Дали Garam Masala е добър за здраве?

Гарам масала е един от най-популярните подправки в Индия. Той има много терапевтични ползи и обикновено се прави с помощта на цял куп съставки. Какви са последиците за здравето на Гарам масала? Дали Гарам масала добро за здравето на първо място?

Прочетете този пост и знае себе си.

Здравните ползи от Гарам Масала:

Гарам масала е направена с 32 подправки и е един от най-популярните подправки в Индия. Нека да разгледаме някои от ползите за здравето на този вид. Изброени са някои от най-популярните ползи за здравето:

Гарам Масала Помага:

1. Борба заболяване и изгражда имунитет
2. Облекчаване на болка и възпаление
3. Забавяне процеса на стареене
4. Насърчаване и провокира загуба на тегло
5. Увеличаване на витамини, минерални и абсорбция протеин
6. Облекчаване на стомашно-чревни проблеми, киселини и успокоява стомашно разстройство
7. Намалете гликемичен индекс, което от своя страна помага на по-ниски нива на кръвната захар
8. Намаляване на подуване на корема
9. Детоксикация на организма
10. Премахване на лош дъх (1)

Съставката Предимства:

Гарам Масала е богата на много подправки. Повечето от тези подправки са доста здрави и да помогне за решаването на много проблеми.

• Кимион е богат на желязо, което прави Гарам масала добре за насърчаване на кислород в кръвта и за предотвратяване на състояния като анемия. Той също така помага за подобряване на храносмилането и намалява риска от заразяване с рак.
• Кардамон, или Elaichi, е един от най-важните съставки на Гарам масала. Освен лечение на IBS, кашлица, киселини в стомаха и бронхит, кардамон има много други ползи за тялото си.
• Кориандър е друга съставка, която се отличава от много ползи за здравето, включително намаляване на нивата на холестерола в кръвта и контролиране на нивата на кръвната захар.

Реакции и странични ефекти:

Гарам масала е огнена подправка и може да доведе до много странични ефекти и реакции при хора, които наистина не са използвани за пикантни храни, или които са предразположени към алергии. Обикновено, хората изпитват странични ефекти. A 1999 проучване на Гарам масала заключи, че подправки допринесе за ускоряване на стомашно-чревния транзит време, което по същество означава, че храната, която съдържа подправки, преминава по-бързо през червата (2).

Други странични ефекти от Гарам Масала включват:

• Алергични реакции
• Контактен дерматит
• Карамфилово масло въз Гарам масала може също да предизвика анафилактичен шок

Нашата Заключение:

Предимството от Гарам масала далеч надхвърлят неговите възможни странични ефекти. Подправки са фармацевтични вещества с терапевтични ползи. Трябва да се смесват правилната доза, за да се избегнат страничните ефекти и да се насладите на много ползи Гарам Масала. Ако се окажете с повече, отколкото е необходимо, най-вероятно ще страдат от някои от нежеланите лекарствени реакции, споменати по-горе. Въпреки това, регулиран доза ще подобри храносмилането вашето здраве.

Така че, отговаряйки на въпроса: Гарам масала не е вредно за вашето здраве. Това е фармацевтична субстанция, която може да се отрази неблагоприятно на организма. Така че, се измери колко добавите и трябва да бъде в безопасност.

Осъществяване Гарам Масала:

Сега, когато знаем дали Гарам масала е наистина добре за вашето здраве, нека да разгледаме как да се направи проста Гарам масала у дома. Ние казваме прост, по традиция има 32 подправки в Гарам масала. Въпреки това, тази проста рецепта може да ви помогне да направите някои еднакво добри Гарам масала.

Гарам Масала Продукти:

• ¼ чаша семена от кориандър
• 2 супени лъжици кардамон
• 2 супени лъжици пипер
• 2 супени лъжици карамфил
• 1 супена лъжица копър семена
• 3 - 4 звезден анасон
• 4 (1 инч) канелата
• Половината или четвърт индийско орехче
• 2 дафинови листа

Начин на употреба:

1. Добавете всички подправки на тиган и суха ги печено за около 3-5 минути.
2. Смила сместа в смесител докато стане добро powder.Your Гарам масала е готов за използване.

Забележка:

Качеството на подправки, който използвате, е пряко свързан с каква е ефективността на масала ще се окаже. Обмислете използването на висококачествени подправки, дори ако те са скъпи.

Употреби на Гарам Масала:

Гарам Масала има много кулинарни цели, в това число:

1. Той се използва предимно като база подправки за приготвяне на ястия с къри.
2. Тя може да се използва като гарнитура за бял ориз или пресни плодове салата.

Разкажете ни за всякакви рецепти, които сте направили с помощта на Гарам масала. Нашите читатели ще се радваме да чуем от вас. Можете да коментирате в полето по-долу!