Топ 20 ползи за здравето на цвекло (Chukandar)

Позволете ми да започна с бърз факт.

Смята се, че когато един мъж и една жена яде едно и също цвекло, те са длъжни да се влюби в един от друг. �

Добре. Преди да загубя себе си в мисли за моята любов, нека дойде на мястото.

Това е за цвекло. Не само на факта, но това, като зеленчук, е просто най-якото нещо, произведено от Майката Земя.

И също така (един от) най-полезните. Аз няма да ви кажа как. Вие трябва да прочетете и да разберете за себе си.

Защо цвекло е трудно да се победи.

Цвеклото, The Unbeetables!

Какво е Цвеклото?

Изтъквани като един от най-здравословните зеленчуци. В цвекло е корен част от растението захарно цвекло. Тя е една от многото разновидности на вулгарис рода Beta, всички от които са най-вече отглеждани за техните хранителни taproots и листа. Освен че се използва като храна, цвекло се използва като лечебно растение и като оцветител храна.

Още от Средновековието, цвекло е било използвано не само като храна, но и като средство за лечение на редица условия. Известен като цвекло, зеленчуците се нарича Chukandar в хинди, Remolachas на испански език, и Хонг CAI ту на китайски. И обратно в индийските домакинства, цвекло са били използвани за дълго време, както за лечение на анемия.

Цвеклото се предлагат в няколко различни сортове. Те са:

Киоджа, който е италиански сорт с различен червено и бяло райе плът.

Formanova, която е цилиндрична цвекло, което расте до 8 инча дължина.

 Златен, който е с цвят на морков, но все още има вкус на цвеклото. Зелените от растителен цвекло са особено вкусни.

 Детройт тъмно червен, който е на известния сорт, който расте 2 ½ до три инча в диаметър. Това може да се отглежда в голямо разнообразие от почви и температурни условия.

 Lutz Green Leaf, което е необичайно разнообразие, което расте до четири пъти размера на нормалните цвекло.

Както видяхме, цвекло обикновено са червени. Това до голяма степен се дължи на betalain, пигмент, че цвекло съдържат. И там е друг сорт от цвекло - белите цвекло. Те са приготвени по същия начин като червените им братовчеди, но без проблемите с цвета (което може да се оцвети рокля си от време на време). И след това, има златни цвекло, където коренът е бледо оранжево. Месото е от подобен цвят - и това е фирма, здрави, и сладко. Златни цвекло са ниско съдържание на калории и изключително богати на фибри. Те са чудесен източник на калий и калций.

Цвекло и се консумират под формата на кристали - сок от цвекло се концентрира в разтворими кристали, които могат да бъдат смесени с друга напитка и взети. И след това, имаме захарното цвекло, друг корен култура, която процъфтява в умерен климат с периода на вегетация дълго обикновено пет месеца.

Но защо говорим толкова много за цвекло? Наистина ли те, че доброто за вас?

Искам да кажа, като, наистина?

Добре е за теб ли са Цвеклото?

И, между другото, цвекло се наричат ​​също кръвни ряпа. Те са с ниско съдържание на натрий и мазнини - което вече ни показва защо те са добри. Те са добър източник на фолиева киселина, и по този начин подкрепи психическо и емоционално здраве.

Цвекло са изобилстваща от други хранителни вещества като желязо, манган, мед, калий и магнезий - всички от които имат техните индивидуални ползи. Дори и сурово цвекло имат страхотни ползи - един от тях е в състояние да предотврати рак.

Не само на растителни, но дори и листата имат какво да предложи. Цвекло Зелените, както ние ги наричаме, са пълни с фибри и протеини. Те също така съдържа витамин К (свойства кръвосъсирването) и калций (за здрави кости и зъби) (1).

Сок от цвекло може да бъде здрав, както добре. Само на 200 мл сок на ден е всичко, човек трябва да извлече ползи. И говорим за сока, има една обща съмнение спиращ в няколко умове - да сок или не сок?

Въпреки, че сок от цвекло е по-концентриран източник на betalains, варени цвекло съдържат повече фибри. Така че, какъв е смисълът на изстискване на растителни, можете да попитате. Е, тук е мястото - сок от цвекло съдържа всички тези хранителни вещества, които иначе биха могли да бъдат изгубени в процеса на готвене. Сокът е по-лесен за възприемане.

Всичко това, позволете ми да ви кажа, е, защото от това, което съдържат цвекло. Очевидно е. Кое е това, което ще видим сега.

Цвеклото Хранителни стойности

Вижте тук цвекло хранителна информация в детайли.

Принцип	Хранителна стойност	Процент от rda
Енергия	45 кал	2%
Въглехидрати	9.56 g	7%
Протеин	1.61 g	1%
Обща мазнина	0.17 g	0.5%
Холестерол	0 mg	0%
Диетични фибри	2.80 g	7%
Витамини
Фолати	109 μg	27%
Ниацин	0.334 mg	2%
Пантотенова киселина	0.155 mg	3%
Пиридоксин	0.067 mg	5%
Рибофлавин	0.057 mg	4%
Тиамин	0.031 mg	2.5%
Витамин а	33 ю	1%
Витамин c	4.9 mg	8%
Витамин e	0.04 mg	0.5%
Витамин k	0.2 ug	0%
Електролити
Натрий	78 mg	5%
Калий	325 mg	7%
Минерали
Калций	16 mg	1.5%
Мед	0.075 mg	8%
Желязо	0.80 mg	10%
Магнезий	23 mg	6%
Манган	0.329 mg	14%
Цинк	0.35 mg	3%
Фито-хранителни вещества
Каротин-ß	20 ug	—
Бетаин	128.7 mg	—
Лутеин-зеаксантин	0 ug	—

Така че, това беше всичко за хранителна стойност на цвекло. И сега, за подробните ползи за здравето...

Здравните ползи от цвекло

Вижте тук някои от най-обсъжданите цвекло ползи за здравето.

 1. Понижава кръвното налягане

Аз не съм сигурен дали слънцето изгрява всеки двадесет и четири часа, но нашето кръвно налягане със сигурност е така.

Най-малкото, за повечето от нас. Особено с работа, която изисква най-доброто от нас. Та какво правиш? Simple. Яжте цвекло.

Искате ли да знаете връзката между цвекло и кръвно налягане? В едно проучване, проведено в Queen Mary Лондонския университет по Установено е, че сок от цвекло за понижаване на кръвното налягане, в рамките на четири седмици. Според експерти, това се дължи на присъствието на нитрати, което тялото се превръща в азотен оксид. И в този процес, разширяват кръвоносните съдове (2).

Също така, отнема сок от цвекло редовно може да удължи тези добри ефекти (3). Така че, ако се мисли за това какво да хапнете, докато гледате любимия си телевизионен сериал през вечерите, сега знам. Консумирането колкото 250 мл сок от цвекло на ден може да има ефект по-добре, отколкото повечето антихипертензивни средства (4). Но хей, консултирайте се с вашия док преди да направите това.

Друго изследване, проведено от Newcastle Университета на Лондон разкрива подобни заключения - неорганичен нитрат и добавки сок от цвекло помага за намаляване на кръвното налягане (5). Това може да се възползват физически лица в риск от сърдечно-съдови заболявания.

2. Полезен за сърцето

Това, което видяхме в горната точка. На нитрати в цвекло понижават кръвното налягане и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и удари (6).

Според едно проучване, само след една седмица на редовния прием сок от цвекло може да подобри издръжливостта и кръвното налягане при по-възрастни индивиди в риск от сърдечна недостатъчност (7).

Друг американски изследване посочва, че поглъщането на сок от цвекло предотвратява инфаркт на миокарда (запушване на притока на кръв към тъканите в сърцето) (8).

Според доклад, публикуван от Държавния университет на Канзас, цвекло подобрява доставката на кислород до работните скелетните мускули (9). Когато работните скелетните мускули не получават достатъчно кислород, те се обезценяват и намаляване на човек капацитет да се движи ръцете и краката си. Това води до намаляване на физическата активност, в крайна сметка води до сърдечно-съдови заболявания.

3. Помага за предотвратяване на рак

Екстракт цвекло може да притежава потенциал за предотвратяване на рак на гърдата и простатата (10). Това може да се дължи на присъствието на бетанинът (форма на betalain) в цвекло.

В друго изследване, проведено в Университета на Вашингтон Хауърд, беше установено, цвекло поглъщане да се предотврати белодробни и ракови заболявания на кожата (11).

Сок от цвекло, ако се приема с екстракт от морков, бе установено, за да се подпомогне лечението на левкемия. Многобройни изследвания са подкрепили противоракови и торемифен свойства на цвекло (12).

В друг френски проучване, беше установено бетанинът значително намаляване рак клетъчна пролиферация (13).

4. Добро за черния дроб

Наличието на калций, бетаин, витамини от група В, желязо и антиоксиданти поддържа цвекло сред най-добрите на черния дроб храни. Цвеклото също тънък жлъчката, което му позволява лесно да преминават през черния дроб и тънките черва - това допълнително подобрява здравето на черния дроб.

Бетаин в цвекло също помага на черния дроб за премахване на токсините. Фибрите в цвекло изчиства токсините, които са били отстранени от черния дроб - като се уверите, че не влезе отново в тялото.

Черният дроб съдържа цинк и мед, и двете от които могат да се защитят чернодробните клетки от оксидативен стрес (14).

И тъй като на полско проучване, червено цвекло може също да защитава черния дроб от окислително увреждане (15).

5. Увеличава притока на енергия

Изследвания са установили, че цвекло прави мускули по-нисък разход на гориво, като по този начин повишаване на издръжливостта. Едно такова изследване участват мъже на възраст 19-38, които правили цикъл на велоергометри. Оградни постове около половин литър сок от цвекло на ден, за да ги цикъл 16% по-дълго, без да се изчерпа (16).

И още веднъж, нитратите заслужават кредита. Учените вярват, че нитратите в червено цвекло също помагат за подобряване на притока на кръв, клетъчната сигнализация, както и хормони - всички от които играят роля при повишаване на енергийните нива.

Установено е, че Цвеклото да се намали използването на мускулите на аденозин трифосфат, който е главен източник на енергия на организма. Това пести енергия и спомага за един останат активни за по-дълго.

Според друго проучване, яде цвекло даде бегачи скромен предимство пред другите, които не са - които възлизат средно на 41 секунди в 5k тичам. Причината е способността цвекло да повиши капацитета на кръвта да пренася кислород. Той също така намалява количеството на кислород на мускулите трябва да изпълнява оптимално.

Друго проучване показва, как цвекло засилено изпълненията на международното ниво женски каяк спортисти (17). Атлетите са получили две 70 мл червено цвекло изстрела два часа преди началото на изпитанията - и те са забелязали промяна.

Цвеклото също така е установено да се намали цената на кислород на физически упражнения. В тестове, проведени за упражняване на плъхове, е намерено добавки сок от цвекло за подобряване на притока на кръв към крайниците. Растителни също може да подобри ефективността на упражняване на лица, страдащи от заболяване на периферните артерии.

6. Битки Възпаление

Техните щедри порции на фолати, фибри и betalains поставят цвекло сред най-добрите противовъзпалителни храни на планетата.

Съгласно ирански проучване, цвекло, особено под формата на сок, е ефективен при лечение на възпаление (18). Друг египетски проучване установи, че екстракт цвекло може лечение на възпаление в бъбреците (19).

7. Насърчава Brain Здраве

Цвекло са известни за подобряване на мозъка невропластичност чрез подобряване на кислород на двигателната кора - областта на мозъка, които обикновено се влияе в ранните стадии на деменция (20).

В друго проучване, при по-възрастните хипертоници възрастни са приемали добавка сок от цвекло (в допълнение към упражняват), мозъкът им свързаност започна силно приличат, че на по-млади хора.

Нитратите в цвекло, както видяхме, се превръщат в азотен оксид в рамките на нашето тяло. Това азотен оксид позволява на мозъчните клетки да комуникират един с друг, като по този начин повишаване на здравето на мозъка. Нитратите и подобряване на притока на кръв към мозъка (21).

Сок от цвекло също така е установено да се предотврати болестта на Алцхаймер (22). Според някои проучвания, тези, които пият сок от цвекло е имал здравословни мозъка и подобрява когнитивната функция (23).

Според друго проучване Великобритания, диетични нитрат може да подобри церебрален кръвен поток, като по този начин повишаване на функционирането на мозъка (24).

8. Контрол на кръвната захар

Това има повече общо с захарно цвекло. Съгласно едно изследване Исландия, влакно от захарно цвекло може да намали хипергликемия (25).

И според друго проучване във Великобритания, е бил намерен консумация на сок от цвекло за потискане след нахранване (по време или след обяд или вечеря) гликемия (26).

9. Подпомага храносмилането

Какви са ползите от яденето на цвекло редовно? Е, редовната консумация на цвекло или цвекло продукти е установено, че за подобряване на храносмилането и качеството на кръвта (27). А според друг доклад, сок от бяло цвекло може да се отвори запушванията на черния дроб и далака (28). Червено цвекло могат да бъдат полезни при лечение на заболявания, свързани с храносмилателната система и кръвта.

В действителност, червено цвекло са на видно място в историята, когато става дума за коремна здраве. Римляни са използвали цвеклото за лечение на запек и други свързани с тях заболявания (29).

Тъй като те са богати на фибри, цвекло може да помогне за лечение дивертикулит (30). Fiber също СПИН изхождане и подобрява цялостното здраве на храносмилателната система (31).

10. Намалява лошия холестерол

При проучване на животно, плъхове, хранени с екстракти цвекло видяха намаляване на общите нива на холестерол и повишаване на добрия холестерол (32). Въпреки, че е необходимо повече изследвания в тази насока, авторите на изследването смятат, че разтворимото влакно в цвекло може да има тези полезни свойства.

Цвекло е също един от тези няколко храни, които са с ниско съдържание на калории и съдържа нула холестерол (33).

11. Ползи Бременност

Едно проучване се фокусира върху възможността от цвекло, особено заради тяхната спомагателна нитрат, който е от полза за бременни жени. Необходима е обаче повече изследвания (34).

Цвеклото също са богати на фолиева киселина, която е една много добра причина за бременни майки, за да ги включат в диетата си. Фолиевата киселина помага за предотвратяване на дефекти на невралната тръба на бебето (35).

12. Помага лечение на анемия

Ние знаем, че недостигът на желязо води до анемия. Установено е, че цвекло са богати на желязо и усвояването на желязо е по-добре от червено цвекло, отколкото някои други зеленчуци (36).

Според доклад от Университета на Мериленд Медицински център, зелени цвекло също са богати на желязо и може да помогне за борба анемия (37). На фолиевата киселина в цвекло има също така и да се бори срещу анемия (38).

13. Подобрява сексуално здраве

Вярвате или. Добре. Трябва да го повярвам - червено цвекло е била използвана като афродизиак, тъй като времето на Римската империя. Цвекло съдържат добри количества от бор, минерално пряко свързани с производството на полови хормони (39). Цвеклото също почиват. Бетаин в цвекло успокоява ума си, и триптофан допринася за щастие - и двете от които може да ви помогне да получите в настроение.

Според проучване на Саудитска Арабия, сок от цвекло също може да помогне за лечение полова слабост (40).

14. Предотвратява катаракта

Цвеклото са големи източници на каротеноиди, които могат да намалят риска от образуване на катаракт (41). Те също така да помогне за предотвратяване, свързани с възрастта дегенерация на макулата (42).

15. Поддържа здрави кости и зъби

Цвеклото са богати на калций, и ние знаем, здрави кости и зъби са невъзможни без минерални (43).

Загуба 16. СПИН Тегло

Една от отличителните черти, което прави цвекло идеалната храна загуба на тегло е естествената си сладост. Ето защо можете да заместите вашата изкуствен подсладител с него. Тъй като диета с високо съдържание добавена захар може да доведе до увеличаване на теглото.

Цвеклото е богата на фибри, което го прави един от най-добрите храни за отслабване прави. Говорейки за сок от цвекло, някои експерти казват, че е по-добре като тялото ви може да усвоява хранителните вещества по-добри от сок (изцеждане като цяло, искам да кажа) (44).

17. Повишава нивото на антиоксидантите

Това може да се дължи на присъствието на полифеноли и betalains - съединения, в цвекло, че предлага на своите антиоксидантни свойства. Съгласно едно изследване, пигмента betalain в цвекло има мощни противовъзпалителни свойства (45). Тези свойства помагат лечение на оксидативен стрес и подобряване на когнитивните функции.

И не само зеленчука червено цвекло, но дори и зелените са богати на антиоксиданти (46).

18. Има анти-стареене свойства

Цвекло зеленчуци съдържат витамин А и каротиноиди, които могат да се възползват от вътре навън. Те също съдържат приличен на лутеин, друг мощен антиоксидант. Те се борят със свободните радикали и може да помогне в борбата с бръчките (47).

Според китайски проучване, меласа от захарно цвекло има отлични антиоксидантни свойства. Съдържанието на фенолни меласа захарно цвекло показват анти-стареене свойства (48).

19. Подобрява здравето на кожата

Какви са цвекло ползи за кожата? Цвеклото поглъщане е установено, за да се предотврати рак на кожата (49). Също така, цвекло, както е дискутирано, съдържат витамин А, който поддържа здрави слуз мембрани и подобрява здравето на кожата (50).

20. Може ли да се предотврати остеопорозата

Вече видяхме, че нитратите в цвекло се конвертират в азотен оксид в организма. Един японски изследване посочва, че азотният оксид може да помогне за предотвратяване на някои начина на живот заболявания, свързани с остеопороза е един от тях (51).

Друга причина цвекло е полезен за лечение на остеопороза е наличието на силициев диоксид. Минералната се изисква от тялото, за да се използва ефективно калций. Като една чаша сок от цвекло всеки ден може да запази остеопороза и други свързани заболявания (като болест на крехките кости) разстояние (52).

Според Университета на Мериленд Медицински център, бетаин добавки помагат по-ниски нива на хомоцистеин в организма. Прекомерното натрупване на хомоцистеин може да повиши риска от остеопороза, особено при по-млади възрастни (53).

Това е списъкът с ползите от червено цвекло за здраве. Как можете да се възползвате от предимствата? Като се правото вид на цвекло.

Ето защо човек трябва да знае как да изберете цвекло правилно. И също така, как да ги съхранявате.

Избор и съхранение

Да, сигурен може да получи пакет от прясно цвекло от пазара. Въпросът е - как? Как да се разделят най-доброто от останалите?

Селекция

• Вземете само тези цвекло, които са малки и твърди и имат дълбоко кестеняво оцветяване. Те трябва също така да имат неопетнена кожа и светли листа (с никакви признаци на увяхване, и те могат да бъдат влажна твърде). Отидете за твърди и твърди корени - това означава, цвекло са свежи, тъй като те са наскоро изтръгна. Избягвайте цвекло с люспи или петна. И да, на корен, трябва да бъде приложен.

• Ако цвекло е голяма и има космат корен, да го отмени. Космите са показател за грубост и възраст. Вие не ги искат.

• Вашите цвекло трябва да бъдат 1 ½ до 2 см в диаметър. А цвекло всяка по-голяма означава, че тя ще расте по-труден и дървесна център. Вие не искате, че един от двамата. По-малки цвекло са най-добри. Те са нежни и сладки.

Съхранение 

• Подстригване на листата 2 инча от корена, веднага след като сте у дома. В противен случай, листата ще SAP влагата от корен. Също така, не отрежете опашката.

• Съхранявайте на листата в найлонова торбичка отделно и да ги използвате в рамките на два дни.

• Можете хладилник цвекло като всеки друг растителен - в плътно запечатана пластмасова торба. Правейки това може да останат актуални за най-малко от 7 до 10 дни в хладилника.

• Варени или консервирани цвекло също могат да бъдат охладени до една седмица.

Добри неща, нали? Но, вие не можете да поддържате яде цвекло през целия ден, нали? Или пък може?

Дозировката е толкова важно, колкото и всичко останало. Ето защо човек трябва да знае...

Колко Цвеклото да яде на ден?

Въпреки, че не е определена доза, цвекло обикновено се дозира въз основа на съдържанието на нитрати. Съдържанието на идеален нитрат е 6.4 до 12.8 мг нитрати за всеки 1 кг цвекло.

Но, в противен случай, няма конкретна начин да кажете на броя на цвекло, които могат да бъдат вредни. За да го прости - една порция (1 чаша, която се равнява на 136 грама) от цвекло на ден трябва да направят.

Ако искате да знаете, дозата на сок от цвекло на прах, опаковката може да помогне. Дори и по друг начин, няма да се нуждаят от по-висока доза - поне не толкова, колкото една порция от цвекло.

Що се отнася до сок от цвекло - ние вече обсъжда. Това е около 200 до 250 мл на ден.

Как да се включи Цвеклото в диетата си?

Това е доста проста.

1. Един от начините е да се приема на сок от цвекло. Можете сок цвекло Зелените, както и, тъй като те също съдържат добри количества калий и магнезий.
2. Можете да режете сурово цвекло на вашата салата. Ги Настържете фино.
3. Или можете да се пече цвекло. Но се гарантира, че носите нещо, което да покрие вашите ръце, за да се избегне "червени ръце.
4. Е, следват рецептите по-долу.

Прясно цвекло Рецепти

Разберете няколко начина за това как да се яде цвекло.

1. Руски супа от червено цвекло рецепта (Борш)

От какво имаш нужда

• 1 кг говеждо патронник с костта, и изплаква
• 8 чаши студена вода
• 1 голяма лук и моркови, както грубо нарязан (с моркова обелени, както и)
• 1 едро нарязани целина ребро
• 1 саше на склад
• 450 грама от цвекло и 3 големи моркови, всички почиства и белени
• ¼ зеле, настърган
• 2 големи обелени и нарязани картофи
• 2 големи кубчета лук
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 супена лъжица захар
• Сол и пипер, както се изисква
• Заквасена сметана и лимон клинове, както се изисква

Инструкции

1. За запасите от говеждо месо, първо се съчетаят на говеждото и водата в STOCKPOT над средните топлина. То Оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри леко. Обезмаслено горната повърхност за около 30 минути или докато примесите вече не се появяват.
2. Добавете лук, моркови, целина и към пота. Също така, вратовръзка на фондовата Сашето до дръжката на гърне и да го пуснете в тенджерата. Покрийте съда и оставете да къкри за около час, докато месото пада от костите.
3. Премахване на фондовата сашето. Прехвърляне на говеждо месо на купа и издърпайте на месото от костите. Накълцайте месото на лесни за усвояване парчета и да ги отмени. Щам на запасите в чиста и топлоизолиращ контейнер, като през цялото време натискане на зеленчуците, за да се получи максимален аромат. След това можете да отхвърлите зеленчуци.
4. Сега, за да направи супа, да готвя цвекло и моркови в запасите от говеждо месо. Кук за около 45 минути или докато омекнат. Махни от бульон, оставете да се охлади и след това го настъргвам на едро. Заделени.
5. Тъй като цвекло и моркови се охладят, можете да добавите зеле, лук, картофи и да бульон. То Оставете да заври и оставете да къкри за 20 минути (покрити), или докато омекнат. Добави цвекло и моркови и доматено пюре и сол и черен пипер на вкус.
6. И накрая, да служи в затоплен купички с лъжичка заквасена сметана и резен лимон.

2. Цвеклото салата Рецепта

От какво имаш нужда

• 5 до 6 средни цвекло
• ¼ чаша зехтин
• 2 супени лъжици бяло вино оцет
• ½ чаена лъжичка мед
• Уг чаена лъжичка горчица
• Половин чаена лъжичка сол
• 1 ситно нарязан голям лук
• 1 ситно нарязан целина стъбло
• Прясно смлян черен пипер, за вкус (по желание)

Инструкции

1. Загрейте фурната до 204o Divide цвекло между две парчета фолио и донесе краищата заедно. Кримпване да направят пакети. Печено докато цвекло са нежни или в продължение на около 1 ¼ часа. Отвори цвекло и ги оставете да се охлади.
2. Докато цвекло изстинат, разбийте маслото, оцет, мед, горчица, сол, черен пипер и в малка купа, за да се направи превръзка.
3. След цвекло са охлади, отстранете кожите. Нарежете ги ½-инчови кубчета и ги поставете в голяма купа. Добави лук и целина и превръзката. Хвърли с палто правилно.
4. Служи охладени или при стайна температура.

3. Цвеклото ласкател Рецепта

От какво имаш нужда

• 1 червено цвекло, малки, почиства и обелени
• 1 голяма ябълка, сърцевината
• 1 стрък целина
• 1 чаша бадемово мляко
• 1 чаша сок от моркови
• С 2 - 3 чаша замразени нарязани праскови
• 1-инч парче джинджифил, обелени и нарязани

Инструкции

1. Грубо посегнат на цвекло, ябълка и целина.
2. Добавете всички съставки в блендер и се разбърква до гладка. Можете също така да опитате ласкател да се гарантира, ако сладостта е да ви хареса. Ако не, можете да добавите малко повече от плода.
3. Сервирайте охладено. Можете да съхранявате ласкател в буркан за до 2 дни.

Има няколко други сокове прекрасен цвекло можете да опитате -

• Обикновено сок зелено и червено цвекло
• Цвекло сок от джинджифил
• Цвекло и ананас наслада

Не само по отношение на ползите, но и от гледна точка на "е готино", цвекло са по-напред. Подобно на фактите супер готини цвекло, което ще прочетете сега...

Super Cool Цвекло Факти

• Цвеклото първоначално бе култивиран около 2000 г. Преди новата ера в региона на Средиземно море.

• Когато събират, цялата инсталация е годни за консумация.

• Най-големият цвекло в света е била собственост на холандец, и тежеше над 70 килограма.

• Сок от цвекло е един от най-богатите природни източници на антиоксиданти и хранителни нитрати.

• Можете да използвате сок от цвекло за измерване на киселинност. Сокът превръща розово когато се добави към киселинен разтвор, и се превръща жълто когато се добави към алкален.

• Има поверие, задържат и през няколко култури, които един мъж и една жена яде от едно и също цвекло, са длъжни да се влюби в един от друг.

• Кипене цвекло във вода и масажирането на водата в скалпа всяка вечер може да е чудесен лек за пърхот.

• Яденето на твърде много цвекло може да се превърне урината в червено. Още по-на зеленчуци могат да се обърнат с изпражненията червено. (Предполагам, че това не е така, супер готино!)

Други приложения на Цвеклото

Не много, за да обсъдят за цвекло използва тук, с изключение на това, което вече видяхме.

Освен, че можете да използвате цвекло за боядисване на косата си. Така че, ако сте прическа / цвят на косата, любител на това може да бъде за вас.

До сега, ние видяхме, как да се включат цвекло в диетата си. Но какво ще кажете за включването им в ежедневието си красота, както и?

• Един рутинен можете да опитате е цвекло, розата и черен чай косата изплакнете. Процедурата е проста. Приемайте по една чаша сок от цвекло, и половин чаша всеки от розова вода и черен чай. Смесете ги и масажирайте директно върху скалпа. Работата на това лечение от краищата към корените на косата си. Оставете го в продължение на около 10 минути и след това изплакнете добре. Черният чай в изплакването е заредена с танини (които помагат в процеса на боядисване), както и антиоксиданти (които са страхотни за косата и скалпа здраве).

• Можете да използвате и цвекло зелен сок за същата цел като цвекло. Цвекло Зелените са мощни почистващи препарати. Те очисти кръвта и бъбреците - което е още една причина, те са-трябва да има. И също така, че това е още една причина, трябва да го приема в умерени количества.

• Цвекло прах има своите приложения също. Можете да използвате прах във вашите супи за някои различия във вкуса. Можете да добавите и прахът да къри или сосове, за да се тяхната хранителна стойност. Или използвайте прах под формата на сух покритие за закуски. Или просто като оцветител храни.

Или най-добре - като руж. Звучи готино, нали? Можете да имате свой собствен органичен руж, минус химикали. И също така, просто боя за коса - чрез смесване на прах цвекло с къна и прилагане на вашите къдрици, както обикновено.

Но как да получите червено цвекло на прах? Един от начините е просто да го купят. Което може да направите от тук. Другият начин е да го подготви себе си у дома. Което също е много проста. И по-здрави.

Всичко, което трябва да направите е да се измие старателно цвекло на първо място. Боил, пекат или пара. Нарежете на върховете на цвеклото и ги изхвърли. Настъргвам цвекло. След това, дехидратира цвекло (температура 60 ° С е добре). Можете да използвате за изсушаване или пещ за тази цел (тя трябва да вземе 8 - 10 часа). Дехидратиране на слънце е лоша идея, тъй като процесът може да отнеме дни.

След като сте готови, мелене на дехидратирана цвекло в кухненски робот. Вашият прах цвекло е готов!

Няколко много важни въпроси. Един, сок от цвекло или варени цвекло? Кой да замина?

Betalains и други хранителни вещества, обикновено се губят в процеса на готвене. По този начин, сокоизтисквачка е по-добре. Но варени цвекло обикновено съдържат повече фибри, отколкото сок от цвекло - най-много от влакното се филтрира в процеса на изцеждане на сок. Най-добрият начин да стане това е като сок от цвекло с пулпата.

И две, сок от цвекло или цвекло добавка - което е по-добре?

По отношение на комфорт, допълва цвекло е по-добре. Вероятно. Защото всичко, което трябва да направите е да се появи едно хапче, и сте готови (или добавяне на праха към храната си, ако това е прах добавка). Също така, добавка за цвекло е много по-ниско съдържание на калории в сравнение с сок от цвекло. Но след това, добавката за цвекло може да бъде и по-ниско съдържание на въглехидрати и мазнини (което би могло да бъде добра новина) и протеин (сега, това е лошо).

От гледна точка на хранителните вещества или нитрати, и двете са сходни. И по отношение на захар, сокът е по-висока цел. Но в противен случай, няма драстична разлика между двете. Казано по-просто - ако сте повече в движение и буквално не може да се направи път да се подготви сок от цвекло, да отидат с добавката. Или пък, сокът е добро.

Дотук добре.

Така че, това е около ползи за здравето на цвекло. Цвеклото може да са лилави, но ние никога не трябва да забравяме, че те също таят тъмна страна...

Цвекло странични ефекти

• Може да причини камъни в бъбреците

Цвекло и зеленчуци цвекло са високи в оксалат, и по изследвания, такива храни може да намали абсорбцията на калций (54). Консумирането на големи количества оксалат може да предизвика и камъни в бъбреците.

• Бременност и кърмене

Не достатъчно информация във връзка с това - най-вече по отношение на използване на цвекло в големи количества лекарствени (55). Не поемайте рискове и просто се придържаме към количества храна.

• Опасностите сок от цвекло

Въпреки, че изследването е ограничен, се казва, че сок от цвекло никога не трябва да има по себе си. Той винаги е препоръчително да има сок от цвекло се смесва с други зеленчуци или ябълков сок. Pure сок от цвекло (директно от крушката или зелените) може да парализира гласните струни, да направи една избухне в кошери, увеличаване на сърдечния ритъм, или дори да предизвика втрисане и треска. Тя може също така да причини чернодробна токсичност, диария и повръщане.

Не е достатъчно изследвания в подкрепа на това. Но това е по-добре да бъдат безопасни, нали? Също така, се консултирайте с вашия лекар.

• Лекарствени взаимодействия

Витамин К може да взаимодейства с варфарин, антикоагулант лекарства. Въпреки че количеството на витамин К в цвекло не е толкова висока, за да попречи на варфарин, това не е случаят с зелени цвекло, тъй като те са с високо съдържание на витамин К.

Е, все още имате въпроси, не се ли? Не се притеснявайте - имаме ги покри!

Отговори Експертни за читателите Въпроси

Няма проблем да се яде червено цвекло дневно ли е?

Можете спокойно да ядат цвекло по няколко пъти на седмица. Ако ви се яде всеки ден, това е добре, но го направи в ограничени количества. Можете да имате зелени цвекло в по-големи количества, както и (но имайте предвид съдържанието на оксалат).

Можете ли да ядат цвекло сурово?

Много. Можете да ядете цвекло, без да ги готвите. Измийте ги добре, все пак.

Как мога да ям цвекло?

Можете да ги ядат сурови (както вече стана дума). Или трябва да ги запечено с козе сирене. Можете също така да ги включи в салата. Или най-добре - вижте рецептите в тази публикация.

Достатъчно добри ли са кисели цвекло?

Те са повече от добри. В действителност, олимпийци използват кисели цвекло за по-бързо възстановяване. Мариновани цвекло съдържат натриев че помага за предотвратяване на мускулни крампи. Те също са богати на магнезий и калий. Те са добри за сърцето, ще ви даде енергия и предотвратяване на умора и загуба на апетит.

Но тъй като те са с високо съдържание на натрий, повишено внимание - особено ако имате въпроси хипертония.

Колко калории в червено цвекло?

100 грама цвекло съдържат 43 калории.

Може ли да се яде кожата цвекло?

Да. Бебешки цвекло са особено лесни за ядене като кожата им е нежна. А кожата е изпълнена с фибри.

А, какво да кажем за цвекло произтича?

Да. Те са пълни с хранителни вещества. Но тъй като те са изключително влакнести, най-вероятно трябва да ги смекчи малко от готвене. Понякога, цвекло стъбла може да бъде твърде дървесна за ядене, което е, когато те могат да отидат заедно с фондовите зеленчуци.

Здрави ли са консервирани цвекло?

Много. Не само от гледна точка на удобство, цена, или срок на годност, но също така и по отношение на съдържанието на хранителни вещества. За разлика от другите зеленчуци, консерви цвекло имат аромат, който съперничи на пресни цвекло.

Те също имат една и съща хранителната стойност. Почти.

Единственото съображение е, консерви цвекло съдържат повече сол, отколкото пресните. Следователно, ако изплакнете консерви цвекло, преди да ги яде, можете да намалите количеството на натрий с до 40%. Също така, процесът на консервиране унищожава бактериите - което е и причината за консервиране на храни не се добавят към консерви цвекло.

Добре за бебета цвекло?

Да. И най-доброто време да се въведе цвекло на Вашето бебе е, когато той (тя) е стар от 8 до 10 месеца. И ако сте загрижени за нитрати, можете или да се вари или пара цвекло.

Лимит за 1 до 2 супени лъжици цвекло до бебето ви е на една годинка. Публикуване, че можете да увеличите количеството постепенно.

По-важното е, направете тест за 4-дневен. Вие трябва да направите този тест, преди въвеждането на всякакви нови храни за вашето бебе. И вие трябва да се въведе само една храна в даден момент. Въвеждане на цвекло и изчакайте в продължение на 4 дни. Ако няма симптом на някоя алергия, можете да им дадете на бебето си редовно.

Цвеклото се възползват бебето си по различни начини - те намаляват риска от анемия, за подобряване на храносмилането и предлагат различни други основни хранителни вещества.

Може ли зелени цвекло да се консумират сурови?

Да - но е по-добре да ги включите в салати.

Цвеклото са непобедим. Това обобщава всичко.

И чакайте, ние знаем, този пост на ползите от цвекло е изгорял ума си по няколко начина. Нека се знае как. Виждате ли полето под? Оставете вашите коментари там. Ние наистина (да, ние наистина) обичам чуем от вас!