21 най-добри ползи от гъби (Khumbi) за кожата, косата и здравето

Ако някога е играл на популярната видео игра, Mario Brothers като дете, вие знаете за търсене на Марио за гъби. Те ще му даде суперсили да продължи по пътя си.

В реалния живот, гъби са един вид супер също. При редовна консумация, ние също можем да се възползват от предимствата на гъби като Марио.

Гъби все по-често стават популярни поради тяхната гъвкавост и мощни ползи за здравето. Те се опаковат питателна удар. Вие трябва да бъдете внимателни с гъби и купуват само от реномирани магазини, тъй като някои гъби са токсични в природата като червена мухоморка. Другите имена на гъби са "Khumbi" на хинди "Puttagodugulu" на телугу, "Kaalan" на тамилски "Куун" на малаялам, "Nayikode" в канада "Khumb" в маратхи "Banger Chataa" на бенгалски.

Защо ядат гъби?

• Ядливи гъби са добър източник на влакна и ненаситени мастни киселини, но с ниско съдържание на калории.

• Те са богати на хранителни вещества като витамин В и минерали като селен, мед, и калий.

Най-често срещаният тип на гъби се отглежда бяла гъба бутона, който се използва широко като съставка в редица ястия, както и сосове. Те също имат лечебни свойства и са били използвани в Китай, Корея и Япония за лечение на заболявания като алергии, артрит, бронхит и както и рак на стомаха, хранопровода, и белите дробове.

Кожни Ползите от гъби

Това може да изглежда странно, но яденето на гъби може да бъде полезно за кожата си. Гъбите са богати на витамин D, селен, и антиоксиданти, които защитават кожата си. Гъбите сега са активни съставки в локални кремове, серуми и лицеви препарати и техните екстракти се смятат като мощни антиоксиданти и естествени овлажнители. Някои от предимствата на гъби за кожата са дадени по-долу:

1. Хидрати на кожата:

Хиалуроновата киселина се счита за вътрешна овлажнител на тялото, тъй като изглажда и фирми кожата си. Той намалява възрастта, свързани с бръчки и фини линии. Mushroom съдържа полизахарид, който е също толкова полезно за хидратиране и осигуряване на plumping ефект за кожата си. Кожата се чувства гладка и еластична.

2. Treats Акне:

Гъбите са с високо съдържание на витамин D. Това има лечебни свойства, когато се прилагат локално, за акнето. По този начин, гъби екстракти често са използвани в продукти за грижа за кожата, предназначени за лечение на акне.

3. Физически ракията с кожата:

Някои гъби съдържат коджикова киселина, която е естествено изсветлител кожата. Тази киселина инхибира произвеждането на меланин на повърхността на кожата. Това изсветлява нови кожни клетки, образувани след мъртвите са експандиран. Това е чудесна алтернатива на токсичните химически Разпалители като хидрохинон, които носят риск за причиняване на рак на кожата.

4. Anti-Aging Предимства:

Гъби притежават анти-стареене свойства. Kojic киселина често се използва в кремове, лосиони и серуми като лек за признаци на стареене, като например черен дроб петна, старчески петна, обезцветяване и неравномерен цвят на кожата, причинени от фотоповреда. Гъби повишават естествените защитни сили на кожата и подобряване на външния му вид, като я прави здрави.

5. Лакомства Кожни заболявания:

Кожните проблеми са причинени главно от възпаление и прекомерно свободен радикал активност. Гъбите съдържат антиоксиданти, както и съединения, които имат противовъзпалителни свойства. Локална употреба на тези природни съединения насърчава изцеление и се бори възпаление. Гъби екстракти често се използват в кожата продукти за лечение на кожни заболявания като екзема, розацея и акне.

Ползи за коса на гъби

Също като останалата част от тялото, здрава коса също изисква предоставянето на жизненоважни хранителни вещества, за да космените фоликули. Недостигът на тези хранителни вещества, както и на външни фактори, като сурови химични обработки, нездравословен начин на живот, както и продължително боледуване, може да предизвика проблеми за коса. Гъбите са добър източник на витамин D, антиоксиданти и минерали като селен и мед

Загуба 6. Се бори за косата:

Анемията е едно от най-често срещаните причини за загуба на коса. Анемията е причинено поради недостиг на желязо в кръвта. Гъбите са добър източник на желязо, можем да се борим косопад. Желязото е жизненоважен минерал, когато той участва във формирането на червените кръвни клетки, като по този начин укрепване на косата ви.

7. Ползи от мед:

Mushroom съдържа мед, което е от полза за вашата коса, тъй като улеснява усвояването на желязо от храната. Тя се занимава с производството на меланин, пигмент, който придава цвят на косата си. Гъби също съдържат високи нива на желязо. Мед и желязо работят заедно, за насърчаване на здрава и силна коса.

8. Високо в Селен:

Mushroom съдържа големи количества селен, че е от жизненоважно значение за здрава коса. Това хранително вещество е мощен антиоксидант, който прогонва тялото на свободните радикали и укрепва имунната система. Селенът се намира предимно в животински протеини и следователно, гъби може да бъде добра алтернатива за вегетарианците да получат този жизненоважен микроелемент. Селен СПИН в растежа на косата, както и предотвратява пърхот.

Селенови съединения могат да убият гъбички наречен Malassezia който присъства върху скалпа и е отговорен за проливане сухи кожни фрагменти. Селен в комбинация с цинк е ефективен при предотвратяване на загуба на коса.

Здравните ползи от гъби

9. Бърнс Холестерол:

Както гъби са пълни с протеини, фибри, ензими, и ниски въглехидрати с нула холестерол и мазнини, те могат да ви безопасно от холестерол чрез изгаряне след разграждане.

10. Предотвратява на гърдата и рак на простатата:

Гъбите включват бета-глюкани и спрегната линолова киселина с анти-канцерогенни. Те помагат за предотвратяване на рак на гърдата и рак на простатата. Линолова киселина помага за потискане на естроген при жени след менопауза за предотвратяване на рак на гърдата, като бета-глюкани помага за предотвратяване на рак на простатата. Селенът помага най-много за премахване на този раковите клетки.

11. Perfect Диета за диабетици:

Гъбите не съдържат мазнини, въглехидрати, ниски високи протеини, ензими, витамини, минерали и влакна. По този начин, тя е идеална диета за диабетици. Естествените ензими в нея помагат за разграждането на захарите и нишестето. Те също така да подобри функционирането на ендокринните жлези. Освен това, природни антибиотици в гъби помогне на диабет хората от лесно податливи на инфекции.

12. Помага за изграждане на имунитет:

Комбинацията от витамини A, B, C и в гъби помогне за изграждането на добра имунна система. Силните антибиотици, присъстващи в тях помага да се бори срещу инфекции. Антиоксидантът, Ergothioneine защитава от свободните радикали.

13. Помощ в Отслабване:

Всеки знае, че да губят мазнини и холестерол, трябва да изгори, че допълнително мазнина, която е в идеалния случай се използва за смилане на протеините в тялото си. Докато диета, тя винаги е препоръчително да се вземе високо съдържание на протеини; ниски въглехидрати и никакви мазнини диета, която се предлага от гъби.

14. Витамин D:

Гъби е само растителни, който съдържа витамин D. Той съдържа калций, желязо, калий, мед, и селен.

15. Витамин В1:

Гъбите са също добър източник на витамин В1, който е известен също като тиамин. Тиаминът е отговорен за контролиране на освобождаването на енергия от въглехидратите. Това е необходимо за нормалното функциониране на нервната система и мозъка.

16. Витамин В2:

Гъби са обогатени с Рибофлавин или витамин В2. Този витамин спомага за постигане на визията и здравето на очите. Не само това, но също така поддържа здрави червени кръвни клетки, който укрепва имунната ни система. Витамин B2 присъства в гъба е отговорен и за здрава кожа.

17. Витамин B3:

Ниацин или витамин В3 е друг важен B-витамин, който се намира в гъби. Тя помага при контролирането на отделянето на енергия от въглехидрати, мазнини и протеини. Тази тенденция да се запази тялото ни нервна система и храносмилателната система в добра форма.

18. Витамин B5:

Витамин В5, известен също като пантотенова киселина, се естествено в гъби. Това е много важен витамин, че е от съществено значение за различни метаболитни функции в тялото. Пантотенова киселина се предлага и помощ в производството на хормони в тялото ни.

19. Витамин В6:

Витамин В6 също се намира в гъби. Тя помага за подсилване на настроението ви. Витамин В6 регулира вътрешния часовник на тялото ни, че е много важно за нормалната мозъчна функция и развитие. Този витамин е отговорен и за облекчаване на промени в настроението и депресия.

20. Витамин В9:

Гъбите са много богати на витамин В9, който е известен като фолиева киселина. Витамин В9 помага при образуването на белите кръвни клетки и червените кръвни клетки в костния мозък. Фолиевата киселина също е много съществено значение за здравословния растеж на тялото. Дори и бременните жени се препоръчва да се консумират на фолиева киселина, която помага за правилното развитие на плода.

21. Витамин H:

Витамин Н или биотин е тип B-витамин, който се намира в гъби. Това е от съществено значение в метаболизма на въглехидрати и протеини. Той укрепва нашето вътрешно здраве чрез повишаване на имунитета.

Различни видове гъби и ползата от тях

Може би се чудите дали има различни видове гъби. Да, има около 14 000 вида гъби от целия свят. Всеки вид гъба има своите предимства. Нека разберем повече за тях.

А. Бели гъби

Бутони и Portobellos принадлежат към тази категория, която е и най-често срещаният тип на гъби, които ядем. Специалните въглехидрати, намиращи се в тези гъби спомагат за поддържане на нивата на захарта в кръвта. Тези гъби помагат за отслабване и борба с рак на простатата.

Гъбата съдържа също е добра доза от витамини C, D и В. Както знаете, дефицит на витамин D може да доведе до остеопороза. Потреблението на печурки може да ви помогне да преодолеете това.

Бутон гъба е гъбичка е известна и ползите от него. Ето някои от ползите за здравето на бутон гъби:

1. Предотвратява Атеросклерозата

Днес, сърдечно-съдови заболявания се превърна в основна причина за смъртност в целия свят. Вие не трябва да бъдат диагностицирани с болест на сърцето, ако направите печурки част от вашата диета. Един от основните рискове от сърдечно заболяване е атеросклероза, която е удебеляване на стените на кръвоносните съдове се дължи на натрупването на плака.

2. Предотвратява риска на плака Образуване

Консумацията на бутона гъби предотвратява образуването на плаки и също помага за намаляване на възпалението на клетките в артериите. В резултат на това гъбички има способността да се предотврати сърдечно заболяване.

3. Увеличава функционирането на Т-клетки

Когато патогени или ракови клетки нахлуват тялото ви, вашата имунна система става активен. Специални клетки са насочени към клетките на патогени и рак, профилактика на заболявания и заболявания. Консумирането на печурки дава имунната ви система тласък както на полизахаридите в гъбите повишават активността на тези специални клетки.

Рак 4. Битки

Ароматазата е един вид ензим, който може да доведе до някои видове рак. Яденето печурки може да помогне потискат този ензим, можете предпазва от рак.

5. Антиоксидантни свойства

По принцип, с формата на гъба е мощен антиоксидант. Нейните антиоксидантни свойства помагат за борба с раковите клетки в организма.

6. Предотвратява и се бори с рака на простатата

Ако сте мъж, диагностициран с рак на простатата, вие определено трябва да се възползват от ядене печурки редовно. Тези гъби може да намали размера на тумора, както и предотвратяване на неговото размножаване и разпространение. Тези, които не разполагат с рак на простатата може да се възползвали от него, тъй като намалява риска от това заболяване.

7. Предотвратява риска от рак на гърдата

Той е известен фактът, че високите нива на естроген в организма може да доведе до рак на гърдата. Можете да направите вашите нива на естроген нормално чрез консумирането на печурки. Гъбите подтискат активността на тестостерона и аромат вкус. Това, от своя страна, може да помогне за намаляване на риска от рак на гърдата.

Б. Shiitake гъби

Те съдържат добър вкус и също са месест. Lentinan присъства в тези гъби е естествен антитуморно съединение и по този начин, да помогне да се бори срещу рака. Те имат витамин D в голямо количество и се бори срещу инфекции.

° С. Рейши

Това е голям бял и кафяв дървена гъби с противораково, антиоксиданти, антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства. Те спомагат за понижаване на холестерола и понижава високото BP.

Д. Майтаке гъби

Майтаке гъба е доста популярен и е ценена за повече от хиляда години в Азия. Тези гъби са широко известни с ползите за здравето, които те предлагат. "Майтаке" е японска дума, което означава "танци гъба" -Това е реакцията ще имате, когато ядете тези вкусна и питателна форма на гъби! Тази гъба съдържа много хранителна стойност, включително и фибри. Не е наситен мазнини и холестерол в тази гъба. Той също така е обогатен с желязо и протеини. Тези гъби са на стойност теглото си в сребро!

Някои от основните предимства на майтаке гъби, са изброени по-долу:

1. Контрол на кръвната захар

Консумацията на тези гъби може да регулира кръвната захар и нивата на липидите в кръвта в тялото.

2. Намалява нивото на кръвното налягане

Висока BP е често срещана болест, днес-чести, но и опасен. Майтаке помага за понижаване на нивото на кръвното налягане в организма, защита на индивида от различни сърдечно-съдови заболявания.

3. Рак Предотвратява

Тези гъби са антикарциногенни свойства и са обогатени в полизахарид-протеинови и полизахариди комплекси, които обикновено се използват от човешкото тяло за укрепване на имунната система. Тези гъби помагат за активиране на кръвните клетки, за да се бори с канцерогенни микроорганизми.

4. Намалява нивото на холестерола

Според проучвания, е установено, че консумацията на гъби Майтаке помага за намаляване на нивото на холестерола в човешкото тяло.

5. Помага да отслабнете

Майтаке гъби може да помогне за намаляване на теглото. Когато се консумира заедно с редовната физическа активност, тя помага да отслабнете.

Д. Миди

Наличието на анти-оксиданти в голямо количество в тези гъби помага в борбата срещу ХИВ.

Е. Пачи крак

Тези гъби съдържат витамин С, D, калий, антимикробно, противогъбично и антибактериални свойства.

Гр. Манатарки

Той съдържа ергостерол, който атакува врага клетки, известни като цитотоксичност. По този начин, тези гъби помагат за борба с възпалението.

Ч. Шинджи

Стъблото на Shimeji е дълъг, а капачката е малка. Тъй като те съдържат бета-глюкани, те помагат в борбата срещу раковите клетки. Те помагат при диабет, астма, алергии, чрез изграждане на имунитет.

Аз. Чага Гъби

Чага Гъбите са пълни с антиоксиданти. Те стимулират имунната система, и намаляване на възпалението, стомашни заболявания и червеи, които растат в червата. Тези гъби са в състояние да се бори с различни видове рак, като рак на гърдата, рак на черния дроб и матката. Хора, които търсят облекчение от симптомите на ХИВ / СПИН могат да се възползват от тази невероятна гъба. Чага гъби обикновено се консумират с чай.

К. Cordyceps гъби

Гъбата Кордицепс е специален вид на лекарствен гъба, която може да ви помогне да се засили тялото, както и ума. Тези гъби помагат рак на тялото да се бори и да стимулира имунната система също. Често, Cordyceps гъби се използват за увеличаване на издръжливостта и лечение на лимфом. Повечето лекари и експерти предполагат, че тези лекарствени гъби са достатъчни за намаляване на симптомите на астма, респираторни заболявания и бронхит. Те могат да бъдат на прах и се добавя към чай или дори включени в здравословни ястия и супи.

К. Trametes Versicolor

Друг вид гъба, която е била използвана за лечение на рак е Trametes лишей. Често наричан Турция Tail гъби, тя расте в цяла Северна Америка. Той е известен с борбата и елиминирането на рака постоянно.

Л. Пристрастията Карфиол Гъби

Диабетици с лоша циркулация се знае, че се възползват от тези гъби. Проучванията, проведени върху плъхове показват, че тези гъби притежават мощни рана-лечебни свойства. Human тестване е все още да се направи, за да се установи ползите за човечеството. Бъдете внимателни, докато бране на този вариант от магазин за хранителни стоки, тъй като има отровни сортове също.

Как да изберете и съхранява Гъби

Селекция

Избор на гъби е от първостепенно значение, за да се гарантира тяхната свежест и жизнеспособност. Можете да закупите гъбите от местен магазин или супермаркет. Избягвайте бране на диворастящи гъби.

За закупуване на гъби

• Изберете тези, които са фирма с гладка, свежа appearance.They трябва да има малко по-лъскава повърхност и равномерен цвят.

• Техните повърхности трябва да са пълни и сухи но не сушат се.

• За да се определи тяхната свежест, гарантира, че няма признаци на мухъл, sliminess или съсухряне поради дехидратация.

• Пресни гъби имат светло, неопетнена цвят има предвид, че по-възрастните гъби са склонни да се сбръчкват и да имат по-сив оттенък.

Съхранение

• След като имам гъби, важно е да ги съхранявате правилно, за да запазят своята свежест и твърдост.

• Гъби закупени в пакетирана форма трябва да се съхраняват в оригиналната им опаковка или порести хартиени торби за по-дълъг срок на годност.

• Гъби ще продължи една седмица, когато те се съхранява в кафява чанта хартия на долния рафт на хладилника.

• Пресни гъби никога не трябва да се замразяват, но сотирани гъби могат да бъдат замразени за срок до един месец.

• Гъби не трябва да се съхраняват в отчетливи чекмедже, тъй като е прекалено влажна.

• Те трябва да се държат далеч от други храни със силни миризми и вкусове, тъй като те ще ги погълне.

• Гъби трябва да бъдат замразени или сушени, ако възнамерявате да ги съхранявате в продължение на повече от седмица.

Съвети за ползване (готвене / хапване)

• Гъбите са доста гъвкави и могат да се консумират сурови или варени, в зависимост от сорта.

• Преди да се приготви гъби, те трябва да се избърсва с влажна кърпа хартия, за да се предотврати вода сеч.

• Гъби никога не трябва да се измиват, тъй като те може да поеме вода и да стане наситен.

• За готвене - отрежете основата на стъблото, която се присъединява към индивидуалния гъби и клъстера.

• Тази област е дъвчащ в текстура, както и избора на готвене техника зависи от сорта на гъбата.

• Като цяло, деликатни гъби вземат по-малко време да се готви. Готвене омекотява тяхната текстура, но прегаряне трябва да се избягва, тъй като те могат да направят една гъба увехнат и сантиментален.

По-долу са някои съвети за тези наслаждавайки вкусен зеленчуци:

• Различните сортове гъби могат да бъдат използвани в различни ястия. Малките гъби са подходящи за супи и яхнии, тъй като те ще се държат заедно, докато супа или задушава се готвене.

• Гъбите могат да бъдат големи, когато се комбинира с яйца. Можете да опитате вземане на гъби и чесън бъркани яйца, гъби фритата или дори гъби омлет.

• Гъбите могат да се скара. Те могат да бъдат увити в алуминиево фолио, заедно с малко масло и се поставя на скара за 10 минути или докато те се готвят. Те са страхотни, когато се комбинира с пържола на скара. Можете да добавите и някои малки парчета лук в алуминиевото фолио заедно с гъбите.

• Сухи гъби могат да бъдат възстановени от тях покрива с топла течност като бульон, вино и т.н., и оставят да престоят в продължение на поне 30 минути. След това се изсушава и ги изплакнете с топла кърпа хартия. Течността, която е била използвана за разтваряне сушени гъби могат да се добавят към супи, яхнии и запаси за придаване на вкус.

• Бутон гъби могат да бъдат мариновани чрез смесването им с любимия си винегрет и хладилни за два дни.
• Можете да направите гъбен прах чрез смилане сушени гъби в подправки или кафемелачка, кухненски робот или тежкотоварни пасатор. Този прах може да се използва за ароматизиране на супи, яхнии, акции, сосове и сосове.

• Гъбите могат да се използват като пълнеж в сандвичи, питки и други обяд хляб, което ги прави по-съществени и вкусно. Можете да опитате да направи гъби Портобело сандвич или мариновани печени portabellas а.

• Гъби обикновено се използват като част от гарнитури за пица. Докато се приготвя пици, можете да ги основната съставка заедно със сирене и други зеленчуци направи.

• Благодарение на тяхната вкусен вкус, гъби могат да добавят аромат към супи и салати, както и усвояване на вкуса на ястието, в които те са били поставени. Ако планирате да ядат гъби сами, можете да ги сезон с семена от копър или естрагон.

• Гъбите имат различен вкус, който може да бъде подобрена чрез тях готвене в някои масло или маслиново масло преди комбинирането им с други съставки. Те могат да бъдат сотирани в масло или зехтин и се прибавя към съда, който се произвежда.

• Когато пържите гъби, уверете се, че използвате умерено висока температура, така че водата да освобождават, получава се изпарява. Това може да ги предпази от задушаване собствените си сокове, което ги прави по-малко отпусната и вкусен.

Как да се подготви Mushroom Чай

Mushroom чай отнема няколко минути, за да се подготви. А вкусът е абсолютно забележително. Вие със сигурност ще се насладите на рецептата. Следвайте указанията за максимизиране на резултатите.

Съставки

• Сухи ядливи гъби
• Кафемелачка или блендер
• 3 чаши вода
• Пакетчета чай
• Кубчета лед (ако искате студен чай)

Метод

1. Вземете една чаша, пълна с ядливи гъби и се смила правилно в блендер за минута.

1. Сега донесе половин чаша вода да ври на слаб огън.

1. Сваля се от огъня, след една минута.

1. Добави пакетчета сега.

1. Прахът просто направен с помощта на смесителя трябва да се добави по-нататък.

1. Ако искате някои плодов аромат, добавете прах плодове или маса на любимия си плод.

1. Смесете добре.

1. Добавете кубчета лед.

1. Изсипва се в три чаши.

1. Вашият студен чай гъби е готов да бъде обслужен.

Лесно и вкусно гъби Рецепти

Гъби не вредят на нивата на глюкоза в кръвта, дори ако те не ги намалите. Чудите се как да диабетици ядат гъби или как те могат да ги включват в диетата си. Ето няколко рецепти бихте могли да се опитат да се възползват от добротата на гъби:

1. Нискокалорични гъби супа

Разнообразете вашата храна с добавена доза фибри и хранителни вещества с този лесен за направа гъбена супа.

Съставки

• Гъби - 3 чаши, гъсто нарязани
• Лук - половин чаша, ситно нарязан
• Чесън - 3 шушулки, натрошени
• Царевично брашно - 1 ч.л.
• Обезмаслено мляко - 1 чаша
• Oil - 1.5 ч.л.
• Сол - на вкус
• Черен пипер на прах - на вкус
• Кориандър - 1 чаена лъжичка, ситно нарязан
• Вода - 3 чаши, топло

Метод

1. Добавете масло, за да незалепващо тиган и се загрява на умерен огън.

1. Добавете чесъна и пържете до златисто кафяво.

1. Добавете лука и пържете докато прозрачни. Можете да поръсите малко вода, за да се предотврати лука от изгаряне.

1. Добавете гъбите и пържете за около 5 минути.

1. Разтворете царевично брашно в млякото и го добавете към гъбите.

1. Топлината се увеличава до максимум, донесе на съдържанието да заври, намалете огъня и оставете да къкри, докато гъбите са добре сварени.

1. Дръжте разбъркване, с прекъсвания, за да ги избегне полепването на дъното на тигана.

1. Сваля се от огъня и го оставете да достигне стайна температура.

1. Добави в блендер, пюре до гладка смес.

1. Прехвърля се в голяма купа, добавете топла вода и разбъркайте добре.

1. Оставете да къкри в продължение на 4 минути.

1. Регулиране на подправка.

1. Лъжица в супа купички и сервирайте с гарнитура от кориандър листа.

2. Охладено гъби Салата

Разбийте летните горещини спорт с това без вина лятна салата рецепта.

Съставки

• Пресни малки гъби - 1 чаша, наполовина
• Лукът - ¼ чаша, тънко нарязан
• Краставици - ¼ чаша, нарязани на тънки клинове

Дресинг

1. Лимонов сок - 2 супени лъжици 2. Зехтин - 1 супена лъжица 3. Ниско съдържание на мазнини не-кисел кисело мляко - 2 супени лъжици 4. Италиански подправки - 3 супени лъжици или на вкус 5. Черен пипер на прах - ½ ч.л. 6. Сол - на вкус

Гарниране

Пресни магданоз - 2 чаени лъжички

Метод

1. В малка купа разбийте всички съставки на обличане и да позволи това да се успокоиш за около 4 часа.

1. Измийте гъбите старателно и студа в продължение на 4 часа.

1. Извадете охладени гъби и да се хвърли с лук и краставици.

1. Излива превръзката през смес салата и хвърляне на равномерно покритие.

1. Прехвърля се в купа и се съхранява в хладилник с фризер, докато сервира.

1. Сервирайте в охладени обслужващи плочи са украсени с магданоз.

Съвети

1. Ако не ви харесва сурови гъби, се задушават до омекване, след което следва същата процедура.
2. Можете да ги изравнят скара с много малко олио, сол и черен пипер и следва същата процедура.

3. Сотирани гъби с червени чушки И Penne Макаронени изделия

Това прави здравословна основна избор разбира се. Или, можете дори да служи като салата с вашия основен курс хрупкаво пиле.

Съставки

• Белите печурки - ¼ чаша, измити, нарязани
• Пълнозърнести пене паста - ½ чаша, варени ал денте
• Лукът - ¼ чаша, тънко нарязан
• Чесън - 6 шушулки, ситно мляно
• Червените чушки - 1, deseeded, тънко нарязан
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Сол - на вкус
• Бял пипер на прах - вкус
• Паста подправки - на вкус
• Чили оцет - 1 чаена лъжичка
• Лимонов сок - ½ ч.л.
• Италиански магданоз - ½ чаша, нарязан

Метод

1. Следвайте инструкциите на опаковката и се готви паста ал денте.

1. В същото време, топлина масло в голям тиган на умерена температура.

1. Добавете счукан чесън и пържете до златисто кафяво.

1. Добавете лука и пържете докато полупрозрачни.

1. Добави червени чушки и пържете за още 3 минути.

1. Добавете гъбите филийки и задушавайте, докато омекнат.

1. Добавете сол и настройте подправка.

1. Сваля се от огъня и да се отмени.

1. Тигелът паста, изплаква се със студена вода и се отцежда напълно.

1. В малка купа смесете оцет с паста подправки, бял пипер на прах, както и лимонов сок. Регулиране на подправките.

1. Добавете спагетите и гъби сместа до голяма купа и хвърля добре.

1. Излейте оцет смес и хвърля да се осигури равномерно покритие. Регулиране на ароматите.

1. Сервирайте топло гарнирано с магданоз.

Пфу! Това е много информация, за да се вземат под внимание. Надяваме се, че това ще се ръководи от ползите от гъби ще ви помогне при включване на гъби в ежедневната си диета. Редовната консумация ще ви позволи да пожъне гъби ползи. Останете във форма, да сте здрави!