Здраве

5 Вкусни японски яйца рецепти Вие трябва да опитате Днес

5 Вкусни японски яйца рецепти Вие трябва да опитате Днес

Отегчен от яденето на една и съща омлет или бъркани яйца за закуска? Или пържени яйца за обяд? Време е да се опитате нещо ново. И, японски рецепти яйца са най-добрата сделка тук. Независимо дали става дума за закуска или обяд, тези яйца изкушения правят богат докосване. Въпреки че препаратите са прости и лесни, и не изискват никакви специални кулинарни умения, просто трябва да бъде малко по-внимателни при представянето на същите да се запази автентичността на кухня.

5 трябва да се опитате японски яйца Рецепти за яйца Lovers:

Добре дошли в един нов свят на вкусни яйца изкушения. Прочетете, за да се знае за тези вкусни рецепти:

1. Tamagoyaki - Валцувани омлет:

Тънки слоеве на яйца са сварени и след валцувани сродни на трупи с помощта на Tamagoyaki тиган, изключителен правоъгълен тиган. Няма фиксиран подправка за този конкретен японски яйце омлет рецепта и можете да се включат творчеството си тук.

load...

Съставки:

  • Яйца - 4
  • Соев сос - ¼ ч.л.
  • Mirin - 1 супена лъжица
  • Сол - ¼ TSP
  • Сусамово масло - 1 ч.л.

Начин на употреба:

  1. В средно голяма купа, добавете соев сос да мирин и сол и разбъркайте добре.
  2. Пукнатина в яйца и с лъжица, разбърква се сместа до добре комбинирани.
  3. Поставете среда правоъгълен тиган на умерен до висок пламък и загрейте маслото.
  4. Разделете яйце сместа в 6 еднакви порции.
  5. Смесва се една част от яйчената смес в тигана на тънък слой, като се разбърква коритото, така че да се гарантира, че ще получите много тънък слой.
  6. Изчакайте, докато на дъното на яйцето е напълно определен и течността да остава на върха.
  7. Започнете подвижен в регистър и го оставете да почива върху единия край на тигана.
  8. Добавете още една част от яйчената смес.
  9. Позволете на този слой, за да се създаде напълно.
  10. Веднъж определени, преобръщане на варени яйца слой в обратната посока.
  11. Повторете процеса, докато цялата яйце сместа се използва и яйцето вече прилича на дебело парче дневник.
  12. Извадете и подредете в чиния.
  13. Нарежете на ½ инча парчета и сервирайте.

2. Omurice - омлет ориз:

Тук идва друга вкусна японска яйце ориз рецепта да опитате! Кетчуп наводнена пържен ориз се пълни в пържени яйца, които са тънки като креп. Това не звучи много японски, но това не променя факта, че тя се появили по време на 1900-те години. Това е доста популярна сред децата. Докато традиционните Omurice получава довършителни му връзка с кетчуп, можете да използвате дебела, сметанов сос или стъклопакет кафяво сос за допълнителна визуална привлекателност и вкус.

load...

Съставки:

  • Пиле бедрото - 1, нарязани на парчета 1 инч
  • Лук - 1, малки, ситно нарязан
  • Масло - 1 супена лъжица
  • Зехтин - 1 чаена лъжичка
  • Ориз - 2 чаши, готвени
  • Сол - на вкус
  • Pepper - на вкус
  • Кетчуп - 3 супени лъжици
  • 9. Зелен грах - ¼ чаша

За креп:

  • 1. Яйцата - 2
  • 2. Сол - вкус
  • 3. Oil - 1 ч.л.

Начин на употреба:

  1. Поставете среда тиган на умерен до висок пламък и топлина масло с масло.
  2. Добави парчета пиле бедрото и се готви за около 3 минути.
  3. Смесете в лук и варете, докато лукът се превръща полупрозрачни.
  4. Разбърква се в ориз и приготвят за още 3 минути.
  5. Регулиране на подправките.
  6. Направете кладенче в центъра на ориза и добавете кетчупа. Кук за ½ минута повече.
  7. Смесете ориз и кетчуп кладенеца и се пържи в продължение на 2 минути.
  8. Смесете в грах и варете, докато грах превръщат меки.
  9. Махни от пожар и да настрана.
  10. Вземете една средно голяма купа и го опаковат с половината от ориза. То Unmold на плоча. Повторете същото с остатъците ориз.
  11. В малка купа разбийте яйцата със сол.
  12. Поставете тиган на умерен до висок пламък и топлина половината от маслото.
  13. Добави половин яйце сместа и се разклаща тенджерата, за да получите възможно най-тънкият креп.
  14.  След като яйцата са напълно сварени, използвайте креп за покриване на формован ориз до получаване на овална форма.
  15. Повторете с останалата част от яйцата.
  16. Поръсете кетчуп върха на ориза и служи.

3. Chawanmushi:

Отнасяйте се с приятели, за да гореща предястие с този лесен за направа на пара японски яйце яйчен крем рецепта. "Chawan" в японски означава ориз лък или чаена чаша, докато "Муши" е термин за пара. С една дума, това е нищо друго, освен на пара яйце в чаша. Докато текстура ястието е равносилно на яйце плодова пита, той получава вкуса си от смесицата от мирин, соев сос и Даши. Вижте рецептата.

Съставки:

  • Яйца - 3
  • Даши - 2 чаши
  • Саке - 1 ч.л.
  • Соев сос - 2 ч.л.
  • Mirin - 1 ч.л.
  • Сол - на вкус
  • Пиле бедрото - ½, нарязани на парчета, хапане по размер
  • Скариди - 4, голям наполовина
  • Shiitake гъби - 2, нарязани
  • Зелен лук - за гарнитура, нарязан на ситно

Начин на употреба:

  1. В малка купа смесете ½ ч.л. Саке с равни количества соев сос. Добави парчета пиле, хвърля добре и държи настрана за 10 минути.
  2. В друг смесване купа, разбъркайте заради ½ ч.л. С равни количества соев сос и добавете скариди парчета в него. Хвърли да се осигури равномерно покритие и да се настрана за 10 минути.
  3. В голяма купа, смесете даши с останалата част от соев сос, мирин и сол.
  4. Пукнатина в яйца и с лъжица, разбърква се сместа, така че съставките се смесват добре.
  5. С помощта на сито, щам в толкова на яйцето е възможно.
  6. Разделете пиле, скариди и Шиитаке на 4 равни части. Подреждане на една порция всеки в 4 чаши. Долейте с равни количества от яйце смес във всяка чаша, докато чашата е ¾th пълен.
  7. Използването на алуминиево фолио, покрийте всяка от чашите и се организира в един параход.
  8. Парна сместа на умерен до висок пламък за около 15 минути или докато дървен шиш поставена излиза ясно.
  9. Гарнирайте с нарязан зелен лук, капак и пара в продължение на 2 минути.
  10. Поднася се горещо.

4. Oyakodon:

Яйце и пилешко врят в опитен бульон се изсипва на върха горещ ориз опаковани в купа и се сервира топло - това е най-простият начин да се обясни това ястие. А една купа храна, тя е здравословна ястие с нула добавя масло. Плюс това, можете да го направите в едно усилие начин. Аромати на пухкави яйца и Даши смес с ориза, което прави това ястие чисто пристрастяване.

Съставки:

  • Яйце - 1
  • Пиле бедрото - ½, нарязани на парчета с размери от ухапвания
  • Даши - ¼ чаша
  • Саке - ½ супена лъжица
  • Соев сос - 1 супена лъжица
  • Mirin - 1 супена лъжица
  • Onion - ½, средни, тънко нарязан
  • Зелен лук - ½ тънко нарязан
  • Пара ориз - 1 чаша

Начин на употреба:

  1. В малка купа смесете даши с соев сос, мирин и саке.
  2. Поставете средни тенджера на умерен до висок пламък.
  3. Добави даши смес и се загрява, докато сместа започне да ври.
  4. Разбърква се в лук, намаляване на топлината от висока към среда, и се готви за около 60 секунди.
  5. Смесете в захапка размер парчета пиле и продължават готвене на умерен огън, докато пилето е добре сготвено.
  6. Пляскане яйца в малка купа и победи добре.
  7. Изсипете разбитите яйца на върха пиле смес.
  8. Покрийте с капак и варете на умерен огън, за около 60 секунди.
  9. Напълнете ориз купа с ориз на пара.
  10. Изсипете сместа яйце и пиле заедно с соса на върха на ориз се поставя в купата.
  11. Гарнирайте със зелен лук и служат горещо.

5. Kinshi тамаго:

Да не се увличат от изображението. Това не е лингуини тестени изделия. Това са яйца палачинки, които се унищожават; това не е просто ястие по своя собствена. Тя може да се използва като гарнитурата за суши и юфка. Японците обикновено не ядат тези накъсани палачинки като такива. Все пак, ако искате, можете да ги хвърля с шепа ядки и печени зеленчуци, и да го ползват като храна. Това определено е един от най-добрите японски рецепта суши яйце, за да пробвате.

Съставки:

  • Яйца - 2
  • Сол - на вкус
  • Масло - 1 ч.л.

Начин на употреба:

  1. В малка купа разбийте яйцата със сол, с помощта на телена бъркалка, старателно.
  2. Поставете 8 инча тиган на умерен до висок пламък.
  3. Добавете масло и се разклаща, за да се гарантира, че тавата е равномерно и напълно покрити.
  4. Разделете яйцето на 4 равни части.
  5. Добавете една част от яйчената смес и се разклаща тенджерата, за да получите допълнително тънък креп.
  6. Кук в продължение на 30 секунди.
  7. Обръщане на яйцето отново и се готви за 2 секунди повече.
  8. Премахнете незабавно от тигана.
  9. Повторете същия процес, докато цялата яйце сместа се изразходва.
  10. След като палачинки стават малко по-хладно, да ги навивам.
  11. С помощта на остър, без назъбен нож, нарязани на палачинки в 1-8 инча дебели ленти.
  12. Използвайте по желание.

Това са 5-те най-сполучливите си снимки, когато става въпрос за прекрасните рецепти яйца от огромния японската кухня. Няма значение дали сте професионалист или начинаещ; всеки може да опитате тези рецепти със същата лекота. Така че, какво чакате? Опитайте тези днес и лечение на вашето семейство.

Опитвали ли сте някога всички японски рецепти яйца? Какво са ви впечатленията? Споделете с нас. Ние сме просто един свитък с кола.

load...