10 lip-Smacking арабски хранителни рецепти за Рамадан

Имали ли сте някога да опитате от вкусните ястия, приготвени мюсюлманските на Рамадан? Техният вкус и аромат са само недостижим, не са те? Какво става, ако можете да получите да знаете как да се подготвят тези ястия и да ги опитате? Това би било абсолютно страхотно, нали?

Тогава това е дясната греда за вас!

Този пост има десетте топ хранителни рецепти арабски за Рамадан, че може да напусне устата поливане на никого! Искате ли да ги проверя? Продължавай!

1. Арабски Грис торта:

Това е една от най-вкусните арабски сладки рецепти за Рамадан, че всеки ще обичам!

Необходимите съставки:

• Грис - 3 чаши
• Неподсладен разтопено масло - 3 - 4 чаша
• Захар - 3 - 4 чаша
• Сода - 1 ½ ч.л.
• Кисело мляко - 1 чаша
• Цели бланширани бадеми или земята шамфъстък (за гарнитура) - за 1 - 2 чаши

Вие също ще трябва да се подготви сироп с 3 чаши вода, 4 чаши захар и сока на половин лимон.

Начин на приготвяне:

1. На първо място трябва да се подготви две смеси. Микс от грис, масло, захар и в голяма купа. И микс от кисело мляко и сода за хляб в друга купа.
2. Комбинирайте смесите заедно и се изсипва в тава за печене.
3. Пече се на 400 градуса за около 45 минути. Изсипете сиропа на върха на тортата, докато е горещо и се поръсва земята шам фъстък за капак на всичко!

2. Shorbat Adas Или супа от леща:

Това е здравословна супа, която е популярна в Близкия изток. Това е прост, но пълен с вкус и доброта.

Необходимите съставки:

• Малки червена леща - 1 ½ чаша
• Вода - 8 чаши
• Maggi Пилешки кубчета - 3
• Лук (ситно нарязани на кубчета) - 1 - 2 чаша
• Стъргани чесън - 1 карамфил
• Пресни магданоз - 1 Уг супени лъжици
• Кимион - 3 - 4 чаена лъжичка
• Куркума-1 чаена лъжичка или по-малко

Начин на приготвяне:

1. Всичко, което трябва да направите е да се измие и източване Лещата се добре и се смесват в всички съставки в голяма тенджера.
2. Когато става въпрос за възпаление, оставете да къкри на котлона и оставете да се готви на умерен до слаб огън за около 35 минути.
3. Разбърква се от време на време да се предотврати изгаряне.
4. След като се свари, служи супата с лимон клинове и имат богата и здравословна ястие!

3. Rooz Ма Lahem:

Това ястие може да се сервира като основно или гарнитура. Тя е проста, и все пак да не отговарят.

Необходимите съставки:

• Сварен ориз - 5 чаши
• Приземен говеждо, пуешко или агнешко - с 1 - 2 кг
• Кубчета лук - 1 - 3 чаша
• Чесън - 3 скилидки
• Нахут - 1 може (15 унции)
• Бахарът - с 1 - 2 чаена лъжичка
• Канела - с 1 - 2 чаена лъжичка
• Чесън на прах - 1 чаена лъжичка
• Черен пипер - с 1 - 2 ч.л.
• Кубчета червен пипер - 1 - 4 чаша
• Сол - 1 супена лъжица

Начин на приготвяне:

1. Задайте ориза настрана и да вземат гърне да се смесват с маса от месо, лук, нарязания на ситно чесън и подправки. Пържим до потъмнява.
2. Уверете се, че сте се разбърква често, за да се предотврати месото от слепване.
3. След това започва да потъмнява, се добавят Нахутът след източване и да позволи на месото, за да продължите покафеняване.
4. Когато месото е запечени според вкуса си, се отцеди излишната мазнина от пота и разбъркайте в ориза.
5. Разбъркайте добре, докато всичко е добре смесени. Вашето ястие вече е готов да бъде връчен!

Можете да използвате консервирани зеленчуци вместо нахут, ако искате.

4. Печени пилешки Ал Kabsa:

Тази апетитна ястие отнема по-малко от час, за да се подготви и да готвя.

Необходимите съставки:

• Бебе пилетата 1 цяло (нарязани на 4 части)
• Зехтин - 3 супени лъжици
• Куркума - 1-8 чаена лъжичка
• Baharat (смесени подправки) - с 1 - 2 чаена лъжичка
• Kabsa смес от подправки - с 1 - 2 ч.л.
• Кориандър - 3 стръка
• Сол

Начин на приготвяне:

1. Първата стъпка е да загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
2. Отстранете кожата от пилето и го сезон със зехтин и подправки.
3. Сега, поставете пилето в тава и я поставете във фурната.
4. Оставете го да се готви за около 40 до 50 минути.

След като това бъде направено, гарнирани с магданоз и можете да го сервирайте с ориз, за ​​да се насладите на вкусна храна!

5. Маца Bishurba:

Това е сърдечен супа, приготвена с агнешки джолан. Това е вкусен ястие, което отнема малко време, за да се подготви, но това е си струва!

Необходимите съставки:

• Агнешки джолан - 4
• Ситно кубчета лук - 1 (голяма)
• Baharat - 1 супена лъжица
• Белени и нарязани домати - 1 ½ чаши
• Сухи вар (loomi) - 1
• Канела - 2 малки парченца
• Басмати ориз - 1 - 4 чаша
• Oil - 2 супени лъжици
• Сол и прясно смлян черен пипер
• Lemon - 1 (нарязани на половина)

Начин на приготвяне:

1. След измиване на заготовките, поставете ги в голяма супа гърне и се добавя вода.
2. Вземете loomi и прониже двете страни и го добавете към пота.
3. Нека да къкри бавно над средните топлина и обезмаслено често, колкото изглежда на измет.
4. Когато тя е била добре обезмаслено и почти вряща, покрийте съда и оставете да къкри на слаб огън за около половин час.
5. Сега, да вземе един тиган и запържете лука леко в масло, докато станат прозрачни.
6. Добавете подправките и го оставете да се пържат в продължение на 3 минути повече.
7. Добавете тази смес към супата заедно с домати и сол и черен пипер. Сложете капака и оставете да къкри за 1 ½ часа.
8. На следващо място, отстраняване на канелата и loomi и да ги изхвърли. Извадете джоланите и отрежете месото изключен.
9. Нарежете месото на парчета и ги поставете обратно в тенджерата със супа.
10. Сега чисто и измиване на ориз старателно и го добавете към супата.
11. Покрийте отново и го оставете да къкри, докато не намерите ориза адекватно участие в търг (за около 30 минути).
12. Сега, когато ястието е готово, можете да го сервирайте с khoubiz или плосък хляб. Изстискайте сока от лимон наполовина да добавите малко жар и се наслаждавайте!

6. Koussa Mahshi:

Това е още една апетитни ястия, които обикновено се сервира по време на Рамазана. Това е питателна и пълнене.

Необходимите съставки:

• Бели тиквички - 8 (идеално размер е с дължина 12 см) с подрязани и промиват стъбла
• Мляно агне - 100 грама
• Дълъг ориз - 50 грама (промива се и се оттича)
• Ситно нарязан домат - с 1 - 2
• Разтопено масло - 10 гр
• Приземен бахар - 1 - 4, чаена лъжичка
• Канела на прах - 1 - 4, чаена лъжичка
• Доматено пюре - 70 гр
• Сол - с 1 - 2 чаена лъжичка

Начин на приготвяне:

1. С една ябълка corer, извадете месото тиквички, оставяйки граничен дебелина около 5 мм.
2. Измийте ги с подсолена вода в купа.
3. Сега, да вземе голяма купа и разбъркайте в ориза, мляно месо, масло, домати, канела и бахар с 2 супени лъжици вода.
4. Сезон тази смес и започнете да попълвате черупките на тиквички около 3 четвърти пълни с него.
5. Вземете една голяма тенджера и поставете тиквички и се покрива с вода.
6. Смесете в сол и доматеното пюре и оставете да ври на силен огън. След като заври, намалете огъня и оставете да се готви за един час.
7. Когато варени, служи с бульона и се наслаждавайте с кисело мляко и хляб.

7. Dajaj Mashwi:

Това е богато ястие с пиле, което е с пълнеж от земята агнешко или говеждо месо. Това е едно прекрасно ястие, че всеки ще се наслади!

Необходимите съставки:

• Цяло пиле - 1, одрано и почистено
• Приземен говеждо или агнешко месо - 1 - 4, либри
• Baharat - 1 и половина супени лъжици
• Доматено пюре - 1 чаша
• Варено басмати ориз - 1 чаша
• Кубчета лук - 1 (малки)
• Стафиди - 1-8 чаша
• Slivered бадеми - 1-8 чаша
• Сготвените нахут - 1 чаша
• Счукан чесън - 1 карамфил
• Зехтин - 3 супени лъжици, разделен
• Сол и прясно смлян пипер

Начин на приготвяне:

1. Първото нещо, което трябва да направите е загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт.
2. Сега, да вземе един тиган и се загрява една супена лъжица зехтин на средна температура.
3. Добави нарязани на кубчета лук и маса от месо. Нека месо завой кафяво.
4. Подправя се със половината от подправката Baharat имате и сол и черен пипер.
5. Изсипете тази в голяма купа и добавете ориз, стафиди и бадеми.
6. След вземе тава, която има капак и грес с 2 супени лъжици зехтин.
7. Поставете пилето в тигана и го палто с маслото, като я завъртите.
8. Неща пилето със сместа за кайма и го поставете в тенджера, на гърдата-нагоре. Спред счукан чесън върху пилето.
9. Сега, изсипете доматеното пюре отгоре и поръсете останалия Baharat подправката.
10. Вземете варени нахут и разпръснат около пилето в тигана и го оставете да се смесва с пюрето.
11. Добавете още сол и черен пипер за подправка и капак. Поставете го в фурната и оставете да се пече за около 1 ½ часа.

8. Mekleh Салата:

Тази салата е една от най-лесните арабски Рамадан хранителни рецепти, че е вкусен и здравословен. Тя е проста и отнема един кратък период от време за подготовка.

Необходимите съставки:

• Картофи - 155 грама, нарязани на малки ленти (за размера на Matchstick)
• Карфиол - 200 грама (малък)
• Тахани - 45 грама
• Зехтин - 30 мл
• Листа от маруля - 55 грама (скъсани)
• Рукола листа - 55 грама (скъсани)
• Кисело мляко - 45 мл
• Бял оцет - 15 мл
• Лимонов сок - 15 мл
• Приземен кимион - 1 щипка
• Масло за пържете картофени пръчици

Начин на приготвяне:

1. Първата стъпка за вземане на това ястие е да се вземе фритюрник и топлина масло до 375 градуса по Фаренхайт.
2. Deep-запържете пръчици картофи в продължение на 4 минути, или така, докато те са златисто и хрупкаво.
3. Извадете ги и нека маслото се абсорбира от хартиени кърпи.
4. Сега си цветчета могат да бъдат пържени, докато те са златисто кафяво. Отново се отървете от излишните мазнини, като ги поставите върху хартиени кърпи.
5. Отделете тахан и зехтин и разбъркайте добре, докато не се получи гладка консистенция.
6. На следващо място, вземете лимонов сок, кисело мляко, кимион, сол, черен пипер и оцет и ги добавете към сместа и да продължи да се разбърква.
7. Добавете карфиол, маруля и рукола и ги хвърля за да получите добра покритие на превръзката върху тях.
8. Сервирайте салатата в чинии и се поръсва с пръчки картофи да се наслаждавате на вкусна салата!

9. Персийския подправки Баклава рула с Orange Blossom сироп:

Тази рецепта отнема малко повече от час, за да се подготви и да готвя. Можете да изисква следното за това вкусно ястие.

Необходимите съставки:

За плънката:

• Нарязани бадеми (бланширани, ако искате) - 1 ½ чаши
• Нарязани безсолни фъстъци - 1 - 2 чаша
• Бяла захар - 1-8 чаша
• Прясно смлян кардамон - 1 - 4, чаена лъжичка

За тестото:

• Корите тесто - 16 листа
• Нестопено, безсолно масло сладко - 1 чаша

За сиропа:

• Захар-малко от една чаша
• Вода - 1 - 2 чаша
• Прясно изцеден лимонов сок - за 1 - 2 с.л.
• Портокалов цвят вода - 1 чаена лъжичка

Начин на приготвяне:

1. На първо място, загрейте фурната до около 325 градуса по Фаренхайт.
2. Вземете всички пълнене съставки и ги разбъркайте добре заедно.
3. Вземете 12 × 9 или 13 × 9 тава за печене и я масло.
4. Сега, да си корите на вашия брояч и ги покрийте с найлоново фолио.
5. Поставете влажна кърпа върху тях.
6. Вземете лист и да го масло добре и повторете процеса с още 3, така че имате 4 масло листове наслоени един върху друг.
7. След това, се вземат голяма супена лъжица смес за пълнене и се поставя на дъното на първия лист корите.
8. Масло ръбовете и ролка, докато не получите нещо, което прилича на голяма пура.
9. Сега намали рулата на парчета с дължина около два инча. Повторете това с други роли. Преди да ги поставете във фурната, маслото краищата и горната част на всяка ролка. Оставете го да се пече за около 25 минути, докато те се превръщат златисто кафяво.
10. Осъществяване на сиропа е проста. Смесете водата и захарта в тенджера и оставете да заври. Добавете лимоновия сок и оставете да продължи да се вари още 7 минути. Махнете тенджерата от котлона и се разбърква в портокалов цвят водата.
11. Сиропът се изсипва върху baklavas, след като са се охлажда. Нека баклава накиснете в сиропа за около 20 минути и направи същото за другата страна, така че всеки баклава е равномерно покрита с сиропа.
12. Можете да го оставите за целия ден, преди да ви служи и да се насладите този вкусен сладкиш.

10. Sheer Berenj:

Това е лек крем десерт, който често се приготвя и сервира по време на Рамазана. Това е ястие, което е лесно да се направи и просто вкусни!

Необходимите съставки:

• Ориз - 1 чаша
• Вода - 2 чаши
• Половината и половина крем - 2 чаши
• 2% нискомаслено прясно мляко - 2 чаши
• Роузуотър - 1 - 2 чаша
• Seal сол - 1 щипка
• Мед или конфитюр

Начин на приготвяне:

1. На първо място, да вземе ориза и го измийте добре.
2. Кук е с 2 чаши вода и сол. Оставете го да се готви за около 20 минути.
3. Добави в крем половинчат и нискомаслено прясно мляко и да продължава да се готви на слаб огън за около час.
4. Разбъркайте от време на време, за да се уверите, че дъното не се изгорите или се придържаме към тигана.
5. След като е приготвена за 1 час, ще видите, дебел пудинг консистенция.
6. Добавете розовата вода и я оставете да се готви за още няколко минути.
7. Сервира се с малко мед или сладко и се насладете на вкусна оризов пудинг!

Тези 10 устна-шумен арабски Рамадан рецепти са прекрасни и можете да бъдете сигурни, че всички в семейството ти ще им се наслаждават!

Ако имате ли някакви по-арабски хранителни рецепти за Рамадан, не забравяйте да споделите с нас. Ние ще се радваме да видим вашите отговори! Има една кутия коментар по-долу!