23 невероятни ползи от скуош за кожа, коса и здраве

Въпреки тиква е в основата на растителни от ботаническата гледна точка, те обикновено се считат като плодове, тъй като те съдържат семената на растението. Тиква принадлежат към една от четирите разновидности на Тиквови семейство от зеленчуци. Тези месести зеленчуци са защитени от кора. Тя се казва, че са създадени преди около 7500 година в Мексико и Централна Америка. Има много видове тикви.

1. Лято Скуош: Това разнообразие е по-малко зрели и по-малки по размер, и трябва да се яде по-рано. Има общо четири вида на лятото скуош, crookneck, тиквички (зелени и жълти), право на врата и миди Сен Жак (pattypan). Те имат тънка кожа, годни за консумация и нежна плът, която има високо съдържание на вода с сладък и мек вкус. Техните меки семена са богати на витамини А и С, и ниацин. Най-добрите от тях са малки по размер (около 4 до 6 унции всеки) с недостатък свободно кожата. Те трябва да се съхранява в хладилник в найлонов плик за не повече от пет дни.

2. Зимни Скуош: Противно на името си, тиква е топло време култура. Името е получена, тъй като те може да се съхранява през цялата зима. Най-често срещаните видове тиква включват спагети скуош, жълъд скуош и тикви. Зимни скуош са по-зрели и могат да се съхраняват и могат да бъдат използвани по-късно. Те имат твърди, дебели кожи и семена и високо съдържание на витамини А и С, желязо и рибофлавин. Те имат по-твърда плът и кожата им е негодни за консумация. Така че те са длъжни да бъдат обелени, преди готвене. Те консумират повече време, за да готвят. Най-добрите от тях са тези, които са тежки по размер и да им е трудно, дълбок цвят недостатък без кожа. Те могат да се съхраняват извън хладилника в тъмно и хладно място в продължение на един месец.

И двата летни и зимни тикви са изключително разнообразни. Те са здравословен избор за замяна на храни, които са с високо съдържание на калории и холестерол. Спагети скуош може да бъде добър ниско калорични заместители за тестени изделия. По същия начин, на тънки парчета тиква могат да се добавят към сандвичи или поръсени върху салати. Тези зеленчуци също могат да бъдат пюре да се направи силно питателна и вкусна супа тиква. Зимна тиква може да бъде печено във фурната с кленов сироп. Десерти като скуош пудинг могат да се приготвят с помощта на скуош.

3. Acorn: С влажна, месести, влакнести жълт оранжев интериор и оребрени, тъмно зелено оранжев твърд, но ядене обвивка, това скуош оправдава името си със своя малък, жълъд като структура и е най-често срещаният скуош през цялата година.

4. Американски орех: Тази форма на камбана, дълга крачка обидчив, карамел цвят тиква с крем, гъста интериор е един от най-предпочитаните сортове зимни тикви и има най-високо съдържание на витамин А и С, в сравнение към други тикви.

5. Хъбард: Хъбард Скуош е най-големият зимен разнообразие от тиква, която има оранжев до тъмно сив цвят твърда кожа и сладки и солени жълт цвят плът вътре. Тя е сладка в природата и е идеален за пай пълнене и пюрета.

6. Тиква: ярко оранжево оцветено кожа и светло оранжево, плътен, мек сладък плът, тази вкусна и здравословна тиква тежи от 2 до 8 паунда и се използва за направата на пай пломби, кетчуп и т.н.

7. Спагети: Това е овална, с жълт цвят, жилав развит, лека дегустация на скуош. Плътта когато варени разделя на спагети търсят нишки и по този начин оправдава името на тази тиква.

8. Тиквички: тиквички или тиквички е светло или тъмно зелен цвят, силно хранителна тиква, която се третира като растителни и е съставка в много пикантни ястия.

9. Пати Pan: Пати тиган Скуош или жълт тиква е малък кръгъл и плитка форма тиква с печени или извити ръбове и зелен, бял или жълт цвят покритие. Това е склад на важни витамини и минерали, които правят многобройни ползи за здравето, ако се консумира.

10. Delicata: Delicata скуош, бохемски скуош, фъстъчено скуош, или сладки картофи скуош, тази продълговата разнообразие от тиква с лимон тонирани и зелен оранжев ивици, годни за външно покритие и мека, кремообразна и сладки картофи дегустация вътрешна маса, го превръщат в идеален избор за пълнене и печене. Той принадлежи към семейството на лятото скуош, но някои го смятат за зимна тиква.

11. Жълт Crookneck: Това тиква има "Кривото врата" или извит край стволови и пожълтяване на кожата и плътта. Това е една от най-популярните летни тикви.

12. Tromboncino: Дълго единия крак, бледозелен цвят, наследствено растение от Лигурия, известна още като zuchetta, има устойчив голяма вредителите имот в сравнение с други скуош. Тя е по-бавен растеж в сравнение с други тикви, но остава популярен в Италия и в чужбина.

Здравните ползи от Скуош

Скуош е хранителен богат зеленчуци. Летен скуош като цяло има по-високо съдържание на вода от по-плътни разновидности на тиква. Следователно, тиква се счита за по-хранителни. Въпреки това, двете разновидности на скуош предлагат различни ползи за здравето.

1. От полза за сърцето

Жълта тиква може да намали риска от сърдечни заболявания, тъй като не съдържа незначително съдържание на мазнини и почти няма холестерол. Той също така съдържа магнезиев които е доказано, че намаляване на риска от инфаркт и инсулт. Магнезиев заедно с калиев помага за намаляване на високо кръвно налягане, като витамин С и нива на бета-каротин помощ за предотвратяване окисляването на холестерола. Тези хранителни вещества отзвучаване на развитието на атеросклероза чрез предотвратяване на натрупването на окислен холестерол в стените на кръвоносните съдове.

Присъстващият витамин фолиева киселина в жълта тиква помага при отстраняването на нездравословен начин на метаболизма вторичен продукт, наречен хомоцистеин, отговорен за инфаркт и инсулт. Освен това, жълт тиква е особено богат на фолиева киселина, което понижава нивата на холестерола. По този начин намалява риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.

2. Добре е за Отслабване

Летен скуош за загуба на тегло е много добър избор, тъй като е без мазнини и много ниско съдържание на калории. Чаша жълта тиква съдържа около 36 калории, 7 грама въглехидрати, 1 гр протеин и по-малко от 1 гр мазнини освен че е без холестерол. Тя произлиза си малко калории от неговото съдържание на въглехидрати, което също е доста ниска. Следователно, ако искате да отслабнете, лесно можете да се замени по-високи на калории зеленчуци, като картофи и царевица с жълта тиква.

3. Рак Предотвратява

Летен скуош има високо съдържание на антиоксиданти, които помагат за премахване на свободните радикали от тялото. Високите нива на бета-каротин осигуряват защита от замърсители и химикали, които могат да доведат до рак. Също така е богат източник на витамин С, който предпазва от преждевременно стареене и рак, както и инхибира клетъчното делене. Той също така съдържа витамин А, който осигурява защита срещу белите дробове и рак на устната кухина.

4. Здрави кости

Жълта тиква съдържа изобилие количества манган и витамин С. Манган помага при поддържането на здрава костна структура, абсорбцията на калций, създаване ензим и костен сграда, както и подобрява минерална плътност на гръбначния стълб. Витамин С участва в производството на колаген, който е от жизненоважно значение за изграждането на костната маса. Магнезият също допринася за здравето на ставите и костите. Други минерали в тикви като желязо, фолиева киселина, цинк и фосфор допринасят за минерална здравето на костите и осигуряват защита срещу остеопороза.

5. Eye Здраве

Летен скуош съдържа големи количества бета-каротин и лутеин. Диетичните лутеин играе важна роля за предотвратяване на появата на катаракта и дегенерация на макулата, което често води до слепота. Чаша лятна тиква съдържа около 135 милиграма на бета каротин и 2400 микрограма на лутеин. Каротеноидите са намерени през зимата скуош също намаляват риска от дегенерация на макулата.

6. Добро За здравето на дебелото черво

Богатата съдържанието на фибри в жълта тиква го прави полезни за здравето на дебелото черво. Фибрите помагат в екскрецията на токсините от организма и поддържа здравето на дебелото черво чрез предотвратяване на запек. Чаша жълта тиква осигурява около 2.52 грама фибри.

7. Поддържа здравето на простатата

Жълта тиква е ефективен при облекчаване на симптомите на заболяване, наречено доброкачествена простатна хипертрофия или ВРН. Това заболяване се характеризира с проблематично разширения простатната жлеза, което причинява проблеми в двете пикочните и сексуални функции.

8. Намалява симптомите на ПМС

Летен скуош е добър източник на манган. Едно проучване доказа, че жените, които консумират големи количества от този минерал, като част от ежедневната си диета, страдат от по-малките промени в настроението и спазми, отколкото в други. По този начин, яде тиква е чудесен начин да увеличите приема на магнезий.

9. Стимулира имунната система

Витамин С в скуош стимулира имунната система, по начин, който предотвратява настинки и борбата с алергии. На обвивки на няколко разновидности на скуош са богат източник на фибри, което помага при правилното храносмилане и може да попречи на много видове заболявания. По този начин, трябва да помислите за хранене на дебела външна кора, заедно с тиква, за да се възползват тези ползи.

10. Богата на витамини

Лято тиква е особено богат на витамини като витамин С, витамин А и други минерали като магнезий, фолиева киселина, мед, рибофлавин, и фосфор. Той има висока концентрация на каротеноиди, като бета-каротин. Лято тиква съдържа голямо количество калий и магнезий, които помагат баланс течности и процес глюкоза. Летен скуош е богат на други основни хранителни вещества като диетични фибри, както добре.

11. Нискокалорични Брой

Летни тикви са с ниско съдържание на калории. Съдържанието на въглехидрати също е доста ниска. Освен това, не съдържа холестерол. Така че, ако ви се иска да се във форма, лятна тиква е най-добрият избор за вас.

12. Предотвратява запек

Високото съдържание на фибри не само насърчава здравето на дебелото черво, но също така предотвратява запека. Така че, ако страдате от запек, има някаква лятна тиква.

13. Растителен източник на протеини

Много хора прибягват до месото на животното, за да бъдат изпълнени изискванията на протеин в тялото си. Въпреки това, с месото на животното, често се мазнини. Acorn тиква може да служи като източник на растителен протеин. Докато си съдържание на протеин не е много висока, може да я яде, за да се допълни цялостната си прием на протеини.

14. Осигурява тласък на храносмилането

Лекарите препоръчват, че трябва да се консумират много богати фибри храни за увеличаване процес на храносмилането на организма (1). Acorn скуош съдържа добри количества диетични фибри, и можете да го включват в диетата си, за да се улесни движението на червата. Нейното потребление може да помогне за облекчаване на симптоми на проблеми и състояния като запек и подуване на корема, свързани с храносмилането.

15. Помага в борбата с диабета

В фибри в този зеленчук също ви помага да се бори с повишени нива на кръвната захар. По този начин тя може да помогне да устои на появата на диабет.

16. Регулира кръвното налягане

Този зеленчук е богат на калий (2). Приемът на този минерал може да помогне при отпускане на кръвоносните съдове и артериите. Това ефективно намалява високо кръвно налягане. Калиев също се изисква от тялото за баланса на течностите в тъкани и клетки. Растителни съдържа и магнезий, и този минерал същество помага в усвояването на калий. Тя съдържа цинк, който също играе роля в поддържането на нормално кръвно налягане в човешкото тяло.

17. Антиоксидантен ефект

Acorn тиква е богат на антиоксиданти като бета каротин и витамин С (3). Това помага на организма да се противопостави на вредното въздействие на свободните радикали. Така че, можете да се преборите с признаците на стареене на кожата и други когнитивни нарушения, които са вследствие на излагане на свободните радикали.

18. Намалява нивата на холестерола

Фактът, че Butternut скуош е с високо съдържание на фибри, е ясен знак, че може да понижи и поддържа нивата на холестерола. Холестеролът е една от причините за сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Следователно, можете да управлявате нивата на холестерола по-добре, ако ядете Butternut скуош на регулярна основа (4).

19. Астма Превенция

Бета-каротин е антиоксидант. Този антиоксидант присъства във високи нива в Butternut тиква. Изследвания са установили, хора, които имат висок прием на бета-каротин имат по-нисък риск от развитие на астма (5). Така че, сега ли, че тази вкусна зеленчукова портокал може да се предотврати появата на астма при вас или вашите близки.

20. Подобряване на мускулната контракция и транспортиране на нервните импулси

Butternut тиква съдържа три много важни електролити, а именно калций, калий и магнезий. Това електролити помощ в свиването на мускулите, а също и да помогне за стимулирането на нервните импулси. Тези минерали помогнат значително, ако страдате от мускулни крампи (6). Калият помага да започнат тези електрически импулси, които помагат за регулиране на сърдечния ритъм, докато заедно с натриев това помага да стимулира мускулната контракция. От друга страна, магнезий е известно, за да се отпуснете мускулите на сърцето, докато калций е отговорен за свиването им.

Кожни Предимства на скуош

Ние всички искаме да има безупречен нежна кожа. Въпреки това, на натиска на съвременния живот имат свой собствен ефект върху кожата си, като по този начин причиняват различни кожни проблеми. Тези проблеми могат да бъдат отнесени към различни фактори, като например излагането на ултравиолетови лъчи и вредни химикали, нездравословен начин на живот, продължително боледуване и др Балансираната диета много помага при предоставянето на някои жизненоважни хранителни вещества, които могат да поддържат кожата си здрава. Зеленчуци, като цяло, са полезни за кожата и скуош е един от тях. Да бъдеш богат на витамини, минерали и антиоксиданти, скуош е доста полезно за кожата си.

21. Поддържа здрава кожа

Както е посочено по-рано, тиква е отличен източник на витамин А. Той има бета-каротин, който получава превръща в витамин А в тялото. Като мощен антиоксидант, се изисква витамин А за поддържане правилното здравето и целостта на кожата.

22. Предотвратява стареенето на кожата

Един от най-съществените предимства на скуош включва защита срещу вредните ефекти от излагането на слънце и предотвратяване на дехидратация. Освен това съдържа високи нива на витамин С, който се бори със свободните радикали в тялото, като по този начин предотвратяване на признаците на стареене като фини линии, бръчки и пигментация. Редовната консумация на скуош поддържа кожата хидратирана.

Ползи за коса скуош

Коса проблеми са често срещана гледка в наши дни и са причинени от различни фактори. Някои от тези фактори включват излагане на силни химикали, дефицит на жизненоважни хранителни вещества и продължително боледуване. Това може да доведе до проблеми като косопад, пърхот, изтъняване и преждевременно побеляване. Някои зеленчуци са отговорни за стимулиране на растежа на косата, и скуош е един от тях.

23. Насърчава растежа на косата

Както е посочено по-рано, тиква е богат източник на бета-каротин, който е безопасен, нетоксичен форма на витамин А. Този пигмент е от съществено значение за получаване и поддържане на здрава коса. Това предотвратява коса счупване и насърчава оптимално растеж. По този начин, като се смачка част от вашата диета е чудесен начин за поддържане на здравословно грива.

Съвети за готвене / Usage

Pan скара Summer Скуош Рецепта Ако все още не може да изглежда да се готви през лятото скуош, опитайте тази изключително проста, но чудесно вкусна рецепта:

Ще имаш нужда

• Зехтин (1 Уг чаени лъжички)
• Чесън, една скилидка мляно
• Сол (¼ чаени лъжички)
• Черен пипер (¼ чаени лъжички)
• Нарязан лук (2 средни лук)
• Нарязан пресен босилек (една малка чаша)
• Летни тикви (2, нарязани на 1 инчов парчета)

Как да направя

1. Загрява тиган над средните топлина. След като тиган е горещо, добавете парче тиква, лук и мляно скилидка чесън. 2. Кук микса до филиите превърне златисто кафяво. 3. Сега добавете сол и черен пипер. 4. Оставете сместа се готви в продължение на 2 минути и изключите топлина. 5. Задайте го в купа и се наслаждавайте.

Скуош Ползи и хранителната стойност

Летни и зимни тикви, попадат в категорията на високо хранителни зеленчуци. Летен скуош има по-високо съдържание на вода. От друга страна, тиква е пълен с повече хранителни вещества. Лято тиква обикновено съдържа по-висока концентрация на бета-каротин и luteine. И двете разновидности на тиква съдържат следи от витамини, както и здрави дози желязо калций, магнезий и калий. На обвивки на скуош са богати на бета-каротин. Хранителната профила на растително е обяснено по-долу.

Витамини: Тиква са отличен източник на витамин А и много добър източник на витамин С, каротеноиди, по-специално бета-каротин са основните източници на тези витамини. Butternut скуош има най-високите нива на витамин А, с 100 грама, предоставящи 10630 международни единици (IU) на този витамин, който се равнява на 354% от препоръчителния дневен прием (ПДП). Това осигурява 21 мг витамин С, което е 35% от RDA. Скуош е богат на В-комплекс витамини като фолати, рибофлавин, ниацин, витамин В6 (пиридоксин), тиамин и пантотенова киселина.

Калории и мазнини: За разлика от другите зеленчуци, скуош е с ниско съдържание на калории с 100 грама от този зеленчук предоставя само за 45 калории. Той е свободен от наситени мазнини и холестерол, които го правят идеален за отслабване храна прави. Тя съдържа незначително съдържание на мазнини от 0,2 грама.

Калиев: Скуош е богат източник на калий с стогр служи осигуряване 345.60 мг калий. Този минерал е важен електролит, който поддържа баланса на течности и да осигурява мускулна енергия.

Флавоноидни съединения: Скуош е богат на природни поли-фенолна флавоноидни съединения като алфа и бета-каротин, криптоксантин-B и лутеин. Това се превръща в витамин А в тялото.

Манган: Скуош е добър източник на манган. Този минерал помага на процеса на телесните мазнини, въглехидрати и захар.

Кумарините: Скуош съдържа кумарини. Въпреки, че това не са индивидуално антикоагуланти, те си взаимодействат с други хранителни вещества, които действат като антикоагуланти. Техните разреждане на кръвта ефекти ги правят полезни за борбата с високо кръвно налягане или лоша циркулация. По този начин, запази сърдечно-съдови заболявания в залива.

Fiber: Скуош е добър източник на диетични фибри, който играе важна роля в храносмилането. А 100 грама, обслужващи от жълта тиква осигурява около 2,52 грама фибри.

Други: Семената на Butternut тикви са добър източник на мазнини, диетични фибри и мононенаситени в допълнение към протеини, минерали и множество витамини. Те също съдържат здравето насърчаване на аминокиселина триптофан А, който получава превръща в здравето полза GABA невро-химични в мозъка.

По този начин, от ползите за здравето на скуош споменато по-горе, става ясно, че тиква определено е здравословна и вкусна избор, за да бъде част от вашата диета. Има много разновидности на лятна и зимна тиква, с всеки сорт има своя уникален вкус и хранителни свойства. Следователно, можете да се насладите на този невероятен зеленчук всяко време през цялата година, за да се снабдяват с различните й ползи за здравето.