10 невероятни ползи за здравето на Loganberry

Имахте ли кръстоска между малини и преди? наясно ли сте, защо те са едни от най-добрите плодове можете да имате? Подобно на къпини, кръстоска между малини имат множество ползи за здравето.

Бихте ли искали да знаете повече? Дръжте четене!

Loganberry - кратко:

Какви са кръстоска между малини? В това, което може да се нарече по щастлива случайност, кръстоска между малини са родени от кръстоска между къпини и малини. Много отдавна, в края на 1800, а любителите градинари Джеймс Харви Logan проявява интерес към плодове. Подобно на много хора, които обичаше къпини, той също искаше да се насладите на най-високо плодове, култивирани до съвършенство. С течение на времето, усилията му в кръстосването бе превърнат в деликатен loganberry плодове.

Кръстоска между малини са перфектна комбинация от двете разновидности Бери. Те имат по-малки семена от къпини и са малко по-дълго от малини. Кръстоска между са сочни и също така имат по-остър вкус. Плодът е тъмно червено, но най-добрият вкус на плодовете обикновено са дълбоко лилав цвят.

Употреба:

Това не отнема много дълго за къпина да станат известни. В края на 19 и началото на 20 век, плодът е широко предпочитан в Европа. Като потомък на къпини и малини, кръстоска между малини могат да бъдат взаимозаменяеми в рецепти, които се отличават тези плодове. Те са вкусни, когато се консумират сурови. Ако се предпочита, кръстоска между могат да се получат в сиропи, конфитюри, и сокове. Зърната са страхотни допълнения към печени изделия и салати.

Кръстоска между малини предлагат множество ползи, по силата на техните хранителни дарения. Нека да разберете какви са те.

1. Антиоксидантите:

Подобно на своите колеги Бери, кръстоска между малини са богато оцветени. Те съдържат големи количества антоцианини. Те действат като антиоксиданти, неутрализират вредните свободни радикали в тялото ни. Berry произхождащи антиоксиданти са добра защита срещу потенциални заболявания като сърдечни заболявания и рак (1).

2. Антимикробна:

Кръстоска между заедно с къпини, имат висока концентрация на галова киселина, елагова киселина и рутин. Ellagic киселина има анти-бактериални и анти-вирусни свойства. Той също така предотвратява растежа на раковите клетки и действа като chemopreventative (2).

3. Хранителните вещества:

Зърната са готови за консумация кошница от основни хранителни вещества, подобни на къпини. Кръстоска между най-вече съдържат витамин С, витамин К, фолиева киселина, и манган (3).

4. Витамин С:

Витамин С е мощен антиоксидант, който предпазва здравето ни. Той укрепва имунната система, поради което редовната консумация на кръстоска между малини ще изгради силна съпротива срещу инфекции. Витамин С също е необходимо за лечение на рани и ремонт на тъканите (4).

5. Витамин К:

Кръстоска между малини осигуряват необходимата витамин К в нашата диета. Витамин К позволява синтеза на протеини за здрави тъкани и кости. Този витамин помага кръвния съсирек, и без това кървене ще възникнат проблеми (5).

6. Фолиева киселина:

Фолиевата киселина е витамин Б намерени в кръстоска между малини, които тялото ви се нуждае, за да се произведе ДНК. Това е от съществено значение за деленето на клетките и развитието на тъканите. Дефицит на фолиева киселина е основен проблем при жените, както е известно на липса на достатъчно витамин B при бременни жени са довели до невронни дефекти при новородени (6).

7. Манган:

Манган, предлагани от кръстоска между малини помага на костите и тъканите формация. Той също така помага на нервната система и мозъка в функционира ефективно. Оптималните нива на манган в тялото може да помогне условия третират като артрит, диабет, и предменструален синдром (7).

8. Fiber:

С 7gm на фибри на чаша, кръстоска между са добър хранителен източник на влакна. Те борба с някои проблеми, произтичащи от липсата на влакна. Приемът на високо съдържание на фибри в диетата е доказано, за понижаване на риска от коронарно сърдечно заболяване, диабет, стомашно-чревни заболявания и затлъстяване (8).

9. Ниско съдържание на калории:

Една чаша, съдържаща 150gm на кръстоска между малини има само 80 калории. Като се има предвид ползите, плодът е перфектно допълнение към здравословна диета. Освен това, кръстоска между малини също са идеални за тези, избиращи нискокалорични диети.

10. Ниско съдържание на мазнини и въглехидрати:

Кръстоска между не съдържат наситени или ненаситени мазнини. Тяхното съдържание на въглехидрати възлиза на по-малко от 20 gm на чаша, което не е много труден. Плодовете също предлагат около 2gm на протеин в една и съща чаша.

Сега, когато са разбрали, прекрасните ползите от къпина, цвят плочи светли с този червен плод!

Смятате ли, че след полезна? Моля, уведомете ни, с вашите коментари в кутията по-долу.