8 здрави индийски храни, които да ви държат приятно

Ние, индианците Обичам да ям много. Всеки щат има свой разнообразие. Без значение колко силно се опитайте да осъществите пенджабски ястие в Южна Индия или бенгалски ястие в Гуджарат, пропускаме автентичния вкус. Всеки щат има свои собствени малки тайни съставки, които са много трудно за всяка друга държава, за да заснемете. В makkhan Марк пенджабски ястия, горчица и къри листа на закалено Южна индийска кухня, пухкав Gujrati dhokla и mishit DOI Бенгалския момента, в който чуе тези имена, той носи вода на езика си. Да, това е любовта, която индийците имат за храна. Тези прекрасни ястия носят апетита ни за живот, ние продължаваме да яде и след това да се оплакваме, че сме пускането на тегло.

Много от нас не се развие вкус за корнфлейкс или овес, т.нар препоръчва от диетолозите, ако желаете да приема по-малко количество калории храна. Нека да учат за тези различни храни, които не само са чудесен вкус, но също така имат за здравето фактор, свързан с него. Indianfood и подправки, които не са само вкусни и ароматни; те също така да добавите много ползи за здравето ни.

Сега-а-ден повечето от нас страдат от проблеми, свързани с теглото. А диета графиката, че диетолозите ни дават често е много трудно да се следват. Ние ги спазвате за една седмица в най-най-много и след това обратно към старата ни ориз и ROTIS и къри. В скоби индийската храна, че индийските домове не могат да направят без в храната им също има много ползи за здравето си, ако яде по правилния начин. Те не само ви помогне да отслабнете, но също така има оценка по лечебни свойства. Тези елементи са изработени от едни и същи основни съставки, които ние трябва да консумират, за да се намали теглото. Но единственият проблем е, че ние ги направи по такъв начин, че тя определено добавя към талията линия!

Здрави индийски храни

Ето и някои от индийските здравословни хранителни елементи, които могат да имат, за да запазите нашите талията подстригване и тънък.

1. Импулси или Dal:

Нека да започнем с импулси; всички знаем, че Dals или импулси са много добър източник на витамини и минерали, както и формиране на основен елемент в нашите ястия. Те са богати на витамин А, В, С и Е и минерали като калций, желязо и калий. Те също са добър източник на аминокиселини. Ако сте започнали диети за отслабване режим, да замени всяка друга Дал с moong Дал за доста няколко месеца. От moong Дал е ниско съдържание на мазнини, по-добре е добавен във вашата отслабване режим. Бобовите растения също са богати на протеин и фибри, което помага за контролиране на нивата на кръвната захар го държи под контрол, помага при храносмилането и контролира висок холестерол в кръвта. Тези Dals wihen сготвени с други зеленчуци и с по-малко масло са дори по-изгодно!

2. РОТИ или чапати:

РОТИ или чапати форми неизменна част от северните индийци и раджастанска, сега също бенгалци. Традиционно, Ата или брашното, за да ROTIS е направен от пшеница. Но сега ние се многозърнест Ата на пазара, който има равен дял от пшеница, jowar, Bajra, ечемик или sattu. Сега всеки един от тези компоненти са богати на фибри съдържание което го прави добър за стомаха си, а също така е богат на въглехидрати той ви дава много енергия. Чапати и paranthas и двете са направени от брашно, с изключение, че чапати се пекат над огъня и paranthas с масло или топено масло или масло. Какво ще кажеш да се избегнат петрола пържени paranthas мастни и имат добротата на брашно чрез ROTIS? По-добро здраве и загуба на тегло може едновременно да бъде решен само с това решение.

3. Ориз:

Ориз образува друг щапелни диета на индианци. Те имат много особен афинитет към тези храни, специално бялата. Белият ориз е полиран форма, която само добавя към нашите вкусови рецептори. Но те са с високо съдържание на калории. Ето защо диетолозите препоръчват кафяв ориз, който е богат на съдържание на фибри. Въпреки това, ако не искате да има кафяв ориз, има не повече от една малка купа с бял ориз. Го допълнят с две чапати. Красив комбинация от въглехидрати и влакна. Имате доза от бот вкус и здраве в една и съща храна!

4. Индийски къри:

Индийски къри са известни по целия свят за тяхната текстура, пикантност и подмазване. Маслото плаващи на върха и кремообразна текстура дава моментално апетит за храна любовници и ги кара да бъдат избегнати за тези, които са диета в съзнание. Нека да направим това благоприятно за всички. Кук в незалепващи тигани с по-малко масло и печени цели подправки. Цели подправки придават неповторим аромат на индийски ястия. За кремообразна текстура, избягвайте сметана използвайте кисело мляко. С помощта на тези здравословни методи на готвене не само ще ви накара да се здрави, но също така ще запази аромата непокътнати. Да. Сега можете да се отървете от мита, че здравословното хранене индийски не може да бъде приготвена за вкусно в същото време.

5. Paneer:

Смятан за пилето за вегетарианци, мекотата и вкуса на Paneer го прави симпатичен както от млади и стари! Както всички знаем, че Paneer е направен от мляко и затова е трудно да се повярва, че тя е с ниско съдържание на калории. Но съдържанието на калории на Paneer зависи от това дали той е направен от пълномаслено мляко или тонизирана мляко. Тъй като е трудно да се разбере, ако закупени от пазара, така че е препоръчително да направите Paneer у дома с тонизирана мляко. Вкусът остава непокътнат; това е само, че калориите са изсечени. Paneer се прави от мляко е много богата на протеини и калций. Също проучвания са показали, че Paneer предотвратява остеопороза. Ето един класически комбинация от добър вкус и здраве!

6. Извара:

Друг продукт мляко, извара е добро за здравето. Изработен от ферментирало мляко с определени бактерии, това е чудесен съставка за загуба на тегло. Киселото мляко също помага при храносмилането; неговото тези добри бактерии, която да насърчава храносмилането. Изварата може да се използва в някои ястия вместо крем за придаване че специална кремообразна текстура. Въпреки това, неговото добро, ако използвате извара, направена от нискомаслено прясно мляко; или да направите извара като у дома си, дори по-добре. Намалете съдържанието на мазнини по-добре!

7. Мързеливо:

Нека слезем на юг сега и погледнете в скобите им диета, лениво. Произведени от ферментирал ориз и Dal смес и получени чрез пара, тази храна от юг е богат източник на въглехидрати и протеини. С ниско съдържание на мазнини, те също са лесно смилаеми. Най-добрият вид на закуска, за да имате, ако искате да отслабнете и да не може да устои пред овес!

8. Dhokla:

В далечния запад, dhoklas са много популярни в Гуджарат. Друг ферментирал и задушени ястия от Индия, dhoklas са изработени от ферментирал Дал. Dhoklas са добри за пациенти с диабет. Да бъдеш на пара, а не пържени, те, като нямат съдържание на масло, което ги прави ниско на калории и е направен от Dals увеличава съдържанието на протеини и фибри. Двойно заплаха за неприятностите на теглото!

Здрави индийски подправки

Нека сега поговорим за тези много важни подправки в индийски ястия, които не само дават вкус на нашите ястия, но също така е лечим с определени заболявания.

1. Куркумата: Започвайки с куркума, която не е само важна подправка да се използва във всички индийски ястия, но и добавя цвят и аромат, за да си специален ястие. Куркумата има много лечебни свойства. Изследвания са показали, че куркума или Haldi както е известно в Индия, съдържа компонент куркумин който изключва тези гени, които разширяват сърцето. Освен това, куркума Известно е също така да се намали холестерол и високо кръвно налягане, но също така увеличава правилното кръвообращението в тялото и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Невероятно, но факт, ежедневна консумация на куркума наистина намалява риска от инфаркт.

2. Листа на къри: Много важна подправка се използва за определяне на юг, специално за закаляване. Листа на къри даде много хубав аромат, за да си ястие. С ползи по отношение на здравето, къри листа намалява теглото. Те се измие всички токсини и мазнини от тялото си. Мастните натрупвания в тялото ви започва изсичането на постепенно с дневния прием на къри листа. Къри листа също са полезни за косата си, тя подпомага растежа на косата и също така предотвратява преждевременно побеляване на косата. Не е чудно защо дамите на юг се гордеят с дълга, гъста и тъмна коса им.

3. Кардамон: Elaichi или кардамон е много вкус попълнено индийската подправка, богата на аромат. Използва се в богато ароматизирани ястия, а също и десерт, кардамон също е много добре за вашето здраве. Това повишава метаболизма, подобрява храносмилането и също е полезно за загуба на тегло.

4. Chilly: индийски ястия са известни със своята пикантност, не е чудно люти чушки играят жизненоважна роля. Лютите чушки са много добър билка за изгаряне на мазнините. Те съдържат специална съставка, наречена капсаицин, който помага за подобряване на метаболизма и изгаря мазнините бързо.

5. Чесън: чесън притежава някои антибактериални свойства, които намаляват холестерол и мазнини.

Така че виждате, индийски храни завинаги не са само пикантни и вкусни, но и допринасят за вашето здраве. Не се измъчвай с безвкусна храна, за да отслабнете повече!