25 невероятни ползи и употреби на масло мляко (Chaas)

Имате ли навика да прескочите мътеница в вашата храна? Изкушени от бързото хранене и други боклуци, ние от време на време са склонни да вземат "истински храни" за даденост, нали? Този пост говори за множество чудотворни ползи от мътеница! Прочетете, за да се знае какви са те!

Какво е Мътеница?

Мътеница не е смес от мляко и масло. Това е производен на процеса на смесване масло. Намерени в повечето индийски домакинствата и пил дневно - или самостоятелно или след хранене, мътеница се получава с помощта на няколко лъжици кисело мляко се смесва с вода и се смесва добре. Често някои подправки като кимион прах, черен пипер, джинджифил, зелени чушки, къри листа и кориандър листа се раздробяват и се прибавят към сместа, за да се подобри вкуса и терапевтични ползи.

Напитката се консумира често в индийски домакинства като храносмилателен или по време на летните месеци, за да поддържа тялото хладно. Той определено е освежаваща напитка да има. Мътеница е известен също като "Chaas" или "Chaach" в Hindi, "Majjiga" в телугу "Neer Mooru" в тамил, "Morum Пергамент" в малаялам, "Majjige Huli в каннада," часа "в гуджарати," Thaak " в маратхи и "Ghola" на бенгалски.

Мътеница В древни текстове:

В Аюрведа, мътеница се използва както за поддържане на здравето и за лечение на заболявания. Има причини, които стоят зад тези употреби на мътеница за здравето. Той е лесен за възприемане, има стягащи свойства и кисел вкус. Тя подобрява храносмилането и облекчава чувството за подпухналост. Това е естествен лечение срещу оток, възпаление и храносмилателни разстройства, стомашно-чревни заболявания, болести далак, анемия и липса на апетит.

Има ли различни видове на Мътеница?

Като изходен материал - мляко се предлага в няколко разновидности; мътеница получава от кисело мляко е на четири типа със специфични действия. Мътеница, изработен от пълномаслено кисело мляко с добавена захар успокоява храносмилателния тракт и е здравословна в природата. Тя е много подобна на кисело мляко в неговите атрибути. Не крем мътеница успокоява усещането за подуване на корема и е добра за диабетици или тези, които търсят да отслабнете. Мътеница с половин процент на вода подобрява мощността и храносмилането. Без мазнини мляко е естествено охлаждане и намалява умората. Сега, нека да преминем към ползите от масло мляко!

1. Съдържа всички незаменими Макронутриенти:

Мътеница е пълноценна храна. Това е хранителен и съдържа всички елементи, необходими за една добра балансирана диета. Той има протеини, въглехидрати, липиди, витамини минимални и етерични ензими и допринася за по-пълен хранене навсякъде и по всяко време. Тя трябва да бъде включена във всички диети и да се консумират ежедневно. Както над 90 на сто от мътеница е вода, консумацията му помага да се поддържа водния баланс на организма. Той бавно се абсорбира от червата като съдържанието му са предимно комбинирани с протеини. По-добре е да се пие прясно мляко, отколкото всяка друга ароматизирана напитка или просто вода. Ферментирало мляко е кисел вкус, но биологично е много хранителна за човешкото тяло и тъкани.

2. Има охлаждащ ефект върху храносмилателния тракт:

Мътеница има тенденция да се измива пикантни храни и успокоява лигавицата на стомаха, ако се консумира след пикантна храна. Добавките от джинджифил, кимион прах и други подправки и облекчаване на стомаха на всяко дразнене, които могат да са причинени от храната. Мътеница, е средство за намаляване на телесната топлина. Той е харесван от жените, както преди и след менопауза, тъй като намалява топлината на тялото и облекчава много симптоми, тези жени страдат от. За тези, които търсят помилване от горещи вълни, мътеницата е чудесен начин да се противодейства на тези досадни симптоми. Дори и хора, които имат по-висока скоростта на метаболизма и телесната температура може да се ползват от предимствата на мътеница за намаляване на телесната топлина.

3. Помага измива мазна храна:

Чувство за подуване след тежка храна? Една чаша мътеница може да накара да се почувствате много по-добре. Помощта за джинджифил, кимион, кориандър и други подправки за подобряване на храносмилането и ви улесни, като по този начин да се почувствате по-малко над пълнени. Освен това, мътеница е много ефективен в измиване надолу масла и мазнини, които линия на вътрешните стени на тръбата храна и стомаха. Обикновено след богата и тежка храна, вие ще се чувствате мързеливи и сънливи. Въпреки това, една чаша прясно мляко ще ви подмлади. Вие ще започнете да се чувствате по-пъргав, веднага след което я консумира.

4. Насърчава храносмилането и лакомства стомашни неразположения:

Мътеница има справедлив количество киселина в него, който работи срещу бактерии и помага ясно стомаха и СПИН в храносмилането. Всички подправки се добавят към мътеница правят много добри храносмилателни агенти. Джинджифил, черен пипер и кимион всички правят отлични храносмилателни свойства. Тъй като те са газогонно вещества, те изгони газ от стомаха. Консумирана заедно имат охлаждане и храносмилателната ефект върху стомашно-чревния тракт. А подготовката на мътеница пиян редовно помага и стомашно-чревни заболявания. Някои от храносмилателни заболявания, излекувани от мътеница, включват:

• Невъзможност да се консумират лактоза
• Неправилни движения на червата
• Рак на дебелото черво
• Синдром на раздразнените черва
• Стомашни инфекции

5. Ефективен срещу обезводняване:

Изработен от кисело мляко с добавена сол и подправки, мътеницата е ефективна терапия, за да се предотврати обезводняване. Тя е пълна с електролити и е един от най-добрите напитки за борба с жегата и загубата на вода от организма. През лятото тя е наистина едно питие, за да се насладите. Следователно мътеница ползи през лятото чрез намаляване на летните, свързани с въпроси, като бодлив топлина и общо безпокойство.

6. Осигурява калций Без The Fat:

Много често хората смятат, че, както се нарича мътеница, той трябва да е пълен с мазнини и калории. Въпреки това, той има по-малко мазнини, отколкото дори нормално пълномаслено мляко. Млякото съдържа важна съставка - калций. Млякото също е заредена с мазнини. Понякога непоносимост към лактозата лица (тези, които трябва да се въздържат от консумация на мляко) нямат друг източник на природен калций. Тези хора могат да имат необходимото им прием чрез консумирането на мътеница. Това няма да предизвика нежелани реакции като лактозата е преобразувана в млечна киселина от здрави бактерии, намиращи се в мътеница. Калцият поддържа клетъчната комуникация и свиването на мускулите. Правилното хранене играе важна роля за предотвратяване и лечение на костни заболявания като остеопороза. Мътеница осигурява калций и хранителни добавки, без допълнителните калории. Първи необходимия калций в план за хранене помага бавно загуба на костна маса като един остарява. Тя осигурява препитание за ново развитие на костите и държи на разстояние остеопороза. В резултат на всички тези качества, включително и мътеница в един ежедневник диета е избор на звук за здравето наясно потребител.

7. Богати на витамини:

Мътеница е съкровищница на витамини като витамин В комплекс и витамин D. Това прави мътеница добър избор за преодоляване на слабост и анемия, причинена от витамин недостатъчност. Витамин D присъства в мътеница укрепва имунната система, което го прави по-малко податливи на инфекции. Една порция от тази напитка дава над 21 на сто от предложената дневен прием.

8. Рибофлавин Помага детоксикация на организма:

Мътеница съдържа рибофлавин, което е необходимо за превръщане на консумираната храна на енергия, важно в секрецията на хормони и помощ в храносмилането. Тялото използва рибофлавин за активиране на ензими в клетките, следователно шофиране производство на енергия. Това също подпомага функцията на черния дроб и подпомага детоксикация на тялото. Стресът е от анти-окислителни свойства.

9. Намалява кръвното налягане:

Има вещества, открити в мътеница, които проучвания показват, има изобилие от биоактивни протеини. Те помагат за понижаване на холестерола и са антибактериално и антивирусно в природата. Пиенето на мътеница редовно показват, че понижават кръвното налягане значително.

10. Подпомага понижаване на холестерола:

Естествено средство за намаляване и контролиране на холестерола в кръвта е мътеница. Нейните избиратели са много ефективни при поддържането на холестерола под контрол. Дори Аюрведа текстове са изтъква предимствата на отнемащи мътеница за добро здраве.

11. Контролира стомашната киселинност:

Мощен напитка, която се бори стомаха обратен хладник и киселинност, мътеница с неговите подправки и джинджифил, помага за намаляване усещане за парене поради стомашна киселина обратен хладник или пристъп на киселинност. Той облекчава стомашната лигавица, което може да се е раздразнен, защото на пикантни или мазна храна.

12. Улеснява Запек:

Мътеница е естествен терапия често се използва за комфорт на балон на стомаха, предотвратяване на запек и други разстройства на стомаха. Неправилно храна и тайминги хранения може да окаже натиск върху храносмилателната система, което води до диария или запек от време на време. Редовно консумират прясно мляко, за да се облекчи това състояние. Ако страдате от запек, отнема чаша мътеница ще улесни движението на червата. Това също се отнася и за хората, които не консумират достатъчно количество фибри.

13. Помага да отслабнете:

Как да отслабнете, но все още не се чувства дехидратирана и слаби? Мътеница предлага хранене и ензими, необходими на организма, без калории и мазнини, открити в мляко и млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене и така нататък. То питейната редовно се грижи да остане хидратирана и енергични. Тя осигурява протеини, витамини, минерали, калций, калий, магнезий и други ензими, необходими за поддържане на нива на енергия. Това е много полезно, напитка, която отговаря на глада, като по този начин е най-подходящото напитка за хора, копнеещи за да отслабнете. В пресищане пречи на хората да гуляй прияде яде нездравословно нездравословна храна.

14. Има няколко кулинарни приложения:

Мътеница има няколко приложения в готвене, както добре. Както е опияняващо смес от киселини, калций и различни ензими, е ефективно и може да се използва за изнежвам месо. Тя може да се използва за ароматизиране на домашни птици и няколко вида морски дарове. То добавя специален вкус и аромат на ястия, в която се използват. Той е незаменим в производството на сладкарски и запали сочни бисквити и дори може да се използва за направата на вафли и палачинки. Царевица хляб с помощта на мътеница остава влажна и не изсъхне като друг царевичен хляб, направен от други рецепти нормално. Пиле, когато напоена с мътеница, а след това пържени е сочни и търг. Много рецепти с произход от регионите на изток и средиземноморско Препоръчваме мариноване месо от козе и агнешко месо в мътеница за подобряване на вкус и консистенция. Това е известен факт в ловните общности, които мътеница солена покорява суров вкус на дива пуйка и еленско месо, което го прави по-вкусен. Калцият в този млечен продукт активира ензими на мускулите и съединителната тъкан като по този начин нарушават протеините и правят месото по-мек и по-малко жилав. Ферментират мътеница и използване в студени супи през летния сезон. Ще се влюбите аромата придава и попълване на хранителни вещества, които губите поради изпотяване. Задръстване, горски плодове и дори зеленчуци пюрета като спанак и броколи може да се добавят към мътеница да направите своя собствена специална напитка с различни вкусове.

15. Пробиотиците полза стомашно-чревния тракт:

Мътеница е богата на бактерии, които са полезни за стомашно-чревния тракт. Тези бактерии са наречени пробиотици. Здрави бактерии присъстват в дебелото черво на всеки, и да имат симбиотична природата с тялото - за хранене и място, където да живеят тези бактерии помагат благосъстоянието на човека. Мътеница бактерии са тези на млечна киселина, тъй като те преобразуване на лактоза в млечна киселина. Те съдействат за разбиване на храна за лесното усвояване на хранителните вещества. Те също се считат за полезни в цялостния стомашно здраве, и понижаване на случаи на синдром на раздразнените черва. Не забравяйте, че IBS не разполага с лек и мътеница може да бъде перфектният антидот за състоянието. Те действат като оказват влияние върху растежа на добрите бактерии и намаляване на лошите бактерии от процъфтява в червата. Ето и списък с всички добри неща, тези бактерии направите:

• Синтезира витамини
• Съдейства при храносмилането
• Засилване на имунитета
• Изграждане на хранителни вещества
• Брояч сърдечносъдови заболявания
• Защитавай срещу канцерогени

16. СПИН в сграда на телесна маса:

Мътеница увеличава приема на протеин. Всяка клетка в тялото се състои от протеини. Всички тъкани зависят от протеини за ремонт увреждане и се поддържа. Тъй като тази напитка е достатъчно богата на протеини, което е от съществено значение за изграждането на мускулите, мътеницата е предпочитаното питие в продължение на много културисти. Тя осигурява витамини за доброто здраве на тялото и е питателна, без да добавя излишни калории. Протеинът е от ключово значение за здрави кости, здрави мускули и здрава кожа. Това прави мътеница незаменим във всеки режим на хранене.

17. Укрепва скелет на тялото си:

Създадено от разводняване кисело мляко, мътеница съдържа всички хубави неща в мляко и др. Той е богат източник на калций, основен градивен елемент за костите и костната система на тялото. Той също така помага на зъбите да станат силни. Можете да дадете на детето си мътеница за силни и здрави кости и зъби. Калцият в тази напитка се абсорбира от костната тъкан и помага за поддържане на костната плътност. Той също така предоставя храна на тъканите на сърцето и други органи, включително нервите и мускулите.

18. Мътеница СЕ ИЗПОЛЗВА и козметика:

Друго предимство на питейна мътеница е да се запази на храносмилателния тракт здрави и това се отразява в кожата. При липсата на токсините, присъстващи в тялото, кожата ще бъде по-гладка и пъпка-безплатно. Той също така овлажнява кожата, което му придава естествен блясък и подобрява еластичността. А мътеница баня също е много отпускащо и успокояващо. За да се възползват от предимствата на мътеница, че не е необходимо да го пия изобщо. Тя осигурява няколко предимства на кожата и като тя е богата на пробиотични млечна киселина; той е един от лицевите маски вредителите отлепващите можете да използвате. Той се използва за ексфолиране на кожата, тя освежаване и както и правейки я мека. Тя може да бъде полезна за лечение на лунички. Така че сега можете да отидете на слънце без да се притеснявате! Той е страхотен лицето измиване или маска за предотвратяване на преждевременното стареене. Редовната употреба на мътеница помага стяга кожата и запазва това без бръчки и младостта. Петна и други дефекти се контролират и да се намалява във времето с редовната употреба на мътеница, защото на стягащи свойства на млечна киселина. Смес от мед и яйца може да подобри ползите от използването на мътеница. Тя помага за премахването на тена и придава блясък на кожата. Мътеница с авокадо и мед прави хранителна маска за коса. Приложете го веднъж седмично, за да косата гладка и копринена.

19. Повишава имунната Нива Чрез отблъсквайки заболявания:

Тази напитка е богата на млечнокисели бактерии. Тази бактерия стимулира имунната система и помага на организма да се бори с вредните патогени присъстват в ежедневието храни. Много ползи от суроватка са свързани с поддържане на заболяванията на залива като действа върху бактериите. Както е почти половината от количеството калории, отколкото пълномаслено мляко, а също и значително по-ниско съдържание на мазнини, може да се консумира без колебание от Weight Watchers, тези, които страдат от проблеми, свързани със затлъстяването и диабет. Той също така помага да се поддържа кръвното налягане под контрол. Специални протеини в мътеница регулират кръвното налягане и високи нива на елементи като калций, калий и магнезий помощ при понижаване на кръвното налягане. Въпреки това, не добавяйте излишната сол, тъй като намалява добрите свойства на тази хранителна напитка. Като пробиотик, че е активен срещу вагинални инфекции и инфекции на пикочните пътища. Candida инфекции са често срещан проблем при жените с диабет и потреблението на мътеница редовно е показал намаляване на такива инциденти.

20. Естествена терапия срещу язви:

Няколко казуси са били документирани, за да докаже, че пиенето на мътеница е естествена терапия срещу язви. Както мътеница помага неутрализира киселини в стомаха чрез покриване на лигавицата на стомаха, той предотвратява киселини и продължава киселините от движещи се в хранопровода. Тази напитка е чудесно за хора, страдащи от ГЕРБ. Като цяло, защото на охлаждащ ефект, язви също са възпрепятствани от изригване.

21. Активен срещу млечница:

Консумирането на две или три чаши мътеница в един ден е добър терапия за млечница. Добрите здрави бактерии в мътеница не поддържат растежа на дрожди. Дръжте мътеница в устната кухина за няколко секунди, преди да я глътнете или пък да го използвате като вода за уста и да го изплюе. Тя ще помогне на афти лек и рани.

22. Полезно срещу слънчеви изгаряния:

Ако сте били на слънце прекалено дълго и кожата ви е зачервена и парене, след това се опитайте тази рецепта за миг облекчение. Половин чаша айрян с равни количества доматен сок трябва да се смесва и се нанася върху засегнатите райони. Нека да остане за около един час. Измийте, както обикновено. Тя ще остави кожата значително охладител, а също и да вземе болката от протегна загорялата кожа и намалява зачервяванията.

23. Може да се използва за лечение Хемороиди:

Тук идва един от най-ефективните ползи за здравето на мътеница. Ако страдате от хемороиди и се опитах няколко лекарства, които нямат подходящи резултати, а след това опитайте да добавите чаша мътеница към смес от ориз и банани. Консумирайте го два пъти на ден, за да получите някои почивка от хемороиди.

24. Преборите с настинката С Мътеница:

Мътеница е добре позната като антидот за борба с обикновена настинка и хрема. Смесете малко счукан чесън и джинджифил с мътеница и имаме няколко пъти през деня.

25. Полезно за хранително-вкусовата промишленост:

Сухото вещество в мътеница - суроватка на прах - има няколко приложения в хранително-вкусовата промишленост. Той се използва в бита сметана, тъй като това е един добър емулгатор. Той също така се добавя към млечните напитки на основата, за да се подобри тяхната хранителна съдържание, без да причинява съдържанието на калории, за да се издигне. Това може да дойде като изненада, но можете да блесне си Brassware с помощта на кърпа, натопена в мътеница. Подгответе се малко по-концентрат буламач от кисело мляко и вода и да го използвате като решение на полски Brassware. Млечната киселина разяжда петно ​​оставяйки вашите месингови предмети блестящ и безупречен.

Заключение:

Мътеница е здравословен, освежаващи охлаждащата течност, която намалява топлината на тялото, особено когато температурата се покачва и слънцето бие безмилостно. Това ще ви накара да се чувствате готино, дори в деня на най-горещото лятно. Млечна киселина, основната съставка в тази напитка развива имунната система на човешкото тяло и продължава да го побере срещу заболявания и бактериални инфекции. Мътеница е също важна храна в диети за отслабване, тъй като той разполага с всички основни хранителни вещества и витамини ДАНС калории. Тя подпомага храносмилането и помага за поддържането на водния баланс и добър, здрав стомашно-чревния тракт.

Смятате ли, че на каквито и да било други ползи мътеница? Да споделя с нас в секцията за коментари по-долу!