14 най-добри предимства на пепелта за кожата, косата и здравето

Chives, известен като (Allium schoenoprasum) е един от най-малките членове на семейството Allium, състояща се от лук, праз, лук и чесън (1). Това растение е роден в Европа, Азия и Северна Америка. Типичен вид ситен лук растение е в основата на силна миризма многогодишно (растение, което живее в продължение на повече от две години), с подземен стъбла и крушки. Луковиците растат близо един до друг в клъстери и да имат продълговата форма, с бели твърди обвивки, които понякога са сиви от външната страна. Див лук имат дълги, тънки, кухи и заострени листа, които се появяват само през пролетта.

Цветовете са лавандула цвят и наподобяват пом-пом. Тези цветя са гъсто опаковани заедно на отделни, много тънки малки цветни стъбла. Това са по-къса от цветята си, но се удължи малко като плодът узрява, като главата на растението се предположи, конична форма. Силната миризма на лук може да се дължи на редица серни съединения като алкилови сулфоксиди и алил suphides. Въпреки това, съдържанието на сяра е по-ниска от тази на лук и чесън. На стеблата имат лук като вкус и се използват в готвенето. Неотворени незрели цветни пъпки са нарязани на кубчета и се използват като съставка в риба, картофи и супи. Тъп зелени слама като листа се използват като подправка билка. Благодарение на своята мека и по-малко остър вкус, те често се използва за подобряване на вкуса на супи, сандвичи и рибни ястия. Въпреки това, прегаряне трябва да се избягва, тъй като присъстват в тях флавоноидите се унищожават, когато са изложени на високи температури. Тази билка също се състои от насекоми отблъскване свойства.

Ползи за здравето на див лук:

Chives се използват не само в готвенето, но също така притежават противовъзпалителни и антибиотични свойства. Да бъдеш богат на витамини, минерали и антиоксиданти, те предлагат няколко ползи за здравето. Ето и някои от най-вид ситен лук ползи за здравето.

1. Помощ в храносмилането:

Потреблението на много груб фураж улеснява правилното храносмилане. Chives са отличен източник на диетични фибри добавят груба храна в червата и дебелото черво, като по този начин предотвратяване на запек, дивертикулна нарушения и хемороиди. Див лук помогне да се отървете от бактерии, дрожди и гъбички в стомашно-чревния тракт, което позволява правилното функциониране на храносмилателната система. Chives съдържат голямо количество цинк, магнезий, мед, калий, фосфор, калций и желязо, което да помогне за подобряване на храносмилането. Според изследвания, див лук също имат антибактериални свойства, които убиват 30 щамове на салмонела, която може да предизвика силни храносмилателни проблеми (2).

2. Анти-канцерогенни свойства:

Chives имат анти канцерогенни свойства (които отхвърлят ефектите на рак причиняващи вещество). Те съдържат много антиоксиданти, които могат да унищожат свободните радикали и спиране на растежа на раковите клетки и тумори. Тези зеленчуци помагат на тялото да произвежда глутатион, агент, който дава възможност на тялото ви да се идентифицират токсини и други канцерогенни вещества и отстраняването им. Chives са намерени, че са полезни при лечение на хранопровода, на стомаха, на простатата и рак на стомашно-чревния тракт. Те също така съдържа селен, който защитава клетките от ефектите на токсини и свободни радикали (3).

3. Сърдечно-съдовата система:

Chives съдържат алицин, на organosulfur, който е известен за понижаване на LDL или лошия холестерол и повишаване на HDL или добро холестерол, по този начин намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания. Allicin също освобождава азотен оксид, което намалява скованост в кръвоносните съдове и намалява кръвното налягане. Този зеленчук помага за предотвратяване на калцификация на артериите. Флавоноидите като кверцетин също да помогне по-ниски нива на холестерол и кръвното налягане. Това намалява натрупването на плаки в артериите. Витамин В6 присъства в лук намалява нивата на хомоцистеин в кръвта (4).

4. Противовъзпалителни свойства:

Това растение има мек противовъзпалително действие (5), който може да намали риска от ревматоиден артрит, общо медицинско заболяване, което често се развива с възрастта. Сокът от вид ситен лук може да се използва като репелент за насекоми или се прилага към рани за лечение на гъбични инфекции. Също така е богат на витамин С, който помага за предотвратяване на контузии и рани, както и поддържа имунната система. Витамин Е също има антиоксидантни свойства, които укрепват имунната система. И двете витамини помагат за премахване на свободните радикали, които могат да увредят клетките.

5. Антибиотични свойства:

Подобно на други растения от тази група, лук също притежават антибиотични свойства (6). Естествените антибактериални и антивирусни агенти, присъстващи в лук работят с витамин С за унищожаване на вредни микроорганизми. Потреблението на този зеленчук действа като отлична защита срещу настинка, грип и някои гъбични инфекции.

6. Здравето на костите:

Chives са богат източник на витамин К (7), което е от жизненоважно значение за здравето в дългосрочен план на костите. Този витамин подпомага регулирането на клетки, които помагат за предотвратяване на костната дематериализация. Това също подпомага производството на кост протеин, наречен остеокалцин, който помага за поддържане на костната минерална плътност.

7. Благоприятни за кръвоносната система:

Флавоноидите, присъстващи в този зеленчук помощ стабилизират кръвното налягане и намаляване на високо кръвно налягане, докато сулфиди ниски кръвни липиди и кръвното налягане. Витамин С помага за подобряване на еластичността на кръвоносните капиляри и улеснява усвояването на желязо в организма. Фолиева киселина подобрява кръвообращението чрез предотвратяване на свиване на кръвоносните съдове. Някои вещества в лук и предотвратяване образуването на кръвни съсиреци (8).

Кожни Предимства на див лук:

Също като другите членове на семейството на Allium, див лук са известни със своите лечебни качества, които са от полза за кожата си, както добре. Тези зеленчуци също имат естествен антибиотик (пречистващата сила), по този начин предлага следните предимства за кожата си:

8. Сияйна кожа:

Да бъдеш добър източник на бета-каротин (9), див лук са ефективни при изчистване на акне и по този начин са чудесни за сияйна кожа.

9. Анти-стареене ползи:

Витамин С и Е в лук има антиоксидантни свойства, които могат да борба със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките и са отговорни за стареене на кожата. Древните римляни често използваните този зеленчук за лечение на слънчеви изгаряния. Консумирането на това може да се предотврати повреда от свободните радикали, като по този начин предотвратява признаците на стареене като фини линии и бръчки.

10. Лекува травмите:

Chives са богати на витамин С, който е водоразтворим антиоксидант. Този витамин подобрява еластичността на кръвоносните съдове и кожата, предпазва от образуване на синини и улеснява бързото заздравяване на рани (10).

11. Маска за суха кожа:

Див лук може да се използва като маска за лице за борба суха кожа. Нанесете вид ситен лук пюре на лицето си и го оставете за 30 минути. Почистете и попийте лицето си суха, и се прилагат овлажнител по ваш избор.

Ползи за коса от див лук:

Подобно на лук и чесън, лук също са от полза за вашия скалпа и косата. Да бъдеш богат на антиоксиданти, флавоноиди, калций, витамин С, витамин В6, германий, калий и магнезий, див лук предлагат много предимства за вашата коса.

Фоликулите 12. Укрепва косата:

Chives стимулират растежа на косата чрез увеличаване на притока на кръв към корените на скалпа и косата. Те спират коса счупване, което ви дава по-пълна и по-лъскава коса на главата. Те също са ефективни при намаляване или премахване на всякакви сърбеж в скалпа.

13. Лечение на Dull на косата:

Ако имате скучна коса, можете да опитате този вид ситен лук маска масло коса.

• Сварете вода с шепа див лук за около 30 секунди.
• Премахване на лук от вряща вода и се охлажда в съд с ледена вода за 1 - 2 минути.
• Squeeze на водата и поставете лук заедно с половин чаша на студено пресован зехтин или масло от канола в блендер.
• Пюре за около 2 минути и опъване на смес за отделяне на маслото от вид ситен лук месото.
• Това масло или пюре може да се прилага към скалпа и косата от корена до върха.
• Оставете го да седне в продължение на 30 - 60 минути.
• Шампоан и състояние, както обикновено.

14. Лечение на косопад:

Вид ситен лук маски за коса са били намерени да бъдат ефективни за забавяне на косопад, както и подобряване растежа на косата и дебелина. Вид ситен лук сок може да предотврати загуба на коса чрез подобряване на кръвообращението в кожата на главата. Ако страдате от косопад, можете да опитате да приложите прясно изцеден сок вид ситен лук директно върху скалпа. Масажирайте скалпа и корените на косата с пръсти и да се избегне надраскване скалпа. Носете шапка за душ и оставете за 30 - 60 минути преди измиване с шампоан. Това лечение трябва да се направи до 2 седмици, за да се определи неговата ефективност.

Хранителната стойност на див лук:

Chives съдържат множество хранителни вещества, включително калий, желязо и калций, витамин А и С, фолиева киселина, ниацин, рибофлавин и тиамин. Като силно питателна, тя може да бъде част от здравословния начин на хранене. Неговата хранителна стойност е обяснено по-долу:

Калории и мазнини: Див лук може да бъде здравословна алтернатива на други ароматизанти, тъй като те са относително ниско съдържание на калории и наситени мазнини. Една четвърт чаша лук предлага само 4 калории. Той не съдържа натрий и всяка порция лук предвижда само една десета от грама на мазнини.

Витамин А: Chives съдържат изобилие количество витамин А под формата на бета-каротин. По време на храносмилането, този бета-каротин е разделен на две витамин А молекули на ензимите. Една четвърт чаша обслужването на див лук осигурява 522 международни единици или единици IU на витамин А. Това е около 17% от препоръчителната доза от 3000 единици IU за мъже и 22% от препоръчителната доза от 2333 единици IU за жени.

Витамин К: Една четвърт чаша порция див лук осигурява 26 микрограма витамин К, който е приблизително една пета от дневната препоръчителна доза за мъжете и 29% за жените. Този витамин активира редица ензими в тялото си, включително тези, изисквани за костната минерализация и клетъчен растеж.

Антиоксидантите: Кверцетин и витамин К са двете първични антиоксиданти, открити в лук. Кверцетин и други флавоноиди предотвратяване на рак на гърдата, дебелото черво, простатата, яйчниците, ендометриума и белите дробове. В допълнение към тези, див лук също съдържат каротин, зеаксантин и лутеин, който предпазва от белодробен рак и устни. Така че сега, че знаете какво всичко, което прави, да започнете да търсите начини да получите див лук върху чинията си и се възползват от неговите хранителни помощи. Останете здрави, останат доволни !!