21 невероятни ползи от тиква (Kaddu) за кожа, коса и здраве

Тиквата е зеленчук, който принадлежи към семейството Cucurbita който включва и скуош, пъпеш и диня. Тя придоби огромна популярност в САЩ, най-вече благодарение на тиквен пай и главно за целите на дърворезба по време на Хелоуин. Формата му варира от продълговати до сплесната и кожата е дебела, гладка и леко оребрени. Цветът на вътре плътта варира от светло до тъмно зелено и оранжево до червено. Семената хранителни присъстват в основата на тиква.

Тиквите са зимни тикви, които се смята, че имат своя произход в Северна Америка. А тиква обикновено тежи около 4 до 8 кг, а най-големите видове тиква може да тежи до 34 кг. Когато варени, тиква има мек, сладък вкус. Интересен факт за тикви, е, че те са еднодомен растения, което означава, че те имат и двете мъжки и женски цветя на едно и също растение. Женската цветето може да бъде идентифициран от малък яйчника в долната част на венчелистчетата.

Pumpkins се използват най-вече за вземане на супи и сладкиши. Тиквен пай представлява важна традиционна част от храната на благодарността в САЩ. Като силно питателна, сурова тиква често изстискани. Тази напитка предоставя различни ползи за здравето. Освен, че е използван като храна, тиква се използва също и за развлекателни цели. Така например, тя е издълбана да направят тиквен фенер за Хелоуин Night. Тиква е известен също като "Kaddu" в Hindi "Gummadi Кайъ" в телугу "Purangikkai" в тамил, "Mathanga" в малаялам "Kumbalakai" в каннада, "Kolum" в гуджарати "Lal Bhopla" в марати, и "Kumra" на бенгалски.

Тиква на кожата Предимства:

Ползите от тиква е за всички типове кожа, особено за околната повредени или чувствителна кожа. Тук са ползите от тиква за кожата.

1. Лечение на мазна кожа:

Ако имате мазна кожа, можете да опитате с маска чрез смесване на 1 супена лъжица от тиква пюре с 1 чаена лъжичка ябълков оцет. Приложете тази върху влажна повърхност и оставете да изсъхне до или до 30 минути. Изплакнете с хладка вода и след това изплакнете със студена вода. След това, можете да кандидатствате подходящ овлажнител, предназначени за вашия тип кожа.

2. Лечение на суха кожа:

За суха кожа, смесете 2 чаени лъжички варени или консервирани тиквено пюре с ½ чаена лъжичка мед, ¼ чаена лъжичка мляко и ¼ чаена лъжичка тежка бита сметана. Приложете тази равномерно върху лицето ви се избягва зоната около очите го оставете да се утаи в продължение на 10 - 15 минути. Тази маска ексфолира, подхранва и условия на кожата си. Изплакнете с топла вода и нанесете овлажняващ крем, предназначен за вашия тип кожа.

3. Анти-стареене ползи:

Тиква е добър източник на витамин С, който е мощен антиоксидант и също съдържа бета-каротин, който помага да се обърне UV увреждане и подобряване на структурата на кожата. Тя помага за насърчаване на производството на колаген, като по този начин подобрява тена на кожата ви и еластичност. Той предпазва кожата от радикали, който е отговорен за причиняване на бръчки и дори рак на кожата.

4. Лечение на тъмни петна:

За да избледняват тъмни петна, се приготвя маска чрез смесване на 1 супена лъжица пюре от тиква, 1 чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка лимонов сок и 1 чаена лъжичка витамин Е масло. Приложете тази смес върху влажна лицето за 30 минути или докато изсъхне и изплакнете с хладка вода.

5. Тиква маска за тяло:

Можете да приготвите освежаваща маска за тяло чрез смесване ½ чаша варени или консервирани тиквено пюре с ½ чаша кокосови твърди частици и ½ чаена лъжичка канела на прах. Приложете тази по цялото тяло, като масажирате нежно. Оставете тази маска за около 10 минути. Изплакнете с топла вода и подсушете. Това ще освежи и да се отпуснете кожата си.

6. Лечение на акне:

Тиква е добър източник на витамини като ниацин, рибофлавин, В6 и фолиева киселина. Ниацин подобрява циркулацията, и следователно, е полезно при лечение на акне. И фолиева киселина помага за увеличаване на кръвообращението, което подобрява клетъчния оборот и подновяване.

Ползи тиква Коса:

Освен ползите от него в грижата за кожата, тиква предлага няколко предимства за вашата коса, благодарение на богатото си хранителна стойност. Както всички знаем, космените фоликули изискват адекватно снабдяване с хранителни вещества за оптималното им растеж и здраве. Тиквата е полезно за косата си по следните начини.

7. Насърчава растежа на косата:

Тиква е богат източник на минерали, включително калий и цинк. Калият помага при отглеждането на косата здрава и да се подобри си растеж. Цинкът помага да се поддържа колаген и по този начин играе важна роля в насърчаването на здрава коса. Той също така съдържа фолиева киселина, важен витамин, който стимулира растежа на косата чрез подобряване на кръвообращението.

8. Голям Балсам за суха коса:

Ако имате суха коса, можете да се подготвите просто балсам за коса с помощта на тиква. Всичко, което трябва да направите, е микс 2 чаши нарязан и варени тиква с 1 супена лъжица кокосово масло, 1 супена лъжица мед и 1 супена лъжица кисело мляко. Направете пюре със сместа от тиква и кисело мляко в кухненски робот или блендер. След това добавете кокосово масло и мед, за да се осигури плавно смес. Нанесете го върху влажни шампоан коса, носете пластмасова шапка за душ и се оставя за 15 минути. Изплакнете обилно и стил, както обикновено.

Ползи за здравето на Pumpkins:

Това ярко оцветени, "весел търси" зеленчук е богат на много хранителни вещества, което го прави много ценен зеленчук от гледна точка на здравето. Той е добър източник на витамин А, витамин С, витамин Е, флавоноиди и антиоксиданти като ксантин, каротини и leutin. Също така е добър източник на В-комплекс витамини като фолиева киселина, ниацин, пиридоксин, пантотенова киселина и тиамин. Минерална разумно, е богата на желязо, мед, калий, калций и фосфор. Ползите за здравето от тиква, включват:

9. Ниско съдържание на калории:

Тиква е много ниско калорични зеленчуци. 100 грама тиква предоставят само 26 калории. Повечето от диетолози препоръчваме тиква програмите си за намаляване на теглото.

10. Богат източник на бета каротин:

Отличителен ярко оранжев цвят на тиква на показва, че той е богат източник на бета-каротин. Хората, които ядат храна, богата на бета-каротин са по-малко вероятно да развият рак. Бета-криптоксантин и каротеноиди в тиква намаляват риска от рак на белите дробове при пушачите.

11. Намалява астматични пристъпи:

Антиоксидантните свойства на тиква защита на дихателната система от инфекции, намаляване на астматичните пристъпи.

12. Богат източник на калий:

Калият е важен минерал, необходим за правилното функциониране на сърцето и мускулите. Една порция от тиква осигурява около 550 гр на калий, което го прави един от най-високите източници на калий. Можете да добавите тиква към публикацията си тренировка закуска или вечеря за допълнително калий тласък.

13. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания:

Тиква помага да се отървете от натрупването на артериалните отлагания, като по този начин намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Високото количество на антиоксиданти в тиква също така предотвратява атеросклероза (втвърдяване на артериите). Това намалява риска от високо кръвно налягане. Тиква също има висока стойност на фитостерол, който е много подобен на човешки холестерол. Тя нормализира холестерола до добро ниво.

14. Повишава имунната система:

Тиква осигурява достатъчно количества магнезиев за поддържане на мускулна функция и повишаване на имунната система. Той стимулира имунната система чрез увеличаване на производството на бели кръвни клетки в тялото. Това изгражда устойчивост на различни видове инфекции като настинка, грип и висока температура.

15. Предотвратява пептична язва:

Тиквата е невероятно детоксикираща храна. Това е вродена диуретик, който е полезен за промиване на токсините и отпадъците от тялото. Лечебните свойства на тиквата се успокоят стомашно-чревния тракт, за да се предотврати пептична язва.

16. Богат източник на фибри:

Тиква е богат източник на фибри. 1 чаша варени тиква съдържа 3 грама фибри, около 11 на сто от препоръчителния дневен прием на фибри. Това помага в храносмилането и предпазва от запек. Той също така поддържа стомаха пълно за по-дълги периоди от време.

17. Намалява стреса и депресията:

Липса на триптофан в организма често води до депресия. Тиква е богат на L-триптофан, амино киселина, която намалява депресия и стрес. Седативните свойства на тиквата са много ефективни при лечение на безсъние.

18. Богат източник на витамин А:

Тиквата е отличен източник на витамин А. Е задължително Това хранително вещество, за да се запази окото здрави и поддържане на добро зрение. Zea-ксантин в тиква има UV лъчи филтриране действия в ретината на очите. Това предпазва от възрастова макулна заболявания при възрастните хора.

19. Предотвратява възпалителни заболявания:

Редовната консумация на тиква също намалява риска от развитие на възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.

20. Предпазва от рак на простатата:

Високото съдържание на каротиноиди и цинка в тиква предпазва от рак на простатата. Това предотвратява разширяването на простатата и върху стимулиране на мъжки хормони, които причиняват проблеми с простатата.

21. Богат източник на витамин К:

Тиквата е един от най-добрите източници на витамин К. Той съдържа около 40% от дневната препоръчителна доза. Витамин К е много полезно за здравето на костите и сърцето. Витамин С в тиква е необходимо за правилното растежа и възстановяването на тъканите в тялото. Една порция от тикви осигурява 20% от препоръчваната дневна доза.

Как да изберете и магазин?

Избор: Pumpkins са на разположение в различни форми, размери и цветове. Те може да нарасне до 100 паунда, но най-малките с нежна плът са най-подходящи за консумация. Първата стъпка е да се провери на стъблото на тиквата. Стиснете стъблото да се гарантира, че тя е твърда и здраво закрепена. Мек стволови показва, че тиквата не е свеж и няма да трае дълго. Разглеждане на цялата тиквата за меки петна и ако намерите някоя слабост, преминете към следващата. Стъблото дава характер на тиквата. Следователно, не трябва да се вдига от стъблото й, тъй като е по-вероятно да се счупят.

Що се отнася до цвета е, той трябва да е единна. Пластирите, зелено показват, че тиквата не е узряло, когато се качват и най-вероятно няма да узреят по-нататък. Формата на тиквата зависи от личните ви предпочитания.

Изберете тези тикви, които са без петна, натъртвания и вдлъбнатини, тъй като те може да причини тикви да гният бързо. Вгледайте се в долната част на тиквата за плесени и дупчици. Форми на тиквата показват, че тя вече гние, докато дупчици показват, че насекомите са започнали да се хранят тиквата и не е вероятно да продължи дълго. Тиквите трябва да са малки и тежки за размера им, тъй като те имат нежна и по-ароматно плът.

• Съхранение: тикви трябва да се съхраняват на хладно и тъмно, сухо и проветриво място, за предпочитане таван или стая за гости при температура от 45 до 60 градуса F. Pumpkins може да продължи до един месец и може да се замразяват за срок до 3 месеца , Варени тиква може да се съхранява до 16 месеца в замразено или консервирани форма.

За да се увеличи техния срок на годност, кожата на тиквите трябва да се измиват в хлорен разтвор, получен чрез добавяне на супена лъжица хлор белина на галон вода. Това ще дезинфекция на кожата и да попречат на образуването на плесени и гниене. Подсушете веднага да се предотврати развалянето. Ако някой мухъл се вижда, избършете го с растително масло.

Съвети за ползване (готвене / хапване):

Тиквите могат да бъдат чудесно допълнение към двете пикантни ястия и десерти, тъй като има много начини за приготвяне на тези тикви. Необходими са тикви да бъдат нарязани на парчета, преди да продължите да ги подготви. Тъй като те имат тежки кожи, те са необходими, за да се намали със силна нож. Тиквата трябва да се държат на дебела кърпа и след това нарязани на половинки. Ако кожата е изключително гъста, ножът трябва да бъде изкован с точилка. След отрязване на първата страна, тиквата трябва да се обърна, за да изрежете от другата страна, докато тя е разделена на две. Семената трябва да се берат и тиквата могат да се режат на четвъртинки. Можете да изрежете тиквите на парчета или клинове, в зависимост от изискванията на рецептата. Кожата трябва да се отлепи, докато вие искате да го опече.

Тиквите могат да се използват по различни начини, някои от които са дадени по-долу.

1. Тиква винаги трябва да се готвят при средни температури, защото високата температура може да доведе до месото им да се превърне жилав. В случай, че вашата тиква става жилав по време на готвене, можете да победи на пулпата с електрически миксер на висока скорост за около 10 секунди и след това преминете към ниска скорост за около 60 секунди. Strings трябва да бъдат увити около бъркалките за да се улесни лесно изваждане.

2. Варени пюре тикви могат да се използват в рецептите торта и кифла за придаване на влага и текстура. Шушулка тиквени семки могат да бъдат здравословна алтернатива на кедрови ядки в много рецепти.

3. За извършване тиквени пайове, можете да използвате домашно пюре от тиква или консерви. Препоръчително е да се пече, а не пара или се вари тиква с цел облекчаване на излишната влага. Трябва да се пюре и се оттича през тензух, преди да бъдат използвани в пайове.

4. Печена тиква е вкусно ястие за всеки повод. За тази цел, предварително загряване на фурната на 210 градуса. Нарежете половината прясно тиква в желаните размери парчета. Поставете тиквата върху тавичка с малко масло поръсени отгоре и се смесва с метална лъжица, за да палто добре. Поръсете сол, черен пипер и розмарин по тиквата и я поставете във фурната. Вземете ястието, след половин час, смесете тиквата и я поставете във фурната за още половин час или докато омекне и кафяво.

5. Тиквени семки, известни като pepitas могат да се пекат и се радваха като закуски. Можете да приготвите сладки и солени закуски използването на тези семена. Предварително Загрейте фурната до 300 градуса F. Разгърната семената за печене лист, пекат, докато изсъхне за около 50 до 60 минути. Сега се повиши температурата на фурната до 350 градуса F. Изваждане на ястието, хвърляне на семената с масло, захар, сол и канела в купа. Сега се върнете на семената за печене лист, хвърляйки от време на време, докато се зачервят, 10 до 15 минути.

6. Масло тиква семе е важен продукт от тиквени семки. Това масло може да се смесва с други масла за готвене, салатни сосове и други цели поради силното си вкус и цвят.

7. Можете да приготвите вкусна супа чрез комбиниране на тиква и праз. Всичко, което трябва да направите е да се загрява олиото в голям тиган на среден огън. След това добавете праз, целина и чесън, да готвя, докато те станат меки, за около 25 минути. Разбърква се в една ¾ супени лъжици сол и ¼ чаена лъжичка пипер. Черпак супата в блендер и пасирайте, докато тя е гладка. Изсипете го в купа и отгоре с розмарин.

8. Тиквени чипове са здравословна алтернатива на картофен чипс. Загрява около един и половина инча на фъстъчено масло в супа гърне над средна до висока температура. Внимателно се добавят тиквени филийки и запържете леко в продължение на 3 минути или докато те се превръщат златисто. Чиповете на готовност ще започнат да изплуват на върха. Внимателно отстранете чиповете от маслото с помощта на решетъчна лъжица и ги поставете върху хавлиена кърпа с дървета поднос на хартия. Ги Подправете със сол и сервирайте.

9. Сотирани тикви е вкусно ястие за есента. Heat 2 супени лъжици масло на среден огън в голям тиган и добавете около 1 ½ паунда на семки, обелени и нарязани тиква парчета. След това се разбърква парчета на обвивката добре. Покрийте тигана, варете, докато парчета от тиква превръщат меки, смесване време на време. Сега разкрие тиган и запържете леко в продължение на 15 минути или докато тиквата е златисто кафяво и се сварили. В сотирани тиквата може да бъде подправено със сол и черен пипер и поръсена с кленов сироп. Тя трябва да се сервира топло.

10. Можете да приготвите вкусни тиква хляб чрез комбиниране на консерви тиква пюре с цялото пшенично брашно. За тази цел, предварително загряване на фурната до 350 градуса по Фаренхайт и палто две хляб тигани със спрей за готвене. Смесете всички предназначение брашно, пълнозърнесто пшенично брашно, сода за хляб, бакпулвера и солта в голяма купа. В друг голяма купа разбийте белтъците, кафява захар, тиква пюре и масло. Добави тази тиква смес към сухите съставки и разбъркайте добре. Разстелете тестото в подготвената тигани и загладете отгоре. Печете хлябовете, докато върховете им се превръщат златисто кафяво за около 50-60 минути. Включете хлябовете излиза на решетка да се охлади напълно. Вашият тиква хляб е готова.

Тиква определено е чудно, зеленчуци с вкусни рецепти, които да избирате. А също и няколко предимства за коса и тяло. Бъдете креативни и заслепяват си почивка на гостите с най-добрите ни тиквени рецепти, включително и предястия, супи и сладки лакомства от тиква. Или опитайте някои от лицето или косата пакети.

Да ни оставите коментар, ако искате тази статия.