Според Световната здравна организация, яде питателна храна може да предотврати много здравословни проблеми като сърдечни проблеми, храносмилателни проблеми, затлъстяване и др (1). Но яде често, отнема нулева хранене храни, както и неограничен прием на захар и сол зареден храни са се превърнали в част от нашия начин на живот днес. Това, може да навреди на здравето в дългосрочен план. И най-добрият начин за подобряване на влошаващото се здравословно е да се яде здравословни и леки ястия, които са лесни и бързи за приготвяне. Така че, тук са 15 прости рецепти, които ще се възползват вашето здраве, и да поддържате корема щастлив.
1. Ниско съдържание на мазнини Естрагон пилешка салата
Prep Време: 7 минути; Време за приготвяне: 20 минути; Порции: 1
Съставки
- 1 чаша кубчета пилешки гърди
- ⅙ чаша суши боровинки
- ¼ чаша нискомаслено кисело мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- ¼ чаша тънко нарязан червен лук
- ½ чаша нарязани целина
- 1 чаена лъжичка суши естрагон
- Сол на вкус
- ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да се подготви
- За тенджера с вряща вода добавете пилешки гърди кубчета, сол и черен пипер.
- Кук в продължение на 15 - 20 минути.
- В същото време, нарежете сушени боровинки и ги хвърля в купа.
- Добави кисело мляко, сок от лайм, нарязан червен лук, нарязан целина, сол, естрагон и прясно смлян черен пипер на купата и разбъркайте добре.
- Извадете варени пилешки гърди кубчета и ги хвърля в купата и си ниско съдържание на мазнини пиле естрагон салатата е готова да яде!
2. Протеиновите риба тон и веге омлет
Prep Време: 7 - 8 минути; Време за приготвяне: 15 минути; Служи - 2
load...
Съставки
- 3 яйца
- Филе 4 унции тон
- ¼ чаша нискомаслено мляко
- ⅙ чаша нарязани тиквички
- ⅙ чаша нарязан червен чушки
- Шепа магданоз
- Спрей за готвене
- Сол на вкус
- ½ чаена лъжичка черен пипер
Как да се подготви
- Крада филе от риба тон и тънко парче филе.
- Накълцайте кантарион.
- Пляскане трите яйцата в купа.
- Добавете нарязания на ситно зеленчуци, магданоз, сол, черен пипер и за купата и разбийте.
- Загрейте незалепващ тиган и използвайте спрей за готвене.
- Изсипете набързо яйце и се запържва от двете страни на една минута.
- Повдигнете омлет и го поставете върху чиния.
- Добавете парчетата риба тон и сгънете омлета и се насладете на вкусни омлет.
3. Здраво сърце сандвича с риба
Prep Време: 20 минути; Време за приготвяне: 10 минути; Порции: 2
Съставки
- 2 средни скумрия
- 2 Тако
- ½ чаша нарязани домати
- ¼ чаша нарязан лук
- ¼ чаша авокадо
- 2 супена лъжица нискомаслено кисело мляко
- ¼ чаша нарязан айсберг
- 5 супена лъжица лимонов сок
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка чесън паста
- ½ чаена лъжичка джинджифил паста
- 1 супена лъжица суши розмарин
- ½ чаена лъжичка лют червен пипер
- Шепа магданоз
- Сол на вкус
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
Как да се подготви
- Смесете 1 супена лъжица зехтин, чесън паста, джинджифил паста, сол, лют червен пипер, 2 супена лъжица лимонов сок, и се суши розмарин в купа.
- Четка този микс на скумрия и я държи настрана за 10 минути.
- Грил на скумрия в предварително загрята фурна за около 7-10 минути.
- Междувременно, смесете доматите, маруля, лук, авокадо, кисело мляко, сок от лайм, зехтин, сол, черен пипер и в купа.
- Извадете скара скумрии и да се отделят костите от плътта.
- Добави авокадо салата в черупките тако.
- Всичко отгоре с скумрия на скара месо, сок от лайм и кориандър.
4. Понижаващи нивото на холестерола Броколи задочник
Prep Време: 10 минути; Време за приготвяне: 15 минути; Служи - 2
- 1 половин чаша броколи цветчета
- ½ чаша нарязани моркови
- ¼ чаша нарязани на кубчета тиквички
- ¼ чаша зелен грах
- 6 филийки патладжан
- ½ чаша натрошено тофу
- 3 супени лъжици зехтин
- И половина супена лъжица изсушени билки
- 2 супена лъжица лимонов сок
- Сол
- ½ чаена лъжичка черен пипер
Как да се подготви
- Смесете зеленчуци със зехтин, сушени билки, лимонов сок, сол и черен пипер.
- Прехвърлете зеленчуците в тенджера за готвене.
- Всичко отгоре с натрошено тофу.
- Пече се в продължение на 15 минути в предварително загрята фурна.
- Вашият броколи готвене е готов да яде!
5. Киноа Салата за изгаряне на мазнините
Prep Време: 15 минути; Време за приготвяне: 15 мин; Служи - 2
load...
Съставки
- ½ чаша киноа
- ½ чаша нарязани моркови
- ¼ чаша нарязан лук
- ¼ чаша нарязан жълт чушка
- ¼ чаша нарязан домат
- ¼ чаша нарязани краставици
- ¼ чаша сладък царевични зърна
- 3 супена лъжица зехтин
- 2 чаена лъжичка мляно чесън
- 1 чаша вода
- Шепа магданоз
- 2 супена лъжица лимонов сок
- Сол на вкус
- ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да се подготви
- Загрява зехтина в тенджера.
- Добавете нарязания на ситно чесън и се готви за една минута.
- Сега, добавете нарязания на ситно лук и варете, докато те станат прозрачни.
- Налейте вода в тенджера, добавете сол и черен пипер.
- Хвърли в киноа и варете в продължение на 15 минути на слаб до среден огън.
- След това се приготвя, прецедете водата и го оставете да се охлади до стайна температура.
- Накълцайте кантарион.
- Сега, добавете нарязания на ситно моркови, чушка, краставица, домати, царевица, и кориандър. Смесете добре.
- Всичко отгоре с щипка сол, черен пипер и лимонов сок.
6. Кожата подмладяваща Закуска ласкател
Prep Time: 5 минути; Време за приготвяне: 2 минути; Порции: 1
Съставки
- ½ чаша праскова
- ½ чаша нарязани целина
- ½ чаша спанак
- 1 чаена лъжичка мед
- Щипка розова хималайска сол
Как да се подготви
- Хвърли прасковата, целина и спанак в блендер и ги изпробвайте.
- Изсипете ласкател в чаша.
- Добавете мед и щипка розов хималайска сол.
- Разбъркайте добре, и е готов!
7. Подобряване на храносмилането плодова салата
Prep Време: 10 минути; Време за приготвяне: 3 минути; Порции: 1
Съставки
- ¼ чаша ябълков
- ½ чаша папая
- 2 кубчета сушени сливи
- ½ чаша ананас
- 1 чаена лъжичка прах кимион семена
- 1 чаена лъжичка прах копър семена
- 2 супени лъжици лимонов сок
- Щипка розова хималайска сол
Как да се подготви
- Хвърли плодовете в купа.
- Добавете семената кимион и копър на прах семена, лимонов сок и щипка розов хималайска сол.
- Разбъркайте добре преди ядене.
8. Лесно пълнозърнест Pasta
Prep Време: 10 минути; Време за приготвяне: 30 минути; Порции: 2
Съставки
- 1 чаша пълнозърнеста паста папийонка
- ½ чаша нарязани тиквички
- ¼ чаша розички броколи
- ½ чаша пилешки гърди кубчета
- 7 чаши вода
- 2 чаена лъжичка риган
- 6 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица мляно чесън
- 4 супена лъжица настърган сирене чедър
- Сол на вкус
- 1 чаена лъжичка черен пипер
Как да се подготви
- Добавете 7 чаши вода на супа гърне и го оставете да се стигне до възпаление.
- Добавете пастата за папийонка, сол и малко зехтин и се готви за около 15 - 20 минути.
- Междувременно топлина 2 супени лъжици зехтин в тиган.
- Добавете чесъна и пържим до кафяво.
- Сега, добавете пилешките гърди и се готви в продължение на 5 минути.
- Добавете зеленчуците и се запържва в продължение на 3 - 4 минути.
- Прецедете пастата и добавете сотирани зеленчуци и пилешко.
- Разбърква се в риган, зехтин, сол и пипер и разбъркайте добре.
- Всичко отгоре с настъргано сирене чедър.
9. Здравословни Veggie Noodles
Prep Време: 20 минути; Време за приготвяне: 15 минути; Служи - 2
Съставки
- ½ тиквички
- 1 морков
- 1 средно цвекло
- 1 чаена лъжичка чесън паста
- 2 супена лъжица прясно настъргани кокосово
- 1 чаена лъжичка нарязан червен чили
- 1 чаена лъжичка горчица семена
- 2 супена лъжица лимонов сок
- Сол на вкус
- 3 супена лъжица зехтин
- Листа от кориандър за гарниране
Как да се подготви
- Използвайте растително нож за рязане тиквички, моркови и цвекло във формата на юфка. Ако не разполагате с растително нож, можете да използвате белачка за да растителни панделки.
- Загрява тиган и добавете зехтин.
- Когато олиото е достатъчно топла (не пуши), добавете синапено семе и изчакайте 10 секунди.
- Сега, добавете чесън паста и чили и се запържва в продължение на 30 - 40 секунди.
- Добави зеленчуковите юфка (или ленти), добавете сол, и се запържва за около 2 минути.
- Тиквички ще оставят навън вода, подсушете го, като поддържа растителни юфка в разгара на пламък в продължение на около една минута повече.
- Сега добавете настъргания кокос и лимонов сок и се разбърква и се запържва за 30 секунди.
- Гарнира се с кориандър листа.
10. Засищаща тайландски скариди къри
Prep Време: 20 минути; Време за приготвяне: 20 минути; Служи - 2
Съставки
- 200 грама средни скариди
- 50 г зелен фасул
- 1 нарязан червен пипер
- 1 супена лъжица тайландски рибен сос
- 1 супена лъжица червен тайландски къри паста
- 200 мл пилешки бульон
- 150 мл кокосово мляко
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 4 супени лъжици зехтин
- 5 - 6 листа от босилек
- Листа от кориандър
Как да се подготви
- Heat зехтин в тиган и запържете зелен боб за около 2 минути.
- Сега, добавете червения пипер и се запържва за 30 секунди.
- Добавете пилето склад, рибен сос, тайландски червена къри паста, скариди и билки. Кук, докато френските боб са меки.
- Сега, добавете кокосово мляко и сок от лайм. Готвя за още 2 минути на среден огън.
- И вкусни тайландски скариди къри е готов!
11. Ниско съдържание на захар грис десерт
Prep Време: 2 минути; Време за приготвяне: 7 минути; Порции: 2
Съставки
- 2 супени лъжици топено масло или масло изяснени
- 6 супени лъжици грис
- ⅔ чаша мляко
- 4 супена лъжица кафява захар
- Уг чаена лъжичка кардамон прах
- 6 натрошени бадеми
Как да се подготви
- Добави гхи да отопляем сос тиган.
- Когато топено масло е горещо, добавете грис. Постоянно се разбърква и се запържва грис до кафяво.
- Добавете млякото и варете, докато грис е прозрачна и варени.
- Добавете захар и кардамон прах и се разбърква добре.
- Сваля се от огъня и се прехвърля варени гриса в купа за сервиране.
- Всичко отгоре с натрошени бадеми.
12. Кухни Сладки картофен чипс
Prep Време: 20 минути; Време за приготвяне: 20 минути; Порции: 4
Съставки
- 2 сладки картофи
- 4 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус
- 1 Уг пушени червен пипер
- ½ чаша кисело мляко
- ¼ чаша настърган краставица
- 1 супена лъжица настърган сирене чедър
Как да се подготви
- Нарежете на тънко сладки картофи и хвърля в купа.
- Добавяне на зехтин, сол, и пушени червен пипер и разбъркайте добре.
- Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт и да организира скарата в средата.
- Подредете сладките картофи филийки върху тава за печене на пластове с хартия за печене.
- Пече се в продължение на около 12 минути до сладки картофи филийки стават кафяви и се свиват.
- В същото време, добавете кисело мляко, настърган краставици, сирене чедър и сол в купа и разбъркайте добре.
- Извадете тавата и оставете да се охладят, чипс.
- Потопете свеж в потапят кисело мляко и да се отхапа лакомо.
13. Висока Fiber тофу ориз
Prep Време: 30 минути; Време за приготвяне: 20 минути; Порции: 2
Съставки
- 1 чаша кафяв ориз
- 1 половин чаша вода
- ¼ чаша сладък царевични зърна
- Стограма тофу
- ½ чаша нарязан лук
- ¼ чаша зелен грах
- 10 печурки
- 1 чаена лъжичка мляно чесън
- ½ чаена лъжичка джинджифил паста
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка кориандър прах
- Уг чаена лъжичка кимион прах
- Сол на вкус
- ½ чаена лъжичка червен пипер
Как да се подготви
- Потапя кафяв ориз в продължение на 30 минути преди готвене.
- Нарежете гъбите и нарязани на тофу на кубчета.
- Загрява зехтин в тиган.
- Добавете чесъна и го запържваме до кафяво.
- Добавете нарязания на ситно лук и се запържва до полупрозрачен.
- Добавете джинджифил паста и се запържва за 10 секунди.
- Добави грах, царевица, гъби, сол, и черен пипер. Разбърква се пържат за около 20 секунди.
- Добавете напоена кафяв ориз.
- Добавя се вода и се варят с капака на среден огън, докато оризът се свари.
- Махни от пламък и служат горещо.
14. Кръв пречистване вегетариански цвекло супа
Prep Време: 15 минути; Време за приготвяне: 25 минути; Порции: 2
Съставки
- 1 голяма нарязан цвекло
- ½ чаша нарязан морков
- ½ чаша розички броколи
- 1 чаша зеленчуков бульон
- ½ чаша нарязан лук
- 2 чаена лъжичка чесън паста
- 1 чаена лъжичка джинджифил паста
- 1 капка масло веган
- 2 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 чаши вода
- Сол на вкус
- ¼ чаена лъжичка черен пипер
- Листа от кориандър за гарнитура
Как да се подготви
- Загрява се пот супа и добавете зехтин.
- Добавете чесъна и запържете до кафяво.
- Добавете нарязан лук и се запържва за около минута.
- Добавете джинджифил паста и се запържва за 30 секунди.
- Сега, хвърля в нарязаните цвекло, моркови, и розички броколи и се разбърква и се запържва за около минута.
- Добавя се вода, сол, и черен пипер. Кук в продължение на 20 минути с капака на над средните пламък.
- Махни от пламък и добавете лимонов сок и една лъжичка масло веган.
- Гарнира се с кориандър листа.
15. Bone Укрепване Кале Wrap
Prep Време: 10 минути; Време за приготвяне: 10 минути; Порции: 2
Съставки
- 2 тръжни зеле листа
- ½ чаша нарязани домати
- ¼ чаша нарязан червен лук
- ¼ чаша ситно нарязан ябълка
- ½ чаша настърган на очи пилешки гърди
- ¼ чаша нарязани краставици
- 6 кисели jalapenos
- Шепа магданоз
- 2 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус
- ½ чаена лъжичка черен пипер
Как да се подготви
- Хвърли доматите, червен лук, ябълка, пилешки гърди, краставици, jalapenos, зехтин, сол, черен пипер и в купа.
- Вземете две щедри лъжици от тази смес и тя се е разпространила върху листа зеле.
- Всичко отгоре с малко магданоз листа.
- Увийте го и хапвам.
Така че, виждате ли, тези 15 здравословна и питателна рецепти не са само бързи и по-малко сложни, всъщност можете да помогнете на вашите клетки да функционират нормално, като предоставя на всички важни съставки. Не повече ядене безсмислено, вземете здравето си сериозно и се ядат храни, които ще се лекуват тялото и ума. Купете хранителни стоки и започнете да готвите! Наздраве.
load...