- 420k
- 1k
- 870
Collard зелен е зелени зеленчуци, принадлежащ към групата Acephala който също съдържа зелени зеленчуци като броколи и зеле. Той обикновено се намира в Португалия, Бразилия и части на Съединените щати. В Индия, се установи, най-вече в Кашмир и повечето от ястията, приготвени в Кашмир къщи съдържа зеле. Тя се отглежда за своите огромни, тъмни на цвят, хранителни зелени листа. Това растение е известно като "COUVE" в Бразилия и Португалия.
Вкусът на листата на това растение е леко горчив. Тези листа са на разположение през цялата година, но те по-добър вкус, особено през зимните месеци. За да се получи най-доброто текстурата от тези листа, те трябва да бъде извадено, преди те да достигнат оптимална височина и трябва да бъдат приготвени по различен начин в сравнение с по-нови.
Колар Зелените се считат за един от най-хранителни храни, които се състоят от различни витамини като витамин С, А, Е, К и различни видове витамин В. Той също така се състои от разтворими фибри, въглехидрати, захари, диетични влакна и много на минерали като цинк, магнезий, калций, манган, желязо, фосфор, калий и натрий.
За разлика от зеле и броколи, учените не са направени много усилия за проучване на ползите за здравето от зеле. Тъй като това е хранителна зеленчуци, тя има много ползи за здравето.
Потреблението на зеле помага за промиване на токсичните вещества от организма.
Това помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Тя поддържа нивото на кръвното налягане на тялото.
Той защитава тялото срещу артрит, сърдечно-съдови заболявания, катаракта и мускулна дегенерация. Зелето помогне в задържането на нашата памет.
Той помага в процеса на съсирване на кръвта.
Зелето също помагат за поддържане на красива и нежна кожа.
Консумацията на тези листа предотвратява увреждане на клетките, като по този начин забавя процеса на стареене.
Ако ядете зеле зелени листа, ще имате еластична и по-млада кожа.
Той също така поддържа кожата добре хидратирана, пазещи хидратирана.
Консумирането зеле осигурява блясък на косата, което я прави да изглежда още по-добре.
Тя помага при запазване на влагата, като по този начин поддържа косата си красива, обемист, копринена и гладка. Поради своята хранителна стойност, той помага за предотвратяване на пърхот на скалпа, както добре.
Има различни начини за готвене зеле. Можете да го запържваме, яжте го бланширани, задушавани, вегетариански южния стил и др.
Сега, че знаете за ползите от зеле, а също и няколко методи за преобразуването им в вкусни ястия, не забравяйте да добавите някои от тях да ежедневната си диета. Това не само ще ви държим в красива и млада, но и ще ви предпази от предприемането на ненужни хапчета.