Топ 10 храни с високи наситени мазнини

Fat-много преминете към режим на паника с самото споменаване на тази дума! За тези, които се следят за теглото си, тази проста трибуквен дума е враг на арх. Повечето хора на диета прекарват дълго време проучване на броя на калориите на всяко ястие преди да се отдадат в тях, било то сладкиши, пици или макаронени изделия. Но ние всички сме хора и понякога може да се дава път на изкушението, да се стигне до тези допълнителни паунда, съчетани с повишаване на нивата на холестерол и други рискове за здравето. Смята се, че ключът към здравословно тегло е ограничаване на консумацията на храни с високо съдържание на мазнини.

Все пак, това е ясен погрешно схващане, тъй като всички мазнини, които не са нездравословни. Има два основни типа на мазнини-наситени и ненаситени. Ненаситените мазнини се състоят от мононенаситени мазнини, като омега - 3 и омега - 6 мастни киселини и полиненаситени мазнини. Тези мазнини се смятат за здравословни мазнини и са жизнено важни за нашето тяло. Те са свързани с няколко ползи за здравето и е препоръчително да се консумират храни, съдържащи ненаситени мазнини.

Наситени мазнини, от друга страна, са истинските виновници, които могат да навредят на тялото ни, което води до редица здравословни проблеми, наддаване на тегло е един от тях. Те са получени името си от факта, че те имат химичен състав, където въглеродните атоми са наситени с водородни атоми. А наситени мазнини съдържа триглицериди само с наситени мастни киселини. Тези мазнини са в твърдо състояние при стайна температура.

Консумацията на храни с високо съдържание на наситени мазнини може да доведе до повишаване на нивата на холестерола в кръвта, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и дори рак. Въпреки, че наситените мазнини не трябва да се елиминира напълно, тяхното потребление следва да се ограничава да се запазят тези здравни проблеми в залива. Трябва също така да се има предвид, че транс-мазнини и маргарин са още по-вредни от естествено срещащи се на наситени мазнини и по-добре трябва да се избягва.

Десетте най-наситени мазнини храни:

Американската асоциация за диабетици е фиксиран лимит консумация на наситени мазнини в 7% от общите дневни калории. В по-прости думи, ние не трябва да консумират повече от 16 грама наситени мазнини, ако ние сме след 2000 калории диета. Това е възможно само като е наясно с храни, които са с високо съдържание на наситени мазнини, така че тяхното потребление могат да бъдат ограничени. За да бъде по-лесно за вас, дадена по-долу е списъкът на храни с високо съдържание на наситени мазнини:

1. Хидрогенирани масла:

По дефиниция, хидрогенирани масла като кокосово и палмови масла са най-високи хранителни източници на наситени мазнини. С други думи, всеки въглеродна връзка е наситена с водородна връзка. Търговски обработват палмово ядрото и кокосово масло са особено високо съдържание на наситени мазнини, състоящ се от 93% наситени мазнини, които представляват 470% от дневната стойност в 100 грама порция. Количеството на наситени мазнини в естествено срещащи кокосови или палмово масло е сравнително малка в 86.5 грама, което е 433 процента от дневната стойност (DV) в 100 грама порция.

2. Маслото:

Маслото е обичайна съставка на торти и сладкиши. Кой може да устои тост задушени с масло? А стогр порция масло се състои от 15 грама наситени мазнини, допринасяйки 257% от DV. Само една супена лъжица масло зарежда тялото си с 7 грама или 36% от DV на наситени мазнини!

3. Сирене:

Сирене е аналог на масло, което, макар и добър източник на протеини и калций, се зарежда с огромни количества наситени мазнини. Hard козе сирене е особено високо съдържание на наситени мазнини с 100 грама порция допринасяйки 24 грама или 123 процента DV на наситени мазнини. Други разновидности на сирене, които съдържат наситени мазнини включват Cheddar (105% DV), Fontina (96% DV), Грюер, Мюнстер, Gjetost, пармезан и Monterey, (всичко допринася 95% DV на наситени мазнини) в 100 гр порция.

4. Сметана:

Вкусните топинг, който е животът на торти, кафета и пайове също е щедър източник на наситени мазнини. Той се състои от почти 14% наситени мазнини, предоставяща 14 грама на 100 грама обслужващи което е 69% от DV. Само една супена лъжица сметана да добавите до 2% от DV на наситени мазнини.

5. Животински мазнини:

Тези мазнини са широко използвани в получаване бургери, сос, колбаси, кюфтета или пържени храни. Те често са критикувани, че са с високо съдържание на наситени мазнини нездравословни. Те се състоят от около 40% наситени мазнини, което означава, че стограм порция може да осигури 35 до 45 грама или 108% до 225% от DV на наситени мазнини. Бекон грес също се състои от 40% наситени мазнини, допринасяйки 195 процента DV в стограм порция.

6. Преработени меса:

Преработени меса включват колбаси и пастет, които съдържат много мазнини животно. Колбаси и затягащи се състоят от почти 15% наситени мазнини, които показват, че единична доза от около 85 грама ще съдържа 12,5 грама наситени мазнини, които допринасят 63% от DV.

Масло 7. Риба:

Рибеното масло е друг животински продукт, който е с високо съдържание на наситени мазнини. Въпреки, риба и рибено масло са богати източници на омега - 3 мастни киселини, тези мазнини са свързани с наситени мазнини, както и. Сред рибата, тези, които съдържат най-големи количества наситени мазнини включва сардина масла (30%), рибено масло (23%), херинга, масло (21%) и масло от сьомга (20%). Следователно, докато консумират тези риба и рибено масло, тяхното съдържание на наситени мазнини, трябва да се има предвид. С други думи, те трябва да се консумира в умерени количества.

8. Сушени Coconut:

Coconut като цяло се счита за здрав и гъвкав храна. Той се използва в различни форми за ароматизиране сладкарници като торти и бонбони. Сушен кокос, който широко се използва за придаване на богат аромат азиатски къри и супи, също е храна с високо съдържание на наситени мазнини. А стогр порция неподсладен суши кокосово добавя до 57 грама наситени мазнини, допринася 286 процент на DV. В подсладени сорта люспи, от друга страна, допринася 26 грама или 132% DV което е почти половината от количеството, съдържащо се в неподсладен си колега. Сурови кокосови месо също е богата на наситени мазнини с 100 грама порция осигурява 27 грама или 148 процент от DV на наситени мазнини.

9. Семена и ядки:

Да бъдеш зареден с витамини, минерали, фибри и здравословни мазнини, семена и ядки по принцип се смята за здравословна закуска храна, особено в техните сухи печени и безсолни форми. Въпреки това, никой не може да пренебрегне факта, че те също съдържат наситени мазнини и затова излишната консумация може да се прави зло, отколкото добро. Сред семена и ядки, най източници на наситени мазнини са pilinuts, които съдържат от 13% наситени мазнини, допринасящи 156% от DV. Други ядки и семена с високо съдържание на наситени мазнини включват бразилски ядки (15%), макадамия ядки (12%), диня семена, кашу и борови ядки (10% всяка) и сусам (9%).

10. Черен шоколад:

Черен шоколад, макар и вкусна, питателна и антиоксидант опаковани храни, е високо източник на наситени мазнини. Една порция от 100 грама чист печене шоколад съдържа 32 грама или 162% DV на наситени мазнини, докато бар на млечен шоколад съдържа 9.1 грама или 46% DV на наситени мазнини. Какао на прах има сравнително много по-малко количество, съдържащ по-малко от 2% наситени мазнини. Въпреки това, някои разновидности на какао на прах съдържат колкото 25% наситени мазнини така че техните хранителни етикети трябва внимателно да се провери. Умереността в потреблението е ключът към усвояване на ползите от тъмен шоколад и свеждане до минимум на вредните въздействия на наситени мазнини.

Имаме място погледнете от ужас при мисълта за избягване на някои от любимите си храни? Не губете кураж! Не е нужно да се откажат от тях. Само не забравяйте да консумират тези храни в умерени количества, а ти ще се оправи!

Дали този списък на храни с високо съдържание на наситени храни съдържат някои от любимите си хранителни съставки? Колко често си ги консумираме? Знаете ли, че те могат да причинят вреди на вашето здраве такъв? Чувствайте се свободни да споделите с нас какво мислите по-долу!