17 невероятни ползи от Ghee

�

Обичате ли топено масло, но са предпазливи по отношение на ефекта, който може да окаже върху вашето здраве? Е, не е нужно да се притеснявате повече. Въпреки топено масло или изяснени масло, не е здравословно, когато не се контролира от вас части консумират, "чист гхи" се предлага с редица предимства, които го правят здрави.

Като се има предвид тук са невероятни ползи от топено масло.

1. Ниско съдържание на мазнини

Ако имате проблеми с холестерола, топено масло е по-здравословен вариант от масло, тъй като е с ниско съдържание на мазнини. Също така е по-лесно за възприемане, защото от това. Изследванията показват, че топено масло може да намали холестерол в тънките черва, както и серум (1). Ако търсите добър източник на здравословни мазнини, топено масло е най-добрият вариант, тъй като е почти изградена от наситени мазнини.

2. СПИН храносмилателната система

Ghee е богат източник на маслена киселина, която е мастна киселина с къса верига (2). Тази киселина е свързана към имунен отговор, който може да помогне за намаляване на възпалението и подобряване на храносмилателната система. Ghee също помага за стимулиране на секрецията на стомашна киселина, която от своя страна спомага за правилното смилането на храната. Той не се забави храносмилането подобно на други мазнини като масла и масло направя.

3. Укрепва имунната система

Ghee също има високо съдържание на антиоксиданти. Тя помага за увеличаване на способността на организма да усвоява витамините и минералите от други храни, които консумирате. Това, от своя страна, поддържа силна имунна система. Проучванията сочат също така, че когато маслена киселина е произведено необходимото количество, убиец Т клетъчна продукция в червата се поддържа, и имунната ви система се засилва. Тези Т-клетките са основно отговорни за всички тежкотоварни работа, извършена от имунната система срещу алергените и чужди частици, които навлизат в телата ни. Мастноразтворимите витамини и минерали също стимулират имунитета ни, и топено масло помага при усвояването на тези хранителни вещества в нашето тяло.

4. Предоставя Важни витамини

Ghee е богат на витамини А, D, Е и К, които са мастноразтворими витамини. Те играят важна роля във функционирането на имунната система на сърцето, мозъка и костите. Тя също има много хранителни мазнини, които помагат на организма да абсорбира тези важни витамини и да се възползват от тях.

5. Има противоракови и противовъзпалителни свойства

Според изследователите, бутират клизми и орални бутират добавки може да се използва за ефективно лечение на болести, които причиняват възпаление на червата, такива като язвен колит и болест на Крон (3). Ghee е естествено богат на CLA (конюгирана линолова киселина), ако тя се получава от крави, които са хранени с трева.

Проучванията при животни с CLA са показали подобрение на инсулиновата резистентност и потенциала за борба с рака. Въпреки това, повече изследвания е необходимо да се разбере взаимодействието тази киселина с хората. Също така се смята, че висока концентрация на маслена киселина, която има антивирусни свойства, може да инхибира развитието на ракови тумори.

6. Не предизвиква алергии Млечни

Ghee се произвежда от изяснени масло, което означава, че тя не съдържа твърди частици мляко или други примеси, че млечните продукти имат. Казеин, който е основният протеин в млякото, присъства в много малки количества в топено масло. Също така е много ниско съдържание на лактоза съдържание. Така че, ако имате лактозна непоносимост или казеин, не е нужно да се притеснявате като топено масло няма да предизвика отрицателни реакции.

7. Осигурява важни здравословни мазнини

Вашето тяло се нуждае някои мазнини, за да се уверите, че жизнените функции могат да бъдат извършени. Тези функции включват защита на стомашната стена срещу храносмилателни киселини, в подкрепа на мозъка, нервите и здравето на кожата, както и за изграждане на клетъчните мембрани и ги укрепване. Тези предимства са осигурени от мазнините в топено масло без хидрогенирани масла, транс-мазнини или окислява холестерол, които са намерени в масло и други масла.

8. Има висока точка Smoke

Според диетолозите, топено масло е чудесно средство за приготвяне на храна, особено когато става въпрос за пържене храни (4). Това се дължи на високата си точка дим. За разлика от много масла за готвене там, тя не се разделят на вредните свободни радикали или генерират токсични изпарения при високи температури. Неговата дим точка е близо до 500 градуса по Фаренхайт, докато тази на обикновен масло е 350 градуса по Фаренхайт.

9. Помага при лечението на Бърнс

Наясно с топено масло ползи за кожата си? Ghee е един от най-популярните естествени средства за лечение на изгаряния. Също така е широко използван за лечение на оток в различни части на тялото. Отделно от това, той може да се използва и за намаляване на възпалението на кожата, като я прилага върху засегнатия участък. Ако страдате от тежка сухота, топено масло може да се използва като овлажнител за кожата си, както и кожата на главата ви.

10. Без примеси

Ghee е чисто, което е и причината, че е отлично средство за готвене. Тя не съдържа сол или, както е споменато по-рано, всички хидрогенирани масла, които се намират в масло и много от масла за готвене на пазара. Можете също така не трябва да се притеснявате за вредни консерванти или добавки в топено масло, тъй като е напълно безплатна за тях.

Както вече знаете, той също така не съдържа транс-мазнини. Тъй като няма никакви примеси, то определено е, трябва да имате във вашата кухня.

11. Осигурява енергия

Ghee е склад на енергия с почти 470 KJ на енергия на супена лъжица. Тя има много средноверижни мастни киселини, които могат да се абсорбират директно в черния дроб и изгорени като енергия. Тя може да се освободи енергия дори часа след консумация, което означава, спортисти могат да се възползват от него. Дори и да се яде една чаена лъжичка от него, преди да упражни, няма да се чувстват изчерпани в средата на тренировка сесия. В действителност, тези мастни киселини със средна верига горят други мазнини също.

12. Е от полза за кожата

Ежедневната консумация и прилагане на топено масло може да бъде много полезен за кожата си.

• Ghee е добър овлажнител - леко масажирайте кожата си с топено масло, за да получите мека и еластична кожа в зимата.

• Напукани устни? Намажете малко топено масло върху устните си и да получите пищен цупене, без да използвате козметика.

• Липсата на сън може да остави панда, подобни на тъмни кръгове около очите си, но топено масло ще ги намали в нито един момент. Приложете го леко около очите, преди да отиде да спи.

• Бърнс или обриви лекуват бързо, ако се прилага топено масло като мехлем.

13. Подобрява зрението

Наясно с ползите от краве топено масло за очите си? Аюрведа, древната индийска лекарствен текст, заклева се в топено масло и свойствата си за подобряване на зрението. Яденето топено масло редовно може да подобри зрението. Ако имате дразнене в очите, намажете малко топено масло под окото си. Въпреки Аюрведа подсказва изливане леко затоплено топено масло нежно по отвори очите, не се препоръчва, тъй като топено масло купувате може да има замърсяване и може допълнително да дразни или да увреди очите ви.

14. Лекува кашлица

Това е един стар домашен лек, и е доста ефективен също. Можете да ядете една чаена лъжичка топло топено масло директно или да направите билкова отвара.

• Запържваме малка пръчка канела в топено масло. Оставете го да изстине леко, а след това извадете пръчката и да го погълне.
• Джинджифил на прах кардамон и пържени в топено масло могат да се възползват, ако имате слуз блокиращи дихателните пътища.
• Направете паста от Тулси или свято босилек и затопля топено масло. Преглътнете да има незабавна помощ.

15. Облекчава запек

Ghee е добро средство за тези, които страдат от запек. В древна Индия, както е указано от Аюрведа, топено масло клизми са на мода. Въпреки това, не е нужно да приеме такъв натрапчив мярка, за да се освободи от запек. Отделно от повишен прием на фибри, бременни жени, които често предлагат да вземат една чаша мляко всяка вечер с една чаена лъжичка топено масло. Това може да облекчи до запек, а също и да стимулира метаболизма.

16. Лекува тироидна дисфункция

Дисфункция на щитовидната жлеза е често срещано заболяване сред жените на средна възраст. Това може да доведе до хормонален катаклизъм в организма заедно с репродуктивни проблеми. Изяснени масло или топено масло не съдържа сух екстракт от мляко, а това млечен продукт е от полза за тези, които страдат от това жалко състояние. На стомашно-чревни пътища и на имунната система, които са както компрометирани от ненормално щитовидната жлеза, са защитени от топено масло. Освен това, тироксин хормон също се регулира от химикали, присъстващи в топено масло.

17. Влияе положително на мозъка и настроение

Ghee се казва, че има положително въздействие върху невротрансмитерите нашите мозъци ", които от своя страна да ни направят по-щастливи. Био масло и топено масло върху някои бисквити ще ви развесели не само заради вкуса си, но и защото на неговия химичен състав, който влияе на хормоналната система на тялото.

Билкови препарати

Ghee винаги е бил използван в билкови препарати в Индия. Можете да направите своя собствена медикаментозни топено масло, като следвате тази рецепта:

• Вземат се около половин литър на топено масло и топлина в тежко дъно тиган.

• В отделен тиган, загрява още половин литър топено масло заедно с канела на прах джинджифил и кардамон. Нека подправките заеква, но не позволявайте на топено масло изгаря.

• След като топено масло е ароматизирана интензивно, добавете другата половина и се разбърква в продължение на една минута, преди да натоварва подправките навън.

• Охлажда се топено масло и да го използвате като билков лек за храносмилането, кашлица и простуда или дори запек. В действителност, освен готвене, този билков препарат, така е добре за повечето от останалите приложения.

Преди да се отдадат на топено масло, важно е да поддържате тези точки в предвид:

• Да не се консумира топено масло, ако страдате от сърдечно-съдови заболявания, или ако сте с наднормено тегло.

• Ако сте с наднормено тегло, най-добре е да стоят настрана от топено масло напълно.

• Препоръчителната дневна стойност на консумираната мазнини е 10 - 15 грама на физическо лице (5), така че не се надвишава тази сума.

Ако сте със здравето съзнание, топено масло е много по-здравословна алтернатива на масло и много други масла, които се използват за готвене. Въпреки, че някога е имала репутация на нездравословен начин, истината за различни масла и мазнини не е открита на съвременни изследвания. Това е всичко за невероятни ползи за здравето от топено масло. Така че, ние вече знаем, че топено масло може да бъде добра за вас, стига да държи под око колко консумираме. Ще се радваме да се знае, че топено масло е здравословна мазнина, че определено трябва да бъде част от вашата кухня!

�