- 420k
- 1k
- 870
Плодовете са важна част от здравословния начин на хранене. Те са богати на жизненоважни хранителни вещества, които са необходими на тялото ни, за да сте здрави. Докато плодове като манго, портокали, банани, ананаси, дини, грозде, ябълки и т.н., които обикновено се консумират от всички нас, има някои плодове, които повечето от нас не знаят. Дюля е един от онези редки плодове, които са натоварени с хранителни вещества и могат да ви предоставят няколко ползи за здравето.
Дюля е в основата на ароматно плодове, принадлежащ към семейство Розоцветни, който включва и ябълки и круши. Той е роден в топлите райони с умерен климат в Югозападна Азия. Дюля е сезонен плод и е на разположение от есента към зимата. Когато узрели, този плод е златистожълт цвят и прилича на круша във форма. Той разполага с размита повърхност, която е подобна на тази на праскови и светложълто, пясъчен плът с множество семена в центъра. Той разполага с вкус тръпчив и рядко се консумират сурови. Тя често е печен или замразени за премахване на неговата киселинност. В действителност, тя се използва в традиционни рецепти в Близкия изток и средиземноморските региони, където се задушават с агнешко, козе и свинско месо. Азиатски Сортът дюля, които са по-меки и сочни, често се използва за направата на консерви и желета. Понякога тя се използва и за придаване на кисел вкус на традиционния ябълков пай.
Както повечето плодове, дюля е богата на хранителни вещества като витамини А, В и С, фибри, както и минерали като калий, мед, селен, цинк, фосфор, калций, желязо и магнезий. Тя е с ниско съдържание на мазнини. Богатата хранителната стойност на дюля го прави полезен за вашето здраве, по следните начини:
Узрелите плодове дюля е богат източник на витамин С, като допринася почти 25% от препоръчителния дневен прием (ПДП). Витамин С помага за повишаване на имунитета и помощни средства при лечението на възпалителни състояния. Той също така притежава анти-алергични свойства. Плодовете и екстракт семена може да се използва за лечение на атопичен дерматит и цистит. Тя може да се използва при приготвянето на хранителни продукти за страдащите от алергии.
Дюля плодове е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри. А 100грама порция прясно сурово дюля плодове съдържа само 57 калории. Също така е с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол. Всички тези качества го правят невероятно място за загуба на тегло и здравето като цяло правят.
На фенолите, присъстващи в китайски дюля е установено, че са ефективни при облекчаване на стомашни язви. Дюля сок също е полезно за хора, страдащи от стомашни язви. Той също така помага при лечението на пептична язва, тъй като успокоява стомашно-чревния тракт.
Дюля е ефективно средство за защита на сутрешното гадене. Куинс, когато се смесва с мед, може да помогне за лечение колит, диария, запек, и чревни инфекции. Дюля сироп се използва за лечение на хемороиди.
Този плод се отличава от невероятни антиоксидантни свойства, дължащи се на присъствието на поли-фенолни съединения. Тези антиоксиданти пребори свободните радикали в организма, забавя процеса на стареене, както и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и инсулти.
Варени или печени дюли облекчава гадене и повръщане. Да бъдеш добър диуретик, той помага за премахване на натрупване на течности.
Изследванията показват, че дюля плодове е богат на анти-вирусни свойства. Намерени в китайски дюля фенолите притежават силен анти-инфлуенца активност, както и антиоксидантни свойства. Тя помага да се защитят срещу настинки, комини и други вирусни патогени.
Да бъдеш богат на калий, дюля плодове помага да запазите високо кръвно налягане под контрол.
Редовната консумация на дюля плодове помага за понижаване на LDL или лош холестерол в кръвта, поддържа сърцето здраво.
Антиоксидантните свойства на дюля помогнат в борбата срещу свободните радикали тялото и унищожават злокачествените ракови клетки. Гранулите в пулпа на дюля плодове съдържат стягащи съединения, известни като танини, т.е. Катехин и епикатехин. Тези танини защита си лигавиците от рак чрез свързване към причиняващи рак токсини и химикали в дебелото черво.
Различните антиоксиданти в дюля подпомагане възстановяването на стреса и поддържане на спокоен ум.
Редовната консумация на дюля е от полза за тези, които страдат от чернодробни и заболявания на очите. В Китай, на напоени и варени семената на дюля се използват за получаване на желе, което може да успокои очни проблеми, болки в гърлото и възпаление на лигавиците.
Семената на дюлите са ефективни при лечение на пресипналост на гърлото и трахеята, както и други заболявания. Нейното масло предпазва от изпотяване, укрепва сърцето и укрепва черния дроб и стомаха.
Дюля сок е полезен при лечението на сърдечно-съдови заболявания, респираторни заболявания, анемия и астма. Редовната консумация може да помогне в лечението на туберкулоза, дизентерия и чернодробна недостатъчност също.
Подобно на всички други плодове, дюля е също ефективен допълнение към редовните си диета. Така че, защо да не мисля извън кутията и да се опита нещо ново?
Били ли сте някога ял дюля плодове? Хареса ли ти? Споделете опита си с нас в секцията за коментари по-долу.