2 вкусни пилета 65 рецепти от Sanjeev Kapoor

Обичате ли борбен и пикантни ястия с пиле? Да се ​​опитате на многото пилешки рецепти от готварски предавания, излъчвани в най-гледаното време? Колкото и трудно може да опитаме, понякога ястие не се окаже, като вкусен като телевизионни уроци иска. Какво ви трябва, е помощ от експерт! И днес, ние ви донесе точно това! Рецепти от тайната книга на никой друг освен супер готвач Санджеев Капур!

След два хитови рецепти от кулинарния опит на Санджеев Капур. Бихте ли искали да ги проверите? Продължавай!

Нюансите на пиле 65:

Питали ли сте се защо името пиле 65? Има толкова много теории, които все още изобилстват. Докато някои твърдят, че ястието е направен от 65-дневна възраст пилешко месо, а други твърдят, че 65-люти чушки отиват в него! Въпреки това, най-надеждния теорията му за именуване е, че ястието е въведена от хотел Бухари на обратния път през 1965 г. !!! Интересно? Не е ли?

Оригиналният пиле 65 ястие е за първи път в Индия в Тамил Наду, и с течение на времето на съда бе приет от други държави, със свои собствени малки вариации в него! Днес, пилето 65 е направено както в сухо и сос стил. Основните съставки на остават същите, но и подправки променят в рецептите.

Вкусът се получава чрез огнени червени чушки, но има няколко варианта, и вкуса може да варира. Можете да направите ястието с двете кости и обезкостени пилешки парчета.

Двама от най-добрите пиле 65 Рецепти Санджеев Капур:

Санджеев Капур, отбелязания телевизионна личност и виден готвач от индийски произход, има няколко устата поливане ястие рецепти пилешки ръкави. Майстор готвач е добавил обрат му до популярния пиле 65 ястие, и неговите рецепти могат да бъдат приготвени в домашни условия, без главоболия. Най-доброто нещо за своите пиле 65 рецепти е, че той е възпрепятстван, използвайки подправки и сосове, които са трудно да се получи или да струва много! Можете да приготвите пиле си 65 ястия със съставки, които вече присъстват в кухнята си.

По-долу изброените са двата най-популярни пилешки 65 ястия от Санджеев Капур:

1. Горещи и пикантни пилешки 65:

Опитайте този вкусен пиле 65 ястие, което ще остави гостите си червен нос, но иска повече! Тя не се нуждае от много време за подготовка от двамата.

Съставки:

• Обезкостени пилешки кубчета
• Половин чаша кисело мляко
• Пресен сок от лимон
• Оризово брашно
• Масло
• Сол
• Джинджифил
• Сушени червени люти чушки
• Скилидки чесън
• Черен пипер на зърна
• Семена от кориандър

Как да направя:

1. Започнете с шлайфане всички подправки, за да последователен паста.
2. Следваща микс масло, сол, ориз, брашно, лимонов сок и кисело мляко с приземен подправка паста.
3. След това палто пилешките парчета с сместа и я дръжте мариновани вътре в хладилника за около час.
4. Загрейте малко олио в дълбок тиган.
5. Сега, добавете мариновани пилешки парчета, максимум 6 в момент, за пържене.
6. Разбъркайте запържете пилето на силен огън.
7. Хвърли да се гарантира дори пържене от всички страни.
8. Пълна пържене всички парчета пиле като този.
9. Когато всички части са пържени, добавя се останалата смес към нея.
10. След известно време, ще видите на маслото за сепариране.
11. Проверка на сол и се уверете, пилето е мек отвътре, но хрупкави отвън.
12. Отцедете пилето и служат горещо с ориз или роти.

2. Южноиндийски пиле 65 рецепта:

Това е приемане Санджеев Капур за автентичен южноиндийски рецепта на пиле 65. Трябва Не използвайте обезкостени пилешки парчета за това.

Съставки:

• 450 грама пилешко месо, нарязани на малки парченца
• Семена от кориандър
• Сушени червени люти чушки
• Нарязани Джинджър
• Белен чесън
• Кисело мляко
• Черен пипер на зърна
• Оризово брашно
• Куркума на прах
• Лимонов сок
• Масло
• Листа от къри

Как да направя:

1. Първо, вие ще трябва да се направи подправка паста. За това, мелене на семена от кориандър, черен пипер, чесън, джинджифил и червен лют червен пипер заедно. Сега направете така, кремообразна паста с вода.
2. В купа, разбърква кисело мляко със сол, куркума на прах и оризово брашно.
3. Сега добавете земята паста, лимонов сок и олио. Смесете всичко и за получаване на смес за маринатата.
4. Сега, вие трябва да се потопите пилешките парчета в тази марината смес.
5. Дръжте пиле мариновано в продължение на 30 минути или малко повече.
6. Сега, загрейте маслото в дълбок тиган.
7. Добавете мариновани пилешки парчета, някои в даден момент, за да се гарантира правилното пържене е направено. Хвърли парчета от време на време.
8. Разбъркайте СРЮ пилешките парчета на слаб огън и изчакайте, докато те станат златисто кафяво.
9. Трябва да завършите пържене всички парчета пиле. Покрийте и варете, ако е необходимо.
10. След пилешките парчета се пържат до степен, така че вътрешността е нежна и екстериор е хрупкаво, добавете къри листа.
11. Разбъркайте СРЮ на слаб огън в продължение на няколко минути. Служи ястието горещо с ориз.
12. Можете да използвате варови филийки и няколко колелца лук за гарниране.

Има много версии на пилето 65 прави на кръга онлайн. Но ако сте начинаещ в готвенето, и има един куп гости отпадане от вечеря, просто сляпо се придържат към рецепти на главния готвач. Не само чиниите ще миришат ароматни и уютни, но също така ще опитат супер-Licious! Опитайте ги и днес, и да споделите вашите коментари по-долу!