15 Интересни кухненски хакове, които могат да направят работата ви супер лесна

Ние всички искаме да бъдем майстори готвачи в нашата себе си. Но всичко това се харесва готвене идва с куп преди и след процедурите, които биха могли да бъдат доста задачи! Но защо да попречи на любимата си хоби, защото на досадни задачи? Ето няколко кухненски хакове, които биха могли само да ви помогне да организирате вашата кухня по-добре и да готвите по-забавно, отколкото когато и да било!

1. Избягвайте картофи окисляване:

Картофите, които са изрязани и не са готвени веднага са склонни към сиво, когато се оставят незащитени. Картофите излъчват нишесте, което води до окисляване. Решение? Е, добавете нарязани, обелени или настърган картофи за купа със студена вода. Това ще попречи на окисляване, и ще бъдат оставени с пресни търсят грудки, които са абсолютно готови да готвя!

2. Да живее банани!

Бананите са склонни да узряват много по-бързо. Разбира се, зрял банан, толкова по-добре (или поне така се казва в изследване на раковите заболявания). Но ако искате вашите банани, за да издържат по-дълго, увийте края на куп с фолио. Това помага да се блокират всички тези етилен газове, които насърчават бързото узряване. Друг бърз съвет (ако не разполагате с фолио) - разделяне на бананите и ги съхранявайте!

3. Спасяване Cut Плодове:

А купа нарязани плодове е най-бързият пустиня идеята за неочакван гост. Но недостатък е, те са склонни да се превърне кафяво и се окисляват, което го прави да изглежда абсолютно неприятен. Малко свиване на лимон и смес от мед и вода (в съотношение 1: 2) не само ще предотврати плодовете от покафеняване, но също така ще добави към аромата. Логиката е съвсем проста. Лимонена киселина от лимони и пептидите от мед забавя окислението!

4. Напуканите Shell мания:

Най-досадно момента на закуска е, когато те ухапе по напукана малко на слонова кост, докато дъвчеше си боричкане. Тя почти разрушава целия ден, а това, което е по-лошо е, че извади парчето, че черупката на яйцето е истински херкулесова задача. Но не се притеснявай приятелю, всичко, което трябва да направите е да използвате по-голяма малко на черупката (уверете се, че той вече не разполага с пукнатини или ще се занимават с много по-малки парченца) и копая бит от вашия яйце микс. Повярвайте ни, тя работи!

5. Off с маслото:

Сосове са Yum !! Но това най-горния слой на мазнини може да ви изпрати на екскурзия вина! Нека да го прости; следващия път, когато искате да премахнете, че допълнително грес от сосове, яхнии или акции, просто увийте кубче лед в хартиена салфетка или тензух и набързо повърхността. Ледът се втвърдява мазнината и го прави много лесно да се премахне. Доверете ни се, е по-лесно, отколкото с помощта на които препечена филийка.

6. STOP лука Сълзи:

Рязане на лук е почти като в кошмар! Това моментално получава вашите сълзотворен жлези да работят. Имаме две решения за това:

А. Хвърляйте лук във фризера, преди да ги нарежете. Но не забравяйте да използвате тази рана само ако сте кълцане лука предварително, или пък си лук, ще получите малко скучен, след като те се готвят.

Б. Задръжте филийка хляб между зъбите, така че малко по-малко от него стърчи. Хлябът поглъща всички дразнещи газове, преди да стигнат до очите. В клоунадата си заслужава!

7. Масло омекване:

Сред сутрешните си домакинска работа, получаване на маслото, за да се размрази преди закуска е почти най-лесно забравени задачата. Не се притеснявайте! Можете да изрязани малко масло и го увийте в кърпа и използвайте точилка да отидете над него и да го омекне мигновено.

8. За варене на кафе Made Easy:

Любовта сварено кафе, но нямат оборудването? Ето ти решение! Добавете смляното кафе с вода и я оставете да заври. Махни от пламъка, и го оставете да почине за няколко минути, докато смляното кафе се утаяват на дъното. С помощта на черпак, внимателно изсипете отварата в чаши - и кафето е готово да служи!

9. Избягвайте пресъхване съставена от торта:

Всеки иска торта да продължи в продължение на дни, но след като кройка, той никога не има същия вкус отново. Замразете, и тя е склонна да изсъхнат. Е, опитайте поставяне филийки хляб за откритите части на тортата с помощта на клечки за зъби. Хлябът ще съдейства за запазване на влагата, да позволим това да остане мека, сочна и много свеж!

10. Herbalicious:

Винаги е болезнено да се запази свеж билки, камо ли да се удължи срока им на годност. Следващия път, трошене на билки и ги добавете към смес от вода и няколко капки зехтин. Излива се в тава за лед и замразяване. Оставете го да се стопи и ще са прясно нарязан билки готови за употреба.

11. Смахнатият афера:

Вашите хрупкави хрупкави ядки са склонни да гранясва при стайна температура, загуба на тяхната свежест и вкус. Freeze обелени ядки трябва да имате всички масла непокътнати.

12. Вонящ ръце?

Това е доста неудобно, когато се готви вкусна храна за гаджето си и той се протяга да целуне тези ръце, които го правят, както и Олеле! Вонята! Е, ние имаме средство за защита. Разтрийте малко лимонов сок, сода за хляб или парче от неръждаема стомана следващия път, когато трябва да се отървете от тази миризма в миг. Ако се чудите как неръждаема стомана ще помогне, просто знам, че молекулите в метал се свързват с молекулите миризливи и ги изсмукват.

13. Чисти плодове и зеленчуци:

Не само, че е бял краста на вашите пресни плодове и зеленчуци, нездравословни, но също така ги прави да изглеждат наистина неприятна. Просто почистете мръсотията и пестициди със смес от сода за хляб и вода.

14. Рецепта Организиране на:

Следващия път, когато готвите нещо от книгите... Опа... Изваждането от кутията, просто използвайте слип закачалка за провеждане на книгата рецепта, която ще ви помогне да се избегне претрупването, дръжте ръцете си свободни, а също така държи книгата рецепта чист.

15. Всичко за ножове:

Винаги помнете, че остър нож е безопасна нож. Уверете се, че държа на ножовете, насочен нагоре, когато се съхранява ножове си за да го блокира. Това ще се уверете, че те остават лъскава. Също така, използвайте тъп ръб на ножа, за да плъзнете храна на разстояние от дъска за рязане. Това ще ви помогне да острите ръбове непокътнати.

Надяваме се, че сме направили живота в кухнята само малко по-добре. Те казват: "Готвенето е любов прави видим", както и че е време да показва някои любов!

Photo Credit: CC лицензиран (BY SA) трептене