15 Вкусни рецепти от Рамазана, които трябва да опитате

Всички знаем, че Рамадан е всичко за молитви, пост, както и празници. Това Рамадан, нека да ви помогне с вашия ифтар хранене планиране с тези вкусни рецепти, които ще ви оставят спомняйки си на фестивала на молитва за дълъг период от време.

Ето някои бързи и лесни Рамадан рецепти, които са вкусни и със сигурност заслужава да се опита:

1. Сухата Плодове Мляко Shake:

Няма по-добър начин от това да се разчупи ден бързо с охладено чаша млечен шейк.

Съставки

• ¼ чаша бадеми
• ¼ чаша фъстъци, безсолно разнообразие
• ¼ чаша кашу, без шушулките
• ¼ чаша сушени стафиди
• 8 броя, непоставен дати
• 3 смокини, сушени
• ½ чаша мляко

Как да направя:

1. Първо се слее всички ядки нарязани в ½ чаша прясно мляко, заедно в блендер.
2. След това добавете захарта, както се изисква и 2 чаши мляко.
3. Пасирайте докато стане пенлива.
4. Разбърква се и се изсипва в чаши.
5. Украсете с няколко сухи плодове филийки и служат сушени плодове Млечен шейк веднага.

2. Harira, Мароканската супа Рамадан:

Това е един от най-лесните рецепти за супи Рамадан, който ще ви предложи енергията, която ще покрие умора целия си ден дължим пост:

Съставки

• 4 супени лъжици зехтин
• Половин чаша ситно мляно лук
• Две стъбла от целина, кубчета
• 4 големи домати, нарязани на кубчета
• 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 чаша кафяви леща, приготвени
• 2 чаши нахут, готвени

Как да направя:

1. В голям холандски фурна, топлина 4 супена лъжица зехтин в мек пламък.
2. Добавете нарязания на ситно лук и варете, докато полупрозрачни.
3. Добавете кубчета стръка целина и продължават да соте.
4. След това добавете 4-нарязани на кубчета домати на фурната и се готви в продължение на 1 - 2 минути, преди да добавите чесън, кайма и 2-супени лъжици доматено пюре.
5. Разбъркайте да се комбинират, след което добавете чашките на варени кафяви леща и нахут.
6. За вкус, може да се добавят смлени подправки като кимион, кориандър, пушени червен пипер, канела, черен пипер, червен пипер сол и люспи.
7. Предлагаме да добавите малко нарязан пресен магданоз, мента, магданоз и също. Това засилва аромата и вкуса.
8. Изсипете в цял кашон от агнешко месо бульон и донесе цялата смес да заври хубаво.
9. Намалете огъня до средно-ниско и се покрива. Позволете на ястието да се готви за около 20 минути.
10. Накрая добавете нарязан пресен спанак, къдраво зеле, както и малки и внимателно се разбърква да се съчетаят.
11. Повишава се температурата леко и оставете да се готви в продължение на 10 - 12 минути.
12. Когато сте готови, свалете от огъня и сервирайте с лимон или лайм клин.

3. Алжирски Kefta:

Говеждо по най-добрия, алжирското Kefta е устата поливане стартер, който е най-добре се яде с мента лютеница.

Съставки

• 1 кг постно говеждо месо
• 2 скилидки чесън, мляно
• 1 супена лъжица на лук, ситно нарязан
• Петролните 4 чаши
• Сол на вкус
• 1 чаена лъжичка от пипер

Как да направя:

1. Комбинирайте говеждо месо със ситно чесън, кайма и нарязания на ситно лук.
2. Внимателно се месят сместа с ръцете си, докато не бъдат одобрени.
3. Формата смес месо в 1 12-инчови продълговати банички, така че трябва да има от 12 до 14 кюфтета.
4. Загрейте тиган на средно-висока температура.
5. Браун баничките в партиди, докато те са хрупкави и от двете страни и вече не са розови в центъра, на около 10 минути.
6. Задайте кюфтетата заделят в рамки чиния за сервиране.
7. Намаляване на топлина към среда и се разбърква в ¼ чаша нарязан лук.
8. Добавете сол и черен пипер.
9. Пригответе лука в Разтопени капки, като се разбърква непрекъснато, докато лукът омекне и се обърна полупрозрачни.
10. Разбърква се в две скилидки чесън и се готви за още 30 секунди.
11. Разбърква се в три кубчета роми домати, 1teaspoon суши магданоз, Уг-чаена лъжичка Ras El Hanout и вода. Кук, докато доматите са меки, на около 5 минути.
12. Изсипете доматен сос върху кюфтетата и сервирайте.

4. Афганистанската домати, краставици и лук Салата (салата):

Здравословният салата, тази рецепта е не само лесно да се направи, но и попълване. Тази рецепта ще бъде направено в един миг и е източник на власт на хранителни вещества.

Съставки

• 3 домати, ситно нарязани на кубчета
• Бебе краставица
• 1 нарязана на кубчета сладък лук
• ¾ чаша прясно нарязан кантарион
• 3 супени лъжици на прясно екстрахира лимонов сок
• Сол на вкус

Как да направя:

1. Преди комбиниране на всички зеленчуци, кори и заровете краставиците.
2. След като сте готови, хвърля всички зеленчуци заедно.
3. Изсипете в някои лимонов сок и се поръсва сол, преди да хвърлят отново.
4. Замразете за един час.
5. Гарнирайте с магданоз преди сервиране.

5. Chakchouka (Shakshouka):

Яйца могат да правят вкусни ястия и така ще този. Лесно е да се съберат, това е пръст облизване добър ястие, че възрастни и деца ще се влюбиш.

Съставки

• Зехтин
• Нарязан лук, 1 1 - 3 чаши, ситно мляно
• Една чаша тънко нарязан чушки
• Две скилидки чесън, ситно мляно

Как да направя:

1. Загрява зехтина в тиган.
2. Разбърква се в ситно нарязан лук и тънко нарязани чушки.
3. Към тях се прибавят 2 скилидки чесън, кайма; готвач и се разбърква, докато всички зеленчуци са омекотени и лукът се оказа прозрачна, за около 5 минути.
4. Комбинирайте доматите цяло чаена лъжичка кимион, 1 чаена лъжичка червен пипер, сол, и една ситно нарязан чили в купа и я смесете кратко.
5. Излейте доматен сместа в тиган и се разбърква да се комбинират.
6. Оставете да къкри, непокрити, докато сокове от домати са варени разстояние, около 10 минути.
7. Направете четири вдлъбнатини в доматен смес за яйцата.
8. Пляскане на яйцата в вдлъбнатините. Покрийте тигана и оставете яйцата готвят, докато те са твърди, но не суха, на около 5 минути.

6. Saag Qeema:

Превъзхождащите го в аромат и вкус, на qeema Saag е автентична ястие, което върви добре с ROTIS и ориз. Сервира се в много индийски хотели, това ястие е любимо за много хора, които бързо по време на свещения месец Рамадан, защото то не е просто здравословна и питателна, но и попълване.

Съставки

• Нарязани букети от спанак
• Копър 1 чаена лъжичка
• Семена от сминдух 1 чаена лъжичка
• ½ чаена лъжичка
• ½ кг агнешко месо
• 1 супена лъжица куркума
• 1 супена лъжица червен прах чили
• 1 супена лъжица джинджифил чесън паста
• Шест ситно нарязани люти чушки

Как да направя:

1. Промива ситно нарязани букети от спанак, копър и сминдух старателно и след това им се накисва във вода с половин чаена лъжичка от куркума в продължение на 20 минути.
2. Сега топлина масло в тиган и запържете леко ситно нарязан лук в нея. Добавете към това една супена лъжица куркума на прах, 1 супена лъжица червен лют червен пипер и 1 супена лъжица джинджифил чеснова паста, която се готви за известно време.
3. Добави в агнешко или пилешко кайма и сол и го оставете да се готви с други съставки.
4. Когато водата изсъхне, се добавят във всички напоени зелени зеленчуци и ситно нарязан зелени люти чушки.
5. Ги разбъркайте добре. Сега, когато маслото излиза, добавете в 1 супена лъжица масло и покрийте я да бъде приготвена правилно.
6. Оставя излишната вода да изсъхне и след това служи.

7. Crispy курбани ленти:

Овнешко пържени с подправки и лук е чудесен акомпанимент на ифтар празник. Подправките правят тези пръстени flavorsome и ароматни и лука също се поддават на това по-богат вкус, който ще ви обичам!

Съставки

• Овнешко месо
• Зелени люти чушки
• Листа от кориандър
• Пресен лук
• Чеснова паста
• Брашно
• Сол
• Черен пипер
• Лимонов сок
• Царевично брашно
• Масло

Как да направя:

1. Съберете 300 г овче кайма, един лук, 3 зелени люти чушки, ¼ куп кориандър листа, една пружина лук и 1tablespoon чесън паста в хеликоптера да смес.
2. Shift сместа да купа, добавете 1 яйце, 2 супена лъжица царевично брашно, 1tablespoon брашно, сол, черен пипер и лимонов сок.
3. Смесете добре.
4. Изхвърлете кора на филийки. Натиснете добре с точилка.
5. Сега се разпространи кайма смес на филийки и оваляйте в тях като швейцарски рула.
6. Загрейте олиото в тиган и пържете, премахване на попивателна хартия и служат със сос.

8. Бедуинска Fresh Дата Sweet (Rangina):

Десерти правят неделима част от всеки празник, и така прави това. Естественият сладостта на датите, когато се комбинират с богат аромат на кардамон прави пътя за с пръст облизване добър десерт у дома!

Съставки

• Масло
• Оризово брашно
• Дати
• Кардамон

Как да направя:

1. Премахване на ями от няколко дати и организира на малка табела.
2. Стопилката 4 - 12 супени лъжици масло в тенджера и се разбърква в 3 12 супени лъжици фино смлени оризово брашно или всички предназначение брашно.
3. Кук над средните топлина като се разбърква непрекъснато, докато брашното се обръща към светлина среда златисто кафяво.
4. Махнете от огъня и се разбърква в малко прясно смлян кардамон.
5. Оставя се да изстине леко, като се разбърква от време на време. Докато е още топла, залейте с датите и да позволи охлаждане до стайна температура преди сервиране.

9. Шахи Egg Rolls:

Тази рецепта, пълни с хранителни вещества със сигурност ще да засити глада си мъки в вкусен начин.

Съставки

• Лук
• Джинджифил
• Чесън
• Люти чушки
• Kheema
• Стафиди
• Бадеми
• Листа от кориандър
• Листа от мента
• Гарам масала
• Saffron същност
• Яйца
• Шам-фъстък

Как да направя:

1. Fry един нарязан лук, 1 бр нарязан джинджифил, 4 скилидки чесън и 4 нарязани люти чушки в 3 супени лъжици на топено масло до омекване.
2. Добавят се 250 г варени kheema и кафяво добре от всички страни.
3. Смесете нарязаните мента и кориандър листа, 3 ч.л. Пържени стафиди, 2 супени лъжици пържени и нарязани бадеми, лешници, фъстъци, 1 ч.л. Гарам Масала, 1tsp същността на шафран, разбъркайте добре и свалете от огъня.
4. Разбийте 5 белтъка и жълтъка поотделно.
5. Сезон жълтъка със сол и сгънете в бяло, заедно с 11 супени лъжици брашно.
6. Сега загрява с плосък тиган или тиган и го намажете добре.
7. Разтвори 2 tbsps на яйце смес за разреждане, кръгла форма.
8. Фрай докато фирмата (но не и запечени) и от двете страни и да премахнете в една чиния.
9. Когато цялата смес се използва този начин, се поставя част от пълнежа Kheema на единия край на всеки омлет и преобръщане в здраво ролка.
10. Закрепете с клечки за зъби и се запържва до златисто дълбоки. Отцедете и се поставя в чиния за сервиране, покривайки с доматен сос.
11. Гарнитура с нарязан краставица и цвекло корен и служат заобиколен с отчетливи пластинки или чипс.

10. Патладжан гарнирани с чесън кисело мляко:

Това Афган рецепта е една от най-добрите рецепти за Рамадан, че излъчва аромат. Лекото остър вкус на чесъна се влива с патладжан прави това ястие още по-разкошен и вкусни.

Съставки

• Патладжан
• Мляко
• Лук
• Карамфил
• Чесън
• Сол
• Пипер
• Кисело мляко

Как да направя:

1. Нарежете 4 средни патладжани дължина-мъдри на клинове.
2. Пат сухи, след пържете в масло до златисто кафяво.
3. Тигелът излишния масло.
4. Подредете патладжан в тава фурна, подправете със сол и черен пипер.
5. Изсипете разтваря Maggi бульон пилешко върху тях.
6. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 15 - 20 минути и се отстранява от фурната.
7. Комбинирайте ½ чаша кисело мляко, 3 с.л. Мляко и две скилидки чесън, кайма, а след това поръсете цял патладжан.
8. Украсете с пържен лук и сервирайте топло.

11. Shish Барак С Кисело мляко:

Традиционната ливански ястие, на шиш Барак е направена от кисело мляко и подправки като чесън, мента и кориандър, които се поддават на това кралско вкус.

Съставки

• Кисело мляко
• Пилешки бульон
• Дребен скилидка
• Царевично брашно
• Нарязани кориандър

Как да направя:

1. Изсипете в 6 чаши кисело мляко в голяма тенджера и добавете 1 чаша пилешки бульон се смесва с царевица, брашно. Разбърква съставките добре, докато се смесва старателно.
2. Поставете саксията на слаб огън, докато киселото мляко започва да ври.
3. Продължавайте да се бърка непрекъснато в една и съща посока.
4. Добавете 2 скилидки счукан чесън и ½ чаша нарязан кориандър, оставете соса да къкри, докато тенджерата се открива на 10 минути.
5. В същото време, се пече на шиш Барак в гореща фурна, докато те са се превърнали в златист цвят.
6. Внимателно добавете шиш Барак да сос кисело мляко и сервирайте.

12. Tawa Риба:

Не Южна Индия не-вегетарианска храна е пълна без автентичната риба се пържи, нали? Важен за повечето домакинства, това tawa СРЮ също могат да бъдат хрупаше с пържени картофи и салата от зеле за кулинарно преживяване.

Съставки

• Риба
• Red лют червен пипер
• Куркума на прах
• Карамбол семена
• Лимонов сок
• Суха кориандър
• Гарам масала
• Чат масала
• Ginger чеснова паста
• Грам брашно
• Вода

Как да направя:

1. Смесете 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици натрошен червен пипер, 2tsp джинджифил, чесън паста, с 1 - 2 чаени лъжички сол, с 1 - 4 чаена лъжичка куркума на прах, 1 щипка отскачам семена, 1 супена лъжица сух кориандър, 1 чаена лъжичка Гарам масала, 2 супени лъжици на чат масала, 4 супени лъжици от гр брашно и 2 супени лъжици вода в купа.
2. Сега мариновани 500 грама риба в приготвената смес в продължение на половин час.
3. След това се пържат мариновани риби в тиган.
4. Delicious tawa риба е готов да служи. Гарнирайте с клинове на вар.

13. Thalassery риба Къри:

За тези от вас, които копаят на ориз и къри, традиционната Thalassery къри, обогатена с добротата на кокосов орех ще направи угощение, че никога няма да забравя.

Съставки

• Рибни ½ кг
• Сурови манго
• Куркума на прах
• Кимион
• Лют червен пипер на прах
• Джинджифил
• Листа от къри
• Сол
• Кокосово масло

Как да направя:

1. Смесете нарязани и почистени парчета риба със сол и поддържа на една страна.
2. В глинен съд, да готвя един нарязани домати с вода, като се прибавят 2 нарязани сурови манго, с 1 - 2 супени лъжици куркума на прах, ½ чаена лъжичка лют червен пипер на прах, 1 супена лъжица джинджифил парчета, Листа на къри и сол.
3. В същото време, мелене ¾ чаша кокосово с половин чаена лъжичка куркума на прах, ¼ TSP кимион и половина чаена лъжичка лют червен пипер на прах.
4. Добави това основание паста и къри масала Beevis Фиш за соса.
5. Вземете този сос да заври и след това добавете риба парчета.
6. Варете на слаб огън, докато парчетата риба се готвят правилно. Налейте 1 чаена лъжичка кокосово масло върху къри риба и гарнирайте с къри листа.

14. Охладено краставици и портокалов сок с Риган:

А чаша изстудено сок от краставица с нотки на Танг и нюанси на риган да се освободи място за една прекрасна напитка, която със сигурност ще ви попълни след ден бързо. Той веднага ще ви се рехидратира и да ви накара да се чувствате енергични!

Съставки

• Краставици
• Пресен сок от портокал
• Захар
• Сух риган

Как да направя:

1. Изрежете краищата на две краставици и търкат лопатите.
2. Премахване на около половината от корите от всяка краставица и премахване на семена, ако са големи.
3. Нарежете краставицата на парченца и се слага в кухненски робот или блендер.
4. Излива се в 2-14 чаша пресен портокалов сок и се поръсва в 1 1 - 2tsp захар и половин чаена лъжичка суши риган.
5. Смесват се за най-малко 1 минута или до много фино пюре.
6. Напитката трябва да бъде малко по-дебел и по-слабо пенлив.
7. Опитайте за сладост и подправки и се коригира, ако е необходимо.

15. Kulfi:

Замразена индийски десерт, съставена от пълномаслено завързана с бадеми, това е възхитителен Рамадан рецепта, която си струва да опитате. Няколко минути разбъркване и можете да копая сладолед направени у дома, че младежите просто ще се влюбиш. Това е един от най-лесните Рамадан сладки рецепти, за да изпробвате.

Съставки

• Мляко
• Кардамоми
• Захар
• Бланширани бадеми

Как да направя:

1. Сварете два литра мляко в тежка саксия.
2. Веднага след като млякото започва да се покачва, изключете топлината надолу, за да се даде възможност на млякото да къкри енергично без преваряването.
3. Добавят се 10 кардамоми.
4. Млякото трябва да се намали до около една трета от първоначалния си размер. Разбъркайте често.
5. Всеки път, когато един филм форми на върха на млякото, просто го възбудите инча
6. Изхвърлете кардамон шушулки и се добавят 5 tbls захар и 10 бланширани и нарязани бадеми.
7. Разбърква се и къкри леко в продължение на 2 до 3 минути.
8. Изсипете намалява млякото в купа и се охлади напълно.
9. Разбърква се в някои нарязани безсолни фъстъци и се разбърква инча
10. Покрийте и място във фризера.
11. Разбърква сладолед на всеки 15 минути, или така да се разбият кристалите.
12. Когато става трудно да се разбърква, се разделят на сладоледа в 6 малки чашки или кисело мляко саксии. Покрийте и се замразява.
13. Unmould да служат.

Тези Рамадан ифтар рецепти със сигурност ще добави не само цвета, но и разнообразие и храненето на вашето ифтар маса това Рамадан. Опитайте тези ястия по време на свещения месец Рамадан, а също и да ги предложи на други хора, които също могат да бъдат наблюдавани и ритуали на фестивала.

Така че, това са някои от рецептите на Рамадана. Кое е любимото ви ястие? Да споделите вашите специални рецепти Рамадан с нас в секцията за коментари по-долу.