- 420k
- 1k
- 870
Сминдух е билка, чиито листа и семена са били използвани още от хилядолетия. Сминдух, обикновено се нарича като "Methi" на хинди "Menthulu" на телугу, "Vendhayam" на тамилски "Uluva" на малаялам, "мента" в канада "Meth" в пенджабски, "Methi Dane" в маратхи и "Methi "на бенгалски, е направила постоянно място за себе си в много домакинства. Традиционно, семена от сминдух са били използвани като подправка за насърчаване на по-добро здраве и като мощен отвара коса. Но последните изследвания показват, че те могат да направят много повече от това. От добавяне на аромат на ястия и контролиране на диабет до предизвикване на труда, семена от сминдух са имали разнообразни ползи за вашата кожа, коса и здраве.
�
Семена на сминдух може да има изненадващи ползи за кожата си, включително премахване на признаци на стареене като бръчки и фини линии.
От какво имаш нужда
Какво трябва да направите
Защо ли работа
Покълнали семена сминдух показват значително количество антиоксидантна активност и борба със свободните радикали, които ускоряват процеса на стареене (1).
Кисело мляко има млечна киселина, която нежно ексфолира кожата (2). Той също така оставя кожата ви усещане за по-гладка и по-мека.
Обратно в TOC
Тези, които страдат от акне може да даде семена на сминдух пробвам, защото те са много ефективни за да се отървем от акне.
От какво имаш нужда
4 супени лъжици сминдух семена накисват за една нощ във вода
4 чаши вода
Какво трябва да направите
Защо ли работа
Сминдух има съединение име например диосгенин, че има противовъзпалителни и антибактериални свойства (3). Това помага на сминдух борбата с акнето.
Обратно в TOC
Семена на сминдух може да помогне овлажняват и подхранват кожата и премахване на всички следи от сухо.
От какво имаш нужда
Какво трябва да направите
Защо ли работа
Семена от сминдух предотвратяване кожата си от получаване на груби или суха. На хлъзгав текстура овлажнява кожата (4).
Обратно в TOC
Сминдух е изключително ефективен при засилване на косата от корените и лечение на фоликулярно проблеми.
От какво имаш нужда
Какво трябва да направите
Защо ли работа
Семена от сминдух са хормони, които помагат за насърчаване на растежа на косата (5). Те са добър източник на протеин и никотинова киселина, която се засили косъма и предотвратяване на счупване.
Обратно в TOC
За да бъде косата ви да изглежда блестяща и лъскава, опитайте да използвате маска за коса сминдух.
От какво имаш нужда
Какво трябва да направите
Защо ли работа
Сминдух семена съдържат лецитин, емулгиращо вещество (6). Когато, напоена с вода, семена произвеждат хлъзгави вещество, което придава блясък на косата.
Обратно в TOC
Пърхотът е често срещано заболяване на косата, и то обикновено повърхности през зимата.
Има различни терапии и процедури за лечение на пърхот. Една от най-основните и ефективни лекува използва methi семена. Те са също така ефективен лек за сух скалп и дерматит.
Защо ли работа
Пърхотът обикновено се причинява от сух скалп или гъбична инфекция. Сминдух помага за премахване на пърхот (7).
Обратно в TOC
Една част от народната медицина, семена от сминдух са били използвани за дълго време, за да се предотврати посивяването на косата.
Защо ли работа
Семена от сминдух имат свойства, които помагат на косата запази своята пигмент (8). Това помага забавяне побеляване.
Обратно в TOC
Диабетиците често се препоръчва да се включат семена от сминдух в хранителния си режим заради положителните ефекти, които те могат да имат върху тяхното здраве.
Защо ли работа
Проучвания, проведени върху ефекта на сминдух семена на диабет тип 2 са произведени благоприятни резултати (9). Установено е, че семена от сминдух помогнат контрол на кръвната захар и намаляване на инсулиновата резистентност.
Обратно в TOC
Семена от сминдух показване значителен ефект върху сърдечно-съдовите заболявания. Те предпазват сърцето от сериозно увреждане по време на сърдечен удар.
Защо ли работа
Инфаркти са основна причина за смърт, и те се случват, когато артерия, водеща до сърцето получава запушена. Сминдух семена предотвратяване на по-нататъшно увреждане на сърцето и противодействат на оксидативния стрес, който се появява по време на инфаркт (10).
Обратно в TOC
Проучванията показват, че маслото, извлечено от семена на сминдух може да помогне на борбата срещу рака.
Защо ли работа
Проучване за изследване на противоракови ефекти на сминдух установи, че сминдух маслени бори срещу някои ракови клетъчни линии (11).
Обратно в TOC
Проучванията показват, че семена от сминдух могат също да помогнат за намаляване на болката от менструални спазми, както и други симптоми, свързани с менструацията.
Защо ли работа
Семена от сминдух имат противовъзпалително и аналгетични свойства, поради което проучвания се опитват да се изследва ефектът те могат да имат върху болката, причинена от менструация (12). Установено е, че прах сминдух семена значително намалява болката и симптомите като умора, главоболие, и гадене.
Обратно в TOC
В Азия, семена от сминдух са били използвани от жените, за да се увеличи производството на кърмата си.
Защо ли работа
Тази билка съдържа фитоестроген, който увеличава производството на мляко в кърмещи майки (13). Пиенето на чай сминдух изглежда да се увеличи предлагането на кърма при майки, която насърчава наддаване на тегло при бебета (14).
Обратно в TOC
Изследванията са доказали, че семена от сминдух помагат за понижаване на нивото на холестерола, особено на "лошия" холестерол или LDL в тялото ни.
Защо ли работа
Сминдух семена имат флавоноид име нарингенин, което понижава нивата на липидите в тези с висок холестерол (15).
Обратно в TOC
Артритът е заболяване, което причинява възпаление на една или повече стави. Това причинява силна болка и повече от редовния износване на ставните мускули.
Защо ли работа
Сминдух има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които помагат за намаляване на болката, причинена от артрит (16).
Обратно в TOC
За тези, които страдат от стомашни неразположения, сминдух може да бъде от голяма полза.
Защо ли работа
Това е ефективно лечение за гастрит и стомашно разстройство. Тя помага за предотвратяване на запек, както и проблеми с храносмилането, създадени от язва на стомаха. Това е така, защото това е естествено храносмилателен тоник, и неговите мазилни качества помагат за успокояване на стомаха и червата (17).
Обратно в TOC
Ако търсите да отслабнете, добавяйки, семена на сминдух към вашата диета е задължително.
Защо ли работа
Сминдух семена предотвратяване на натрупването на мазнини и подобряване на метаболизма на липиди и глюкоза, които помагат при загуба на тегло (18).
Обратно в TOC
Поглъщането на семена от сминдух е бил свързан с по-добре функциониращи бъбреци.
Защо ли работа
Семена от сминдух са полифенолни флавоноиди, които подобряват функцията на бъбреците и предотвратяване влошаването на клетки чрез формиране на мембрана около тях (19).
Обратно в TOC
Черния дроб прочиства тялото от токсини. Увреждане на черния дроб може да има сериозно въздействие върху здравето ви. Една от основните причини за понижена функция на черния дроб е прекомерен прием на алкохол, както и изследвания са показали, че семена от сминдух са много ефективни при контролиране на влиянието на алкохола върху черния дроб.
Защо ли работа
Сминдух семена защита на черния дроб от токсичност алкохол (20). Прекомерен прием на алкохол може да доведе до хронично увреждане на черния дроб. На полифенолни съединения, присъстващи в сминдух семена намаляване на увреждане на черния дроб и помагат метаболизма на алкохола.
Обратно в TOC
Семена от сминдух са лесно достъпни в ведомствени магазини и пазари. Те са на разположение като семена и под формата на прах, както и. Семена от сминдух винаги трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място в херметически затворени стъклени съдове. Това ги държи свежи за по-дълго, до няколко месеца. Сминдух прах семена трябва да се съхранява в хладилник в херметически пакет.
Внимание
Сервизен размер 100 грама | ||
---|---|---|
Сума за сервиране | ||
Калории 323 | Калории от мазнини 54 | |
% дневна стойност * | ||
Обща мазнина 6g | 10% | |
Наситени мазнини 1g | 7% | |
Холестерол 0gm | 0% | |
Натрий 67mg | 3% | |
Общ въглехидрат 58g | 19% | |
Диетични фибри 25g | 98% | |
Протеин 23 g | ||
Процентните дневни стойности се основават на диета с 2 калории. Вашите дневни стойности може да са по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории. | ||
Витамини | ||
Суми за избрана услуга | % DV | |
Витамин а | 60 | 1% |
Витамин | C3.0 mg | 5% |
Тиамин | 0.3 mg | 21% |
Рибофлавин | 0.4 mg | 22% |
Ниацин | 1.6 mg | 8% |
Витамин b6 | 0.6 mg | 30% |
Фолат | 57.0 mcg | 14% |
Витамин b1 | 20.0 мкг | 0% |
Минерали | ||
Суми за избрана услуга | % DV | |
Калций | 176 mg | 18% |
Желязо | 33.5 mg | 186% |
Магнезий | 191 mg | 48% |
Фосфор | 296 mg | 30% |
Калий | 770 mg | 22% |
Натрий | 67.0 mg | 3% |
Цинк | 2.5 mg | 17% |
Мед | 1,1 mg | 56% |
Манган | 1.2 mg | 61% |
Селен | 6.3 mcg | 9% |
Семена от сминдух не трябва да се консумират от бременни жени, защото това може да доведе до предсрочни контракции (21). Консумирането на семена от сминдух точно преди доставка също може да доведе едно новородено бебе да има необичайна миризма на тялото.
Сминдух семена взаимодействат с някои лекарства през устата, включително лекарства и антикоагуланти антидиабетични. Ако използвате тези лекарства, по-добре е да се консултирате с вашия лекар преди да включително семена на сминдух във вашата диета.
Освен това, децата не трябва да се дават сминдух във всякаква форма. Консумирането на сминдух чай е свързан с загуба на съзнание при деца.