- 420k
- 1k
- 870
Спанак (Spinacia oleraceae), известен също като "Палак" в Hindi "Pachchali Koora" или "Palakura" в телугу "Vasala Cheera" в малаялам "Pasalai Keerai" в тамил, "Palang Sag" в бенгалски и "Палак" в пенджабски. Спанакът е тъмно зелени листни зеленчуци, принадлежащи към семейството Amaranthaceae. Роден в Централна и Югозападна Азия, спанак растение расте на височина от около 1 крак. Той има леко горчив вкус, но се смята за един от най-функционалните храни се дължи на хранителните му, антиоксиданти и противоракови избиратели. Нейните нежни, хрупкави, тъмнозелени листа се използват като съставки в различни кухни. Въпреки, че тя е на разположение през цялата година, пресни зеленчуци са най-добрите след зимния сезон от март до май.
Това зелени зеленчуци влиза в категорията на здравословните храни на базата растителни. Освен че са богати на желязо, това е един от основните ресурси на пигменти, витамини, минерали и фитонутриенти. По този начин, той е обещаващ храна с множество ползи за здравето. В този пост, ще знаете какво е добро за спанак, спанак хранителна стойност и забавни факти.
Най-общо две разновидности на спанака са отглеждани заради техните ядливи листа, тип Савой с тъмно зелени листа и чупка плосък тип листа с гладък листа. Съвременните сортове на манголд са въведени, които растат по-бързо и да не се заключва лесно да топли условия. По-старите сортове имат по-тесни листа и по-силен и горчив вкус, отколкото по-новите такива. Там обикновено са три различни вида спанак.
Ние всички сме виждали Popeye го яде и изграждане на големи мускули. Това е наистина вярно, защото спанак е супер храна обещава гама от спанак ползи за здравето дадена по-долу.
Спанак ползи за намаляване на теглото, тъй като е с ниско съдържание на калории и мазнини. Това е много питателна и има добро качество на мазнини разтворими фибри. Това влакно СПИН в храносмилането, предотвратява запек, поддържа ниска кръвна захар и бордюри преяждане. По този начин, това листни зеленчуци често се препоръчва за хора на диета, защото в диета, важно е да се избегнат повтарящи хранене.
Спанакът е богат на flavonoids- на фитонутриенти с противоракови свойства. По този начин, е установено, че са ефективни при забавяне клетъчното делене в човешките стомашни и рак на кожата клетки. Освен това, спанак е доказано, че е ефективен при осигуряване на защита срещу появата на агресивен рак на простатата.
Спанак съдържа антиоксиданти лутеин и зеаксантин в изобилие които защитават очите от катаракта и дегенерация на макулата (ARMD), свързани с възрастта. Зеаксантин е важен хранителен каротеноиди, които се абсорбира в ретината макулата Lutea в очите, предоставяща светлина филтриращи функции. Спанак съдържа витамин А, което е необходимо за поддържане на здрави слуз мембрани и съществено значение за нормалното зрение.
Спанакът е богат на витамин К, който е от жизненоважно значение за поддържане на здравето на костите. Чаша варени спанак осигурява около 1 000% на RDA на витамин К, който намалява и контролира активирането над на остеокласти. Това са клетките, които помагат за разграждането на костната структура в рамките на кратък период от време. Витамин К също така насърчава синтеза на остеокалцин, протеин, който е от съществено значение за поддържането на здравината и плътността на костите. Спанак е добра алтернатива на млечни продукти, тъй като дава подходящ заместител на калций, което предотвратява появата на остеопороза. Това е важен диета протеин за вегетарианците, тъй като помага в изграждането на мускулни тъкани, както и подпомагане растежа на колаген.
Хипертония или високо кръвно налягане е отговорен за причиняване на бъбречни заболявания, сърдечни заболявания и инсулт. Консумирането на спанак е от полза за понижаване на високо кръвно налягане, тъй като някои от нейните съставки помогне за намаляване на стреса и тревожността. Хранителните вещества в спанака играят важна роля в поддържането на баланса на Na-K помпа чрез намаляване на K (калий) в тялото си. Витамин С също играе важна роля при понижаване на хипертония.
Спанакът поддържа тялото се отпусна и напълно освобождаване от стреса. Той съдържа огромно количество цинк и магнезий, които ви позволяват да спите по-добре през нощта, като по този начин начин за по-ефективно лечение. Магнезият помага за попълване на пропуснатите енергия в рамките на секунди. Един добър качествен сън лежи уморените си очи, като по този начин релаксираща тялото си като цяло.
Консумирането на повече от спанак насърчава стомашно здраве. Присъстващ бета-каротин и витамин С в го защитят клетките на дебелото черво на тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Освен това, фолиева киселина предотвратява увреждане на ДНК и мутации в дебелото черво клетки.
Спанакът поддържа правилното функциониране на мозъка, специално по време на старостта. Потреблението на спанак ежедневно прави мозъка си млад и активен, така че да можете да се мисли разумно. Спанак съдържа фолиева киселина, витамин К и витамин С, които помагат при модулиране производството хормон на нервната система. Витамин К насърчава здрава нервна система и мозъчната функция, като улесняват синтеза на спинголипиди, решаващата мазнини, който съставлява миелинова обвивка около нервите ни. По този начин, спанак може да се окаже от полза за коригиране на поведението и познавателните въпроси.
Прекалено мазнини отлагане може да доведе до удебеляване на стената на човешки артерия води до атеросклероза. Инфаркти са причинени в резултат на втвърдяване на артериалните стени. Спанак е богат на лутеин съдържание, което предотвратява удебеляване на стените на артериите, което намалява риска от инфаркт. Освен това, спанак съдържа високо качество нитрит, които не само помага за предотвратяване на появата на сърдечна атака, но също така лекува сърдечни заболявания, свързани с отлагането на мазнини.
Пептиди, съдържащи се в спанака са ефективни при понижаване на кръвното налягане, тъй като те инхибират ангиотензин I конвертиращия ензим.
Спанак съдържа Neoxanthin и виолаксантин, двете противовъзпалителни epoxyxanthophylls които регулират възпаление. Така, че е от полза за предотвратяване на възпалителни заболявания като артрит, остеопороза, мигрена и астма.
Да бъдеш богат на витамин К, спанак помага при калцификация. Това е така, защото този витамин е ключов компонент на процес, наречен карбоксилиране, която произвежда матрица Gla протеин. Това директно предотвратява образуването на калций в тъкан, като по този начин борбата атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
Витамин А в спанака защитава и укрепва входните точки в човешкото тяло, като лигавиците, дихателната, пикочната и чревни пътища освен че е ключов компонент на лимфоцити (бели кръвни клетки), които се борят с инфекциите. Една чаша спанак осигурява колкото 337 процент на RDA на витамин А.
Редовната консумация на спанак може да се предотврати анемия, тъй като е отличен източник на желязо. Този минерал е особено важно за жени в менопауза и отглеждане на деца и юноши. Освен това, той е много по-добре, отколкото червено месо, тъй като осигурява много по-малко калории и мазнини и холестерол е безплатно. Желязо също е необходим за добро енергия, тъй като е компонент на хемоглобина, който носи кислород до всички клетки на тялото.
Кожата е най-големият и най-чувствителен орган на нашето тяло. Ние всички жадуват за здрава и блестяща кожа, тъй като подобрява външния ни вид до голяма степен. По този начин, дори и нашата кожа се нуждае от определени хранителни вещества за поддържане на неговото здраве. Зелени листни зеленчуци са чудесни за кожата и спанак не е изключение. Натоварен с най-полезните витамини като витамин А, витамин С, витамин Е и витамин К, както и жизненоважни минерали, този зеленчук играе важна роля в грижа за кожата. Следват ползите от спанак за кожата.
Спанакът е ефективен при изчистването на акне, като по този начин се поддържа здрава кожа. За да се отървете от акне, можете да си направите маска за лице със смесване спанак с малко вода и да се прилага върху лицето си за 20 минути. Това ще премахне замърсявания, масла и възпаление от кожата си, като по този начин освежаващо и подмладяващо отвътре. Можете също така да се пие сок от спанак с други зеленчукови сокове, смесени в следните пропорции, ½ домат, краставица ¼, 1 морков, 1 целина, ½ червен пипер, ½ чаша зеле, 1 зелен лук и шепа спанак. Blend тези съставки, за да получите сок и го пият всеки ден. Това е в сила за кожата изцеление и предпазва от акне.
Спанакът е богат на витамин В, който предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчи, които причиняват увреждане на слънце, рак на кожата и предварително зрял стареене на кожата.
Спанакът е зареден с много антиоксиданти, които унищожават свободните радикали в тялото си. Тези свободни радикали увреждат кожата си, като по този начин причинява предварително зрял стареене. По този начин, яде спанак редовно ще поддържа младостта на кожата си и да се забави възраст дегенерация свързана, което прави кожата ви изглежда по-млада и подмладена.
Да бъдеш богат на витамин К и фолиева киселина, спанак дава ясен тен чрез свеждане до минимум акне, синини по кожата и тъмните кръгове. Наградата на витамин и минерали в този зеленчук, ви дават бърз освобождаване от суха сърбеж по кожата, като по този начин ви предоставя по-сияен тен.
Както е посочено по-рано, спанак е богат източник на витамин А и витамин С. Витамин А подобрява цвета на кожата има предвид, че витамин С играе важна роля при възстановяване, както и растеж на клетките на кожата. Невероятните антиоксиданти и хранителни вещества в спанака дори от вашата кожа, правейки кожата ви да изглежда сияйна.
Правилното хранене е от жизненоважно значение за получаване на луксозна коса. За тази цел е важно да има балансирана диета, която ви осигурява необходимите хранителни вещества. Спанакът заема важно място в това отношение, тъй като е зареден с хранителни вещества и антиоксиданти, които насърчават здрава коса. Това са следните спанак ползи за коса.
Спанак е супер храна, състояща се от витамини В, С и Е, калий, калций, желязо, магнезий и омега - 3 мастни киселини, всички от които са необходими за здравословния растеж на косата. Iron помага на червените кръвни клетки пренасят кислород към космените фоликули, което е от съществено значение за здравословния растеж на косата и силни нишки.
Загубата на коса често е причинена поради недостиг на желязо. Този минерал укрепва косъма, като дава възможност на кръвните клетки, за да пренася кислород към космените фоликули. Недостигът на желязо води до анемия, което води до загуба на коса наред с други неблагоприятни ефекти. Спанакът е богат на фолиева киселина и желязо. Докато фолат помага за създаването на червените кръвни клетки, желязо помага да пренася кислород, като по този начин борбата косопад.
Спанак ( Spinacia oleracea), суров, | ||
Принцип | Хранителна стойност | Процент от rda |
Енергия | 23 kcal | 1% |
Въглехидрати | 3.63 g | 3% |
Протеин | 2.86 g | 5% |
Обща мазнина | 0.39 g | 1.5% |
Холестерол | 0 mg | 0% |
Диетични фибри | 2.2 g | 6% |
Витамини | ||
---|---|---|
Фолати | 194 ug | 48.5% |
Ниацин | 0.724 mg | 4.5% |
Пантотенова киселина | 0.065 mg | 1% |
Пиридоксин | 0.195 mg | 15% |
Рибофлавин | 0.189 mg | 14.5% |
Тиамин | 0.078 mg | 6.5% |
Витамин а | 9377 ю | 312% |
Витамин c | 47% | |
Витамин e | 2.03 mg | 13.5% |
Витамин k | 482.9 ug | 402% |
Електролити | ||
Натрий | 79 mg | 5% |
Калий | 558 mg | 12% |
Минерали | ||
Калций | 99 mg | 10% |
Мед | 0.130 mg | 14% |
Желязо | 2.71 mg | 34% |
Магнезий | 79 mg | 20% |
Манган | 0.897 mg | 39% |
Цинк | 0.53 mg | 5% |
Фито-хранителни вещества | ||
Каротин-ß | 5626 ug | — |
Крипто-ксантин-ß | 0 ug | — |
Лутеин-зеаксантин | 12198 ug | — |
Това тъмнозелени листни зеленчуци е електростанция на хранителни вещества, съдържащи въглехидрати, захар, разтворими и неразтворими фибри, натрий, витамин, минерали, мастни киселини, аминокиселини и вода. Различни спанак ползи за здравето могат да бъдат приписани на благоприятното си хранителен профил обяснено по-долу.
Така че това е за хранителна стойност на спанак и неговите невероятни ползи. На цяло, тази зелена суперхрана е пълен с многобройни здравословни качества, че е трудно да се изброят всички тях! Да споделите вашите коментари по-долу.