Орхидея Балканска ــ
29 септември 2018 - 420k
- 1k
- 870
Fortunella Japonica, най-често известен като кумкуат е един сред най-забележително умалително членовете на семейството на цитрусови плодове (1). Вкусът е кисел с тире на сладост. В сочен пулпа на кумкуат съдържа централно поставена малки зелени семена, които трябва да бъдат отстранени преди консумация. Въпреки, че е изключително малка, тази оранжево-като плод е златна мина на хранене.
Роден в югоизточните части на планинската Китай, kumquats се предлагат в четири различни разновидности, а именно на Nagami кумкуат, Marumi кумкуат, Meiwa кумкуат и Хонконг дивата природа. Всички четирите сорта на кумкуат дърветата и плодовете могат да имат малко по-различен вкус и форма; обаче, хранителните стойности те домакини са доста сходни.
Кумкуат - Ползи за здравето:
Неизброими кумкуат ползи за здравето са признати и потвърдени от медицински специалисти и здравни експерти. По-долу са някои от тях:
load...
1. Антиоксидантна защита:
Kumquats плодове са по природа, богати на витамин С, водоразтворим вещество отговаря за борба инфекция причинява организми в системата (2). Тя прониква дълбоко в клетъчната мембрана и го предпазва от бактериални и вирусни агенти. Една подходяща дневна доза на витамин С ви осигурява безпроблемно сърце, превенция на инсулт, и намаляват риска от остео-артрит и ревматоиден артрит.
2. Cancer Prevention:
Снабден с етерични флавоноиди като каротеноиди, лутеин, зеаксантин и дъбилни вещества, танини, kumquats имат голям потенциал да действат като ефективни противоракови средства (3). Тези флавоноиди разчиствате канцерогени, съпротива на растежа на тумор. С достатъчно флавоноиди вътре, че системата ви е достатъчно устойчив за борба с канцерогенни агенти и разрушителни микроби.
3. Богат източник на минерали:
Това сочен плод е отличен източник на желязо, калий и мед и различни други минерали, необходими за оптимално функциониране на тялото (4). Желязо и мед стимулира производството на носещи кислород червените кръвни клетки, като се гарантира оптимално доставката на кислород към всички части на тялото. Калият допринася за поддържането на нормалната сърдечна-честота и артериалното налягане ниво.
load...
4. Предимства на кумкуат Peel:
Подобно на плода, кора кумкуат прекалено е силно питателна. Тя притежава вещества като лимонен, пинен, а-bergamotene и caryophylleneare. Той инхибира растежа на раковите клетки (5). Лечение на камъни в жлъчката и облекчаване на стомашни киселини и някои други ползи за здравето от кумкуат кора.
Кумкуат Хранителната стойност:
И така, как мощен са тези "бебешки портокали" в хранителния отдел? Този малък цитрусов плод заслужава да бъде част от ежедневието си диета. Вашата система заслугите на здравословни добротата на кумкуат!
| Принцип | Хранителна стойност | Процент от rda |
|---|---|---|
| Енергия | 71 kcal | 3.5% |
| Въглехидрати | 15.90 g | 12% |
| Протеин | 1.88 g | 3% |
| Обща мазнина | 0.86 g | 4% |
| Холестерол | 0 mg | 0% |
| Диетични фибри | 6.5 g | 17% |
| Витамини | ||
| Фолати | 17 ug | 4% |
| Ниацин | 0.429 mg | 2.5% |
| Пантотенова киселина | 0.208 mg | 4% |
| Пиридоксин | 0.036 mg | 3% |
| Рибофлавин | 0.090 mg | 7% |
| Тиамин | 0.037 mg | 3% |
| Витамин а | 290 ю | 10% |
| Витамин c | 43.9 mg | 73% |
| Витамин e | 0.15 mg | 1% |
| Електролити | ||
| Натрий | 10 mg | 0.5% |
| Калий | 186 mg | 4% |
| Минерали | ||
| Калций | 62 mg | 6% |
| Мед | 0.095 mg | 10% |
| Желязо | 0.86 mg | 11% |
| Магнезий | 20 mg | 5% |
| Манган | 0.135 mg | 6% |
| Селен | 0.0 mcg | 0% |
| Цинк | 0.17 mg | 1% |
| Фито-хранителни вещества | ||
| Каротин-ß | 0 ug | — |
| Каротин-а | 155 ug | — |
| Криптоксантин-ß-td> | 193 ug | — |
| Лутеин-зеаксантин - td> | 129 ug | — |
- Кумкуат е електростанция на витамини. А хранителна база данни, предоставени от USDA отнася че стограма сервиране на този плод притежава умерени количества от витамин С (73%), А (10%) и К (1%). Споменатите по-горе витамини са изключително важни за правилното функциониране на системите за телесни.
- Освен това, също така е богат на редица важни минерали като желязо, калций, цинк, мед и много други. Тази страхотна цитрусови плодове може да бъде чудесен диета алтернатива за допълване на консумацията на диетични фибри, както кумкуат предлага невероятните 17% от храната груб фураж за 100g порция.
Надявам се да намерите статия от полза. Да се включат в kumquats редовните си диета и се възползват от предимствата на този прекрасен плод. Споделете вашите коментари с нас.
load...
