- 420k
- 1k
- 870
"Можем да се поеме ангажимент за насърчаване на плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни на всяка част от всяко меню. Ние можем да направим част, по-малки и да се подчертае качеството пред количеството. И ние можем да помогнем за създаването на култура - представете си това - когато децата ни питат за здравословни храни, вместо да ги издържа. "- Мишел Обама.
Първата дама на САЩ е създаването на хранителна революция. Тя е здравословна и питателна посадъчен хранителни навици. Общопризнато е, че вие сте това, което ядете. Питателна храна спомага за психическото и физическото здраве. Един от най-важните хранителни вещества за организма е бета-каротин, който е известен със своята визия повишаване на мощността. Има много други ползи от бета-каротин.
Каротеноидите са естествени пигменти открити в растения, които са отговорни за придаване на най-различни цветове, за да плодове и зеленчуци. Те са в изобилие в природата. Смята се, че има 500 различни каротеноиди, включително бета-каротин, алфа-каротин, лутеин, зеаксантин и криптоксантин, разпределени в целия завод и водорасли свят.
При поглъщане в тялото, бета каротин се превръща в витамин А (ретинол) в тънките черва на бозайници от бета-каротин 15 и 15 монооксигеназа, ензим. Излишният ретинол се съхранява в черния дроб и синтезира в активен витамин А в беда.
Той е един от най-често срещаните форми на каротин, е мастноразтворим но не водоразтворим. За да се гарантира правилното му усвояване, от 3 до 5 грама мазнини трябва да се консумират. Каротеноидите окачени в масло са по-усвоими от тези във вода и храна. Според Националния институт по здравеопазване, на Препоръчителният прием на бета-каротин е 3000 международни единици (IU) и 2310 IU за възрастни мъже и жени, съответно.
По същия начин, тя препоръчва доза от 1650 IU за кърмачета от 7 - 12-месечна възраст, 1000 IU за деца на възраст от 13 години, 1320 IU за деца на възраст 4 - 8 години и 2000 IU за деца на възраст 9 - 13 години. Вместо да се отнема изолирани бетакаротин добавки, често се препоръчва да се консумират 15 000 IU на смесени каротеноиди на ден за възрастни и деца на възраст над 13 години.
Каротеноид улеснява комуникацията между клетките чрез подобряване на експресията на ген, който кодира connexin протеини. Тези протеини образуват пори или функции разликата между клетъчните мембрани, което позволява на клетките да комуникират чрез обмен на малки молекули.
Ползите за първична бета каротин може да се дължи на факта, че той участва в образуването на витамин А, което е от съществено значение за поддържането на здрави лигавиците и кожата. Някои от ползите от бета-каротин, са както следва.
Като диета, богата на бета каротин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания в значителна степен. Бета каротин работи с витамин Е, за да се намали окисляването на LDL холестерол, по този начин намалява риска от атеросклероза и коронарна болест на сърцето.
Бета каротинът помага в борбата с рака чрез своя антиоксидантен капацитет. Освен това, тя помага да се поддържа вашите клетки в правилна комуникация, като по този начин пречи на растежа на раковите клетки. Следователно, хранителния прием на богати бета каротин храни намалява риска от рак на гърдата, дебелото черво, устната кухина, и рак на белия дроб.
Изследванията са доказали, че консумацията на бета-каротин е от полза за вашия мозък, тъй като значително забавя когнитивно стареене. Освен това може да се бори оксидативния стрес, който може да увреди мозъчните клетки с течение на времето, като по този начин намалява риска от деменция.
Висок прием на бета каротин храни спомага за повишаване на капацитета на белите дробове и облекчаване на респираторни заболявания, по този начин предотвратяване на дихателни заболявания като астма, бронхит и емфизем.
Различни изследвания са показали, че хора с адекватни нива на бета каротин в техните тела са по-малко вероятно да страдат от нарушен глюкозен толеранс и диабет.
Свързаната с възрастта дегенерация на макулата е заболяване на очите, в които макулата на окото, отговорна за централното зрение, започва да се съборят. Консумацията на адекватни нива на бета каротин (15 mg) заедно с други хранителни вещества могат да забавят прогресията на свързана с възрастта дегенерация на макулата (ARMD).
Недостигът на бета каротин и витамин С действа като рисков фактор за ревматоиден артрит. По този начин, е необходимо консумация на адекватни нива на бета каротин да се предотврати появата на това състояние.
Бета каротинът укрепва имунната система чрез активиране на тимусната жлеза, която е една от най-важните източници на имунната защита. Тимусната жлеза позволява на имунната система да се бори с инфекции и вируси, като по този начин унищожава раковите клетки, преди те да могат да се разпространят.
�
Бета каротин се превръща във витамин А, което е от съществено значение за поддържането на здрава кожа. Вашето тяло се превръща най-много витамин А от бета-каротин, тъй като се нуждае; високи дози от този витамин могат да бъдат токсични. Ползите от този пигмент за кожата са както следва.
Бета каротин предпазва от преждевременно стареене на кожата, като действа като антиоксидант, вещество, което намалява увреждане кислород, причинено от ултравиолетова светлина, замърсявания и други рискове за околната среда като пушене. Потреблението на адекватни нива на бета-каротин, придава естествен блясък на кожата ви и така да стане по-привлекателна и красива. Прекомерния прием обаче, трябва да се избягва, тъй като може да доведе до стъпалата на краката си, дланите на ръцете си, носа си и дори бялата част на очите си завийте тиква жълта на цвят.
Високи дози от бета-каротин направят кожата ви по-малко чувствителни към слънцето. Така, че е особено полезно за хора с еритропоетина протопорфирия рядко генетично заболяване, което причинява болезнена чувствителност на слънце, както и проблеми с черния дроб. Освен това може да повиши ефективността на крем. Консумацията на около 90 до 180 мг на бета каротин може да намали слънчево изгаряне и осигуряване на SPF на 4. Следователно, храни, съдържащи бета-каротин или добавки може да се свърже с слънцезащитни за повишаване на неговата ефективност.
Перорално левкоплакия е състояние, характеризиращо се с бели лезии в устата или езика, който се причинява от години на пушене или пиене на алкохол. Консумацията на бета каротин намалява симптомите и риска от развитие на това състояние. Въпреки това е препоръчително да се консултирате с вашия лекар преди да приемате бета каротин хранителни добавки за лечение на левкоплакия.
Склеродермия е заболяване на съединителната тъкан, характеризиращо се с втвърдено кожата. Това се дължи на ниски нива на бета-каротин в кръвта. Бета каротин хранителни добавки се смята, че е полезно за хора с склеродермия. Все пак, изследванията все още продължава в това отношение и затова трябва да се консултирате с вашия лекар преди да използвате тези добавки.
Бета каротин е ефективен при лечение на състояния на кожата като суха кожа, екзема и псориазис. Витамин А, който е мощен антиоксидант, участващ в растежа и възстановяването на тъканите на тялото и следователно предпазва кожата от увреждане. Когато се прилага външно, той помага при лечението на язви, импетиго, циреи, антракс и открити язви, и премахва старчески петна. Той също така ускорява заздравяването на кожни лезии, порязвания и рани.
Бета каротин се превръща в витамин А в организма, което е необходимо за всички клетъчен растеж, включително за коса клетки. Потреблението на бета-каротин може да ви помогне да се отървете от различните проблеми за коса. Въпреки това, високи дози на витамин А може да предизвика коса loss.I е препоръчително да се консумират бета каротин от хранителни източници, а не приемате добавки с витамин А. Бета каротинът е от полза за косата си по следните начини.
Недостигът на витамин А може да доведе до сухо, тъпа, безжизнена коса и сух скалп, които могат да отпадат в пърхот. Следователно, потреблението на храни, богати на бета каротин е неизбежно за предотвратяване на тези условия.
Изтъняване на косъма, особено сред жените, е причинена вследствие на неправилно хранене. По този начин, ако страдате от косопад, е препоръчително да се консумират от препоръчителния дневен прием на бета-каротин, за да спрете косопад и насърчаване на растежа на косъма.
Бета каротинът е най-вече в изобилие в плодовете и зеленчуците, които са зелено, жълто или оранжево на цвят. Някои от плодове, зеленчуци, билки, ядки или които имат най-високо съдържание на бета-каротин, са дадени в списъка по-долу.
Зеленчуци: | Β-каротин - 100 g |
---|---|
Брюкселско зеле | 450 ug |
Моркови | 8285 ug |
Зелените зеленчуци | 3842 ug |
Езда | 1500 μg |
Френски боб | 379 ug |
Кале | 9226 ug |
Маруля | 5226 ug |
Зеленчуци от горчица | 6300 ug |
Тиква | 3100 ug |
Спанак | 5626 ug |
Сладки картофи | 8509 μg |
Швейцарска чаршафка | 3647 ug |
Домати | 449 ug |
Крясък | 1914 ug |
Плодове: | |
Кайсии | 1094 ug |
Скатове | 2020 μg |
Гуава | 374 ug |
Манго | 445 ug |
Оранжево | 71 ug |
Папая | 276 ug |
Ябълков плод | 253 ug |
Сливи | 190 ug |
Диня | |
Билки: | |
Босилек | 3142 ug |
Кориандър | 3930 ug |
Магданоз | 5054 ug |
Мащерка | 2264 ug |
Ядки и семена: | |
Шам-фъстък | 332 ug |
Орехи | 12 ug |
Разглеждайки всички предимства на бета каротин, става наложително да го включват в диетата си. Изберете иновативни опции, за да го включват в диетата си и да се избегне еднообразието - сок от цвекло, едно гърне с броколи спагети и задушени цветни чушки са някои от вкусни опции, които можете да опитате.
Надявам се да ви хареса нашата публикация в ползите от бета-каротин. Винаги се консултирайте с вашия лекар преди да приемате добавки и да изберете храни, базирани източници, а не лекарства. Сте здрави, останат доволни!