16 най-добри предимства на царевица (Bhutta) за кожа, коса и здраве

Царевица, също така известен като царевица или ни добър стар (Bhutta / Makkai / Challi) в Hindi "Mokka Jonnalu" в телугу "Makkacholam" в тамил, "Cholam" в малаялам "Musukina Йола" в каннада, "Makkai" в гуджарати "Макай" в маратхи и пенджабски и "Butta" на бенгалски. Царевицата е голям зърно растение, което се казва, че произхожда от Мексико и Централна Америка. Въпреки, че се разглежда като зеленчук, той всъщност е храна зърно.

Стъблото на листни на централата произвежда уши, които съдържат зърната, известни като ядки. За всяко ядро ​​на кочан, има нишка от коприна. Най-бели и жълти ядките са най-популярни, но днес, царевица се предлага в червено, кафяво, синьо и лилаво също. Белите и жълти хибридите са известни като масло и захар царевица, които съдържат двата вида ядки. Това зърнени култури е известен със своята приятен вкус и своята универсалност.

Бебе царевица се предлага в кутии или буркани в супермаркетите и се използва в азиатската кухня. Това зърно обикновено е на разположение през лятото и могат да бъдат приготвени по най-различни начини. Сладка царевица може да се използва за гарниране на чист ориз или варени с лук и чушки, за да вечерна закуска. Той дори може да се яде направо от ушите на царевица. В Индия, продавачите често се разглеждат продажба на царевица, която е известна като "bhutta". Най-хубавото е, че царевицата е не само вкусна, но богата на витамини, минерали и фибри, по този начин предлага няколко ползи за здравето.

Царевица Ползи

За простота в четене, ние сме разбити този сегмент в ползи за здравето на царевица, последвани от предимствата на кожата и косата.

Здравните ползи от царевица:

В допълнение към вкусните му сладък вкус, царевица е с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на мазнини и чудесен източник на основни хранителни вещества, предлагащ редица ползи за здравето дадена по-долу.

1. Добър за храносмилането:

Царевицата е с високо съдържание на фибри, който включва както разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри помага при блокиране на абсорбцията на холестерол, като се превръща в последователност на гел като има предвид, че неразтворими фибри предотвратява запек и чревни проблеми чрез насърчаване на мека и обемисти стол, който може да се движи лесно през червата, намаляване на вероятността от синдром на раздразнените черва и диария. По този начин тя помага за предотвратяване на храносмилателни проблеми като запек и хемороиди, както и рак на дебелото черво. Въпреки, царевица съдържа и двата вида влакна, тя има по-високо съдържание на неразтворими фибри.

2. Предотвратява Анемия:

Анемията е причинено поради дефицит на витамин В12 и фолиева киселина. Царевица съдържа значително количество от тях, както и желязо, което е един от основните минерали, необходими за образуване на нови червени кръвни клетки. Недостигът на желязо може да предизвика анемия.

3. Увеличаване на енергия:

Царевицата се счита за нишестените зеленчуци, тъй като съдържа голямо количество въглехидрати, които ви предоставят краткосрочни и дългосрочни енергия. Те също така се гарантира правилното функциониране на мозъка и нервната система. Една чаша царевица осигурява около 29 грама въглехидрати. Това е особено полезно за спортисти, тъй като те изискват повече въглехидрати за оптимизиране на работата на тренировка. Освен това, царевица е комплекс въглехидрати, така че тя се усвоява по-бавно темпо, като по този начин ви осигурява балансирани енергийни нива, които са свободни от върхове и долини. Препоръчително е да се ядат царевица няколко часа, преди да упражни за трайна енергия.

4. Понижава LDL холестерол:

Холестеролът се произвежда в черния дроб и има общо два вида холестерол, HDL или добър холестерол и LDL или лошия холестерол. Лошия холестерол увеличава поради прием на мазни храни, като по този начин отслабва сърцето и причиняващи сърдечно-съдови заболявания. Царевица е богат на витамин С, каротеноиди и биофлавоноиди, които пазят сърцето си здраво чрез контролиране на нивата на холестерола и увеличаване на притока на кръв. Царевично масло има антиатерогенен ефект върху нивата на холестерола, тъй като намалява нивата на холестерола чрез намаляване на абсорбцията на холестерол от организма, като по този начин предотвратяване на атеросклероза и продухване на свободните радикали в тялото.

5. Улеснява наддаване на тегло:

Царевицата е чудесна възможност за поднормено хора, наречени "твърди печелившите. Те трябва да се увеличат приема на калории, така че да постави на някои паунда на техните рамки. Царевица е калория плътен и богат на въглехидрати, което помага да се насипно състояние тялото ви. По този начин, той може да бъде здравословна допълнение към вашата храна, ако са с поднормено тегло. Една чаша царевица предоставя колкото е 130 калории.

6. Предотвратява диабет и хипертония:

Органичните плодове и зеленчуци, като царевица са се доказали като ефективни при намаляване на признаците на диабет. Редовната консумация на царевични зърна подпомага управлението на не-инсулин зависим захарен диабет (NIDDM) и предпазва от хипертония, поради наличието на фенолни фитохимикали изцяло царевица. Фитовеществата регулират усвояването и освобождаването на инсулин в тялото, което намалява вероятността от шипове и капки за пациенти с диабет и им дава възможност да се поддържа нормален живот. Освен това, царевица е добър източник на пантотенова киселина. Този витамин помага на въглехидрати, протеини и липидния метаболизъм. Следователно, това предотвратява стрес чрез подпомагане на функционирането на надбъбречните жлези.

7. Stronger съединителната тъкан:

Съединителна тъкан се състои от костите, сухожилията, сухожилията, мускулите и хрущял. Царевица съдържа минерал манган, която укрепва съединителната тъкан. В допълнение към тези, манган поддържа нивата на кръвната захар стабилна и разгражда въглехидрати и мазнини за осигуряване на енергия. Чаша царевица осигурява около 12% от дневната препоръчителна стойност на манган. Царевица съдържа също голяма част от минерали като магнезий, желязо, мед и фосфор, че са необходими за здрави кости. Тези хранителни вещества пречат на костите си от напукване с напредването на възрастта.

8. Подобрява Vision:

Жълтите ядките на царевица съдържат вещества, наречени каротиноиди, които намаляват риска от дегенерация на макулата, т.е. Влошаване на зрението в центъра на вашата линия на очите. Бета-каротинът помага в производството на витамин А, като по този начин по-добре в подкрепа на зрението.

9. Противоракови свойства:

Изследвания е доказано, че са намерени в царевица антиоксиданти могат да се борят и премахване на канцерогенни свободни радикали. Освен това зърно е добър източник на фенолно съединение, ферулова киселина, който е ефективен в борбата с тумори в гърдата и черния дроб.

10. От полза по време на бременност:

Да бъдеш богат източник на фолиева киселина, царевица е особено полезно за бременни жени. Недостигът на фолиева киселина при бременни жени може да доведе до раждането на бебета с поднормено тегло, а също и да предизвика дефекти на невралната тръба при раждането. По този начин, бременни жени трябва да включват царевица в диетата си, тъй като е от полза за здравето както на детето и очакват майката. Въпреки това, в случай на високо кръвно налягане или подути ръце или крака, е препоръчително да се консултира с лекар.

11. От полза за сърцето:

Царевично масло се казва, че имат антиатерогенен ефект върху нивата на холестерол, по този начин, защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Царевично масло е особено полезно за здравето на сърцето, тъй като има оптимална комбинация на мастна киселина, което позволява омега - 3 мастни киселини за отстраняване на вредни лошия холестерол и да ги заменят в местата на свързване. В резултат на това се предотвратява артериите стане запушена, намалява кръвното налягане и намалява риска от инфаркт и инсулт.

12. Предотвратява болестта на Алцхаймер:

Царевицата е добър източник на тимин, който е неразделна участник в ензимни реакции централни за производство на енергия, както и мозъчна клетка / когнитивната функция. Той също така е необходим за синтеза на ацетилхолин, невротрансмитер от съществено значение за памет и чиито дефицит може да предизвика свързано с възрастта увреждане на психичното функция (сенилност) и болестта на Алцхаймер.

Кожни Предимства на царевица:

Царевицата е добър източник на няколко витамини, включително витамин С, тиамин и ниацин, както и минерали и антиоксиданти, които играят важна роля за грижа за кожата. По-долу са ползите от царевица за кожата.

13. Поддържането на стабилни кожата:

Жълт царевица е богат източник на бета-каротин, който образува витамин А, който е от съществено значение за поддържането на здрава кожа. Витамин С и ликопен са потенциални антиоксиданти, които предотвратяват UV генерират свободни радикали от увреждане на кожата и повишаване на производството на колаген, който помага за поддържане на гладка кожа. Освен това се яде, царевица може да се прилага локално като царевично масло, което е богат източник на линолова киселина.

14. Предотвратява кожни проблеми:

Царевично нишесте се използва като съставка в много козметични продукти и дори може да се прилага локално за успокояване кожни обриви и дразнене. Канцерогенни петролни продукти могат да бъдат заместени с царевични продукти в козметични препарати, кремове използват вазелин като основен материал, които могат да блокират порите и да влоши състоянието на кожата.

Ползи за коса ечемик;

Редовната консумация на една чаша царевица укрепва космените фоликули, тъй като съдържа мощни антиоксиданти като витамин С и ликопен, които подпомагат в производството на колаген, като по този начин се поддържа гладка коса. Царевично масло е особено полезно за добавяне на блясък на косата си и множество други ползи за грижа за косата дадена по-долу.

15. Бори с косопад и сухота:

Царевично масло предлага голямо комбинация от мастни киселини и хранителни вещества като витамин Е. По този начин, локално прилагане на това масло помага за запазване на космените фоликули хидратирани, добре хранени и предпазва от преждевременно стареене. Антиоксидантите се предотврати увреждане на клетките чрез улавяне на свободни радикали. Следователно, това е ефективен в борбата с сухота и косъм поради свободните радикали действие. Той също така съдържа витамин К, който помага в усвояването на калция, като по този начин предотвратява косопада.

16. Поддържането на стабилни на косата:

Hot масло лечение с царевично олио може да ви даде мека и копринена коса. Той има правилния баланс на омега - 3 и омега - 6 мастни киселини, които контролира възпалението и предотвратява скалпа стане суха и люспест. Тези мастни киселини са важни съставни части на структурата на клетката, улесняващи транспорта на мазнини и дефицит на всяко от тях може да доведе до чуплива коса или коса падане. За тази цел, царевично масло топлина в продължение на половин минута и масажирайте на скалпа с върха на пръстите си. Оставете го за 15 минути и след това изплакнете с шампоан, за да получите мека и лъскава коса.

Хранителната стойност на царевица:

Царевицата не съдържа големи количества от витамини и минерали, но не съдържа много вода и е богата на фибри. Тя е с умерен гликемичен индекс, който дава възможност на тялото да се раздели по-бавно в сравнение с други по-висок индекс храни гликемичен като бял хляб. Това е голям източник на витамин В1, витамин В5, витамин С и фолиева киселина. Неговият хранителен профил е обяснено по-долу.

Царевица, бяла царевица, жълта царевица, бял

1.% от дневния прием *

2.

3.

Въглехидрати: царевица има значително по-ниско съдържание на наситени мазнини, холестерол и натрий. Тя е с високо съдържание на въглехидрати, която осигурява почти 82% от калориите на тази храна зърно. Половин чаша царевица съдържа около 80 калории, от които 10 калории са от мазнини докато 5-инчов ухо на царевица съдържа 65 калории.�

Fiber: Царевица е с високо съдържание на фибри и сладка царевица съдържа както разтворими и неразтворими фибри. Средно ухо на царевица осигурява почти 10% от необходимата дневна стойност (DV) на царевица.�

Витамини: Царевица е добър източник на витамин С, макар преработени форми, като например пуканки или царевично брашно съдържат по-малко от това на хранителни вещества. Царевицата е богат на витамини като тиамин и ниацин. Пантотенова киселина е витамин, че е от съществено значение за въглехидрати, протеини и липидния метаболизъм в организма и царевица съдържа в значителни количества. Освен това, тя осигурява голяма част от дневната фолат изискването и е богат източник на бета-каротин, който се изисква за витамин А формация. Ядки Царевичните съдържат витамин Е, който е естествен антиоксидант за растеж.�

Антиоксидант Phytonutrients: царевица съдържа антиоксидант фитохимикали, които варират в зависимост от различните сортове царевица. Жълт царевица е богат на каротиноиди, които осигуряват висока концентрация на лутеин и зеаксантин. Blue царевица е богат на антоцианин антиоксиданти докато лилаво царевица съдържа специално киселина наречен протокатехинова киселина, която е силен антиоксидант. Ферулова киселина е естествен антиоксидант срещащи се в растенията, което помага да се неутрализират свободните радикали. Царевица съдържа много високи нива на тази киселина, която може да се увеличи до 900% за готвене.

По този начин, царевица може да бъде здравословна допълнение към вашата диета, но някои неща трябва да се имат предвид. Царевица съдържа високо количество мастни киселини и, следователно, не е подходящ за тези, които са изложени на повишен риск от сърдечни заболявания. Превишение на царевица или царевично олио може да се влоши тези условия и да предизвика ненужно увеличаване на теглото. Затова е препоръчително да се консумира в умерени количества, за да се насладите максимално ползите за здравето от тази вкусна зърнена култура.