Здраве

12 невероятни предимства на Rose Hips

12 невероятни предимства на Rose Hips

Може да не сте чували за това и преди. Или може би сте го направили.

Но аз не го направих. Ето защо аз просто нямах представа за ползите от него.

Доскоро, когато се натъкнах на този плод някъде - и нещата отново не са едни и същи. В добрия смисъл, разбира се.

load...

Чудите се какво по дяволите говоря? Давай напред и да даде тази статия за четене.

Шипка - Кратка

Аксесоар плодове на растението роза, бедрото роза се нарича също поскъпна с хепатит или роза глог. Други имена включват шипка плод, hipberries, хип плодове, хоп плодове и трън хип. Тя обикновено е червено или оранжево, но в някои видове, цветът варира от тъмно лилаво до черно.

Плодът започва да се оформя в началото на лятото, и узрява в края на лятото през есента. То е популярно, използвана за извършване на традиционна унгарска плодове ракия, наречена palinka, която е добре позната в страни, които са австро-унгарската история.

load...

Ханша Розовите са два вида - галска роза и шипка, които са местни за Азия, Европа и Северна Африка.

Плодът обикновено се прибира или около една седмица след първата слана или в края на есента.

Какво е Rose Hip използва?

Плодът има редица приложения.

На първо място, това е неговото използване за предотвратяване на редица заболявания - някои от тези включват остеоартрит и стомашни заболявания (1). Тя може да се използва и като диуретик и леко слабително. Плодът се използва също и за намаляване на жажда и други видове на стомаха възпаление (2).

Преди да се пристъпи към реалните ползи от този плод, нека първо да има поглед към своя хранителен профил.

Хранителни вещества

Единица

1 стойност на 100.0g

1.0 чаша 127 гр

Близо
Вода Д 58.6674.50
Енергия Kcal 162206
Протеин Д 1.602.03
Общ липид (мазнина) Д 0.340.43
Въглехидрати, по разлика Д 38.2248.54
Влакна, общо хранене Д 24.130.6
Захари, общо Д 2.583.28
Минерали
Калций, ca Mg 169215
Желязо, т.е. Mg 1.061.35
Магнезий, mg Mg 6988
Фосфор, стр Mg 6177
Калий, к Mg 429545
Натрий, не Mg 45
Цинк, zn Mg 0.250.32
Витамини
Витамин с, обща аскорбинова киселина Mg 426.0541.0
Тиамин Mg 0.0160.020
Рибофлавин Mg 0.1660.211
Ниацин Mg 1.3001.651
Витамин b-6 Mg 0.0760.097
Витамин а, rae Μg 217276
Витамин a, iu Iu 43455518
Витамин e (алфа-токоферол) Mg 5.847.42
Витамин k (филохинон) Μg 25.932.9

Предимства на шипка

1. Предотвратяване на рак и други хронични болести

Според едно проучване, шипки екстракт беше намален растеж и миграцията на ракови клетки на гърдата (3). В проучването, най-високите концентрации на шипки екстракт се намалява миграцията на клетки от рак на гърдата с до 45%. Екстрактът от плодове и предотвратява раковите растеж на мозъка, на място, където рак на гърдата клетки са склонни да се разпространят.

Друг сръбски изследване се фокусира върху фитохимикали, намиращи се в чай ​​от шипки. Полифенолите, присъстващи в плода предотвратяване на човешки ракови клетки от пролифериращи (4).

Според испанското проучване, шипки могат да бъдат активни компоненти в функционални диети, които могат да помогнат за предотвратяване на рак на дебелото черво (5). Плодовете също има действие противовъзпалително, което допринася за рак превантивни свойства (6). Шипка съдържат някои биологично активни съединения като феноли, аскорбинова киселина (витамин С), бета-каротин, танини и пектини - всички от които помагат за ограничаване на оксидативния стрес, който в противен случай може да доведе до рак (7).

Японски проучване подчерта също за ефикасността на плода за подтискане на възпаление и рак на клетъчна пролиферация Полученият (8). Един основен флавоноид в шипки, наречен tiliroside, притежава похвален противовъзпалително действие. Въпреки, че екстрактът от шипки е безопасно, едно нещо трябва да се има предвид - пациенти, които приемат шипки заедно с някои медикаменти трябва да упражнява допълнителни грижи.

Шипка също да съдържат други активни съединения, наречени каротеноиди, които са известни да се забавя разширяването на някои форми на тумор (9). Rose също е намерено хип екстракт за предотвратяване Епителитис, които могат да бъдат причинени от радиотерапия при пациенти с рак на главата и врата (10). Плодът е наблюдавана да спре и дори обратна на растежа на някои видове рак (11).

Шипка, изненадващо, също съдържат ликопен (съединението, което ги прави тяхното червено). Ликопен е известен с противоракова активност. Той стимулира комуникацията между клетките, увреждане на което води до нарастване на ракови тумори (12).

2. Понижаване на холестерола

Редовна прием на шипки екстракт се свързва с понижени нива на холестерол (13). Плодът е особено ефективен при пациенти със затлъстяване - пациенти, които консумират напитка, изработен от прах от шипки дневно в продължение на шест седмици видяха значителен спад в общите нива на холестерола в кръвта от колкото 5%. Този спад може дори да се намали риска от сърдечно заболяване с 17%. Шипка може да се използва като безопасна алтернатива на анти-холестерола лекарства (като статини), които могат да имат странични ефекти.

3. Допълнителни Витамин С Ползи

Шипка са толкова пълни с витамин С, че хранителното заслужава специално внимание. Между другото, знаете ли, че плодът съдържа 60 пъти намерени в оранжево витамин С?

Едно голямо предимство на витамин С е производството на колаген. Колагенът е протеин, който образува съединителна тъкан в тялото. Витаминът също лекува възпаление и подобрява имунитета. Това предотвратява скорбут, заболяване, което може да доведе до мускулна слабост, болки в ставите, обриви, и загуба на зъби (14).

Витамин С в шипка също помага да се поддържа здравето на кръвоносните съдове. И тъй като на високите нива на този витамин, дори индиански племена са използвали чая от плодовете за лечение на респираторни заболявания (15).

Ето един бърз съвет за вас - когато става въпрос за готвене шипка (или който и да е храна, богата на витамин С), никога не използвайте алуминиеви съдове или прибори, тъй като те могат да разрушат витамин в храната (16).

Витамин С в шипка също така помага на организма да абсорбира по-добре желязо (17). Iron има няколко предимства, основният от които е предотвратяване на анемия и поддържане на кръвното си здрави. И да, витамин С също лекува и предпазва от простуда и грип симптоми. Така че, не е нужно да се притеснявате, дори ако сезоните се променят.

4. Помогне за предотвратяване на ревматоиден артрит

В едно проучване, пациенти, които получават шипки показа голямо подобрение на артритни състояния (18). В друго проучване, проведено през 2008 г., прах от шипки е намалена болка в бедрата, ставите и коленете с около една трета (19). Изследването е проведено върху 300 пациенти остеоартрит.

Шипка съдържат също GOPO на мастна киселина, която, според експерти, е растение версия на рибено масло. И GOPO би могло да бъде един от факторите, допринесли за анти-артритни свойства на плода. Не са открити шипки екстракт хапчета за намаляване на артритна болка от колкото е 90 процента (20). В действителност, един популярен артритни лекарство, наречено LitoZin е направен от обработена почва шипка (21).

Друг важен качество за шипка (по отношение на лечението на симптомите на ревматоиден артрит) е, че те не разполагат с улцерогенни ефекти като някои други лекарства (22).

5. Може да помогне лечение на диабет

Някои проучвания при животни загатват, че редовен прием на 40 грама прах от шипки може да намали нивата на кръвната захар и помощ при диабет лечение (23). Мишките индуцира с прах от шипки показа по-добра толерантност на глюкоза от мишки, които не са били - и това показва подобна възможност при хора.

6. Полезен за сърцето

В едно проучване, проведено от Министерството на експериментална медицинската наука Швеция, е намерено прием на прах от шипки до значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания (24).

Флавоноидите и антиоксиданти в шипки и защита на организма срещу сърдечно-съдови заболявания (25).

7. Лечение на възпаление

Това би могло да бъде подобно на това, което разбрахме за шипки и нейните благоприятни ефекти върху остеоартрит. Съгласно едно изследване Дания, редовен прием на шипки може да намали нивата на С-реактивен протеин, вещество, произведено от черния дроб, което увеличава в концентрация с увеличаване на възпаление (26).

Също така, някои изследвания посочват, че анти-възпалителни свойства на шипки се дължат на неговото семе, а не черупката (27). Противовъзпалителните свойства на шипка също помагат за предотвратяване на ерозията на хрущял (28).

8. Подпомагане на храносмилането

Както беше съобщено от Университета на Мичиган, кожата на шипка плод може да помогне за предотвратяване на болки в стомаха и лечение на други храносмилателни проблеми (29).

9. Регулиране на кръвното налягане

Според един доклад на американското министерство на земеделието, прием на шипки може да доведе до значителни спадове в нивата на кръвното налягане (30).

10. Подобряване на здравето на кожата

Маслото от шипка плод на прониква дълбоко в слоевете на кожата и подобрява здравето на кожата. Витамин С, както видяхме, стимулира производството на колаген и намалява бръчки и фини линии. Плодът съдържа и витамин А, който подобрява съдържанието на влага в кожата.

Шипка масло също се бори с UV вредата от слънцето. Антиоксидантите в плодовете подобряват структурата на кожата и тонус, и подпомогне лечението на пигментация. Основните мастни киселини в маслото от шипки и предотвратяване на белези и насърчаване на възстановяването на кожата. Не забравяйте обаче, маслото не трябва да се прилага директно към акне.

Знаменитости като херцогинята на Кеймбридж и Виктория Бекъм (сред няколко други), според доклади, използване шипки масло, за да запази кожата си без петна (31). Маслото от плодовете също е добро за коригиране на тъмни петна и лечение на сухота или сърбеж по кожата.

Според японски изследване, шипки, ако се приема през устата, може да се използва като средство за избелване на кожата (32). Също така може да разкраси кожата си (33).

Rose хип съдържа и кверцетин, за които е установено за предотвратяване на меланом, тежка форма на рак на кожата. Едно проучване Тайланд се посочва, че с помощта на прах от шипки могат да се подобрят условията на кожата, причинени в резултат на стареене (34).

11. Подобряване Кръвообращението

Чай от шипки, когато сварено, може да подобри циркулацията на кръвта (35).

12. Подобряване на бъбреците Здраве

Според доклад от Националната медицинска библиотека на САЩ, шипка може да се използва за лечение на бъбречни заболявания (36).

Сега, след като сте видели ползите, какво ще кажеш за проверка на някои хранителни шипки рецепти?

Шипка Рецепти

1. Rose Hip Jam

От какво имаш нужда

  • 1 чаша шипка, почиства и се засява
  • 2 комплекта ¾ чаша вода
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 2 чаши захар
  • 1 пакет от прах плодове пектин

Инструкции

  1. Добавете шипка, вода и лимонов сок в блендер. Смесват се за около 15 секунди или докато сместа е гладка. Докато миксера е в ход, добавете захарта. Пасирайте за около 30 секунди, докато захарта се разтвори.
  2. Разбърква пектинът в секунда ¾ чаша вода. Добави в тенджера и оставете да заври. Можете да ври трудно за около минута. Бавно се изсипват това в шипки смес и се слее за около 30 секунди.
  3. Изсипете сладко в малки контейнери (те трябва да имат капаци). Съхранявайте ги в хладилник. Ако не възнамерявате да използвате сладко в рамките на няколко дни, можете да го съхранявате във фризера (до една година).

2. Rose Hip супа

От какво имаш нужда

  • 1 чаша прясно шипка
  • 2 литра вода
  • 1 литър течност шипки за маса за всеки литър вода
  • 1 Уг супени лъжици картофено брашно
  • 1 Уг супени лъжици захар
  • ¼ чаша бадеми

Инструкции

  1. Изплакнете бедрата роза и да ги смаже веднъж изсушава.
  2. Сварете ги във вода, докато не се превърне мека.
  3. Натиснете ги през гевгир. Мярка пулпата. Ако е необходимо, можете да се разрежда с вода.
  4. Донесете пулпата да заври и добавете захарта. Ако тя е прекалено тръпчив, можете да добавите повече захар.
  5. Смесете картофено брашно с малко студена вода.
  6. Както се разбърква, се сгъсти супата и я оставете да заври.
  7. Добавете бланширани и нарязани бадеми.

Шипки има няколко очарователни употреби също!

Употреби на шипка

  • Rose Hip сироп

Според някои лични рекорди, шипка сироп може да помогне за лечение на болката артрит. И в допълнение към витамин С, сироп също така увеличава приема на витамин D. Така че, ако сте човек, който е с изложение минимум слънце, това може да е плюс.

Подготовка на сиропа е доста лесно. Трябва 2.2 паунда на шипка, 3 литра вода и 1 фунт от мека кафява захар. Оставя се да кипи 2 литра вода. Намачкайте бедрата роза и ги добавете към врящата вода. Махнете от огъня и го оставете да кисне около 20 минути. Излейте шипки и течността в желе торба и се оставя да капе сок чрез. Трябва да се извлече най-много течност, колкото е възможно.

Добави шипки пулп обратно в тенджерата с 1 литър вода и оставете да заври. Махнете от огъня и оставете да кисне около 20 минути. Прецедете през сак желе отново.

Най-накрая да се добави захар в обтегнати шипка течността, оставете да къкри за 5 минути, и да го излее в стерилизирани бутилки.

  • Прах от шипки

Можете да използвате прах от шипки, за да се предотврати настинка и други свързани симптоми. Можете да направите това, когато времето е обект на промяна. Просто разтворете праха в сутрешното мюсли или кисело мляко или ласкател.

  • Чай от шипки

Чаят, точно както на плода, има противоракови и имунни стимулиращи свойства. Той е богат на антиоксиданти, които намаляват оксидативния стрес, които в противен случай може да доведе до редица здравословни усложнения.

Какво е препоръчителната доза?

Няма специфично дозиране като такива. За розови листа, дозата е около 3 до 6 грама на ден (37).

О, да, ние сме готови с ползите. Но какво да кажем за страничните ефекти?

Странични ефекти

Повечето странични ефекти на шипка идват от прекомерно дозиране на витамин С, както и да се постигне това, човек трябва да консумира нереалистично 100 грама плодове на ден.

Дори и тогава, предозиране на витамин С не е летална. Някои от страничните ефекти включват главоболие, замайване, диария, стомашни спазми и киселини. Освен това може да предизвика гадене и умора (38).

  • Бременност и кърмене

Говорейки за бременни или кърмещи жени, няма достоверна информация. Затова използвайте само количества храна. Или напълно се избегне употребата му.

  • Камъни в бъбреците

Големи количества витамин С също може да предизвика камъни в бъбреците. Следователно, хора с проблеми с бъбреците, трябва да се консултират със своя лекар преди да консумират плодове.

  • Лекарствени взаимодействия

Шипка може да взаимодейства с естрогени като тя съдържа витамин С плодове може да взаимодейства с варфарин, лекарство, което се използва за забавяне на съсирването на кръвта (39).

Ние много добре знаем, че имате повече въпроси. И ние им отговори на всички по-долу.

Отговори Експертни За въпроси на читателите

Какво прави от шипки вкус като?

За разлика подсказва името, плодът не вкус като рози. Вкусът му е остър.

Дали шипки масло предизвикват акне или задействане на пробиви?

Въпреки, че витамин С в шипки подхранва кожата, тя може да бъде твърде стимулиращо за кожа, склонна към акне. Затова го използвате през ден, за да се избегнат пробиви (40).

Is шипка масло добър за тен?

Да, така е. Можете да кандидатствате маслото да изгори от слънцето кожа.

Да не шипки семена, годни за консумация?

Да. Някои доклади казват, че може да съдържа много малко количество цианид. И човек трябва да консумира нереалистични суми на семената, за да имате някакви смъртоносни последици.

Как да изсъхне шипка?

Много просто. Измийте бедрата роза и ги подсушете на един вестник на слънце. Ако времето не е благоприятна, можете да използвате храна за изсушаване.

Каква е връзката между шипки и чай от хибискус?

Няма специфична връзка като такава. С изключение на това, че две са естествено кисел и предлагат редица ползи за здравето.

Сега вие знаете за шипка и техните чудесни ползи. Така че, какво ще правиш след това?

Simple. Насочете се към най-близкия пазар и да изберат една кошница на плода.

А преди това, оставете коментар в полето по-долу. Вашите коментари са ценни.

load...