- 420k
- 1k
- 870
Също така известен като Granadilla, маракуя е ароматен плодове със сладък вкус тръпчив. Този плод е роден в субтропичните райони на Южна Америка и се казва, че са създадени в Парагвай (1). Страст плодове са кръгли с овална форма с мека към фирма, сочна вътрешност, изпълнена с многобройни семена. Там обикновено са два основни разновидности на маракуя, жълто и лилаво. Жълти плодове обикновено са по-големи от тези, лилаво, но месестата част на плода е по-малко лилаво кисела и има по-богат аромат и вкус. Освен това, лилав плод има по-висок дял от сочна пулп. Папая растение е катерач, които могат да растат по нещо, тъй като да вземете през пипала. Този плод може да се консумира, тъй като е или може да бъде пиян. Неговата сок често се добавя към други плодови сокове, за да се повиши тяхната аромат.
Това екзотични плодове има невероятни лечебни свойства и аромат има силно успокояващ ефект. Да бъдеш с ниско съдържание на мазнини и изключителен източник на витамин А, витамин С, желязо, фибри, калий, въглехидрати и протеини, маракуя може да изпълни почти всички хранителни нужди на дневна база. Дори и неговите семена са годни за консумация и висока питателна.
Има различни видове маракуя, в зависимост от вида на сорт. Те са на разположение на различни места. Някои от често срещаните видове са дадени по-долу (2).
Да бъдеш пълен с витамини, минерали и други хранителни вещества, това екзотични плодове се похвали на няколко ползи за здравето, дадени по-долу.
Страст плодови екстракти са доказали, че са ефективни при унищожаване на ракови клетки. Каротеноидите и полифеноли, открити в плодовете са мощни антиоксиданти, които могат да инхибират растежа на ракови клетки (3).
Пиенето на чаша студена страст плодов сок успокоява нервите и има успокояващ ефект върху ума си. Папая често се използва за лечение на проблеми с храносмилането и стомашни заболявания. Този плод е особено полезно за хора с безсъние или нарушения на съня (4). Тя притежава приспивателен свойства, които, когато се приема преди лягане, да ви помогне да се отпуснете и да имат по-спокоен сън. Чаша страст плодов сок преди лягане е доста ефективен в това отношение.
Маракуя има високо съдържание на фибри, което е добро за здравето на храносмилателната система и за поддържането на храносмилателния тракт и червата чисти. По този начин, той действа като леко слабително. Семената на този плод също са чудесен източник на фибри, които помагат за прочистване на дебелото черво и подобряване на храносмилането (5).
Като силно питателна и здравословна, маракуя може да успокои астматични пристъпи. Освен това, тя съдържа витамин С, който има блокиращ ефект на хистамин, което причинява симптомите на астмата. Едно скорошно проучване доказа, че лилаво екстракта от маракуя, които са богати на флавоноиди, може да облекчи хрипове (6).
Лилаво екстракт маракуя е доказано, че са полезни за намаляване на остеоартрит индуцирана болка и скованост (7).
Анемията е причинено поради намаляване на концентрацията на червени кръвни клетки или хемоглобин. Маракуя, които са богат източник на не-хем или на растителна основа желязо може да помогне на борбата с този проблем. Чаша суров маракуя осигурява почти 4 милиграма желязо. Дневната изискване е 6 микрограма за мъже и 8,1 микрограма за жени. Освен това, витамин С в маракуя помага на тялото се попечете неговото съдържание на желязо (8).
Киселини фенолни и флавоноидите представят в маракуя помощ за защита на сърцето си. Намерените в маракуя семена полифенолите са били открити за насърчаване на вазорелаксация т.е. Удължаване на кръвоносните съдове, в резултат на релаксация на гладките мускулни клетки вътре в стените на кръвоносните съдове. Това разширение на кръвоносните съдове води до намаляване на съдовата стрес, като по този начин насърчаване на здравето на сърцето. Той съдържа също така растителни стероли, които помагат за понижаване нивата на холестерола, което допринася за сърдечно-съдови ползи (9).
Този плод е чудесен избор за хора на диета, тъй като е с ниско съдържание на калории, натрий и мазнини. А 100грама порция от маракуя осигурява само 97 калории. Тя също има високо съдържание на въглехидрати и естествени захари. Тези хранителни вещества са ефективни за намаляване на нивата на холестерола в тялото (10). Високо съдържание на фибри, от друга страна, вие запълва, като по този начин намаляване на апетита и за други храни. Това води до загуба на тегло и поддържане на идеално телесно тегло.
Семената на маракуя са 100% годни за консумация и имат хрупкав вкус. Тези семена са много хранителни, по този начин предоставят различни ползи за здравето като антиоксидант защита и поддържане на здрави сърдечно-съдови и чревната системи. Те са богати на полифенолни съединения като пицеатанол и scirpusin Б, както и диетични фибри и магнезий (11).
Маракуя е голям източник на витамини С и А. Витамин С стимулира имунната система, като по този начин защитава организма от различни видове рак и сърдечни заболявания. Витамин А подобрява зрението, предпазва от редица заболявания и се борят с инфекциите. Цветето на маракуя е леко успокоително, което помага при лечението на нервни и лесно развълнувани деца, бронхиална астма, нервни стомашно-чревни нарушения и менопауза проблеми. Маракуя също е полезно при лечението на хронични алергични симптоми и улеснява възстановяването на черния дроб и бъбреците на пациентите, както и предизвиква имунен усилване и силата на антитела в кръвта (12).
Папая съдържа широк спектър от хранителни вещества, които са полезни за кожата си. Маракуя масло, извлечено от семената на пасирани плодове често се използва в грижа за кожата. Той е богат на витамини А и С, мастни киселини, мед, магнезий, фосфор, калций и каротеноиди, които са жизнено важни за здрава кожа.
Маракуя има високо съдържание на витамин С и други антиоксиданти, които забавят вредите, причинени от свободните радикали, които причиняват стареенето на кожата. Той също така помага за запазването на колаген и еластин, като по този начин поддържа кожата си млада и стегната (13).
Маракуя осигурява защита срещу канцерогенни агенти, като по този начин защита на кожата от свободните радикали ДНК-увреждащи (14).
Папая масло е лек и немазен, така че тя се абсорбира от кожата бързо (15). Овлажнява всеки тип кожа и е чудесно за акне склонна към акне, както и благодарение на своята незадръстващия овлажняващо действие.
Папая е чудесен източник на витамин А под формата на каротиноиди, което е от жизненоважно значение за растежа и възстановяването на клетките. Папая масло съдържа и няколко фитохимикали, които помагат на тялото да произвежда витамин А, което също намалява появата на фини линии и бръчки (16).
Маракуя има противовъзпалителни свойства, които са полезни за намаляване на подуване и възпаление (17).
Правилното хранене е неизбежно за растежа и здравето на косата. Папая е богат на жизненоважни хранителни вещества, витамини и минерали, които насърчават здрава коса и скалп.
Папая е богат на витамин С, който е мощен антиоксидант. Този витамин участва в създаването на колаген, което не позволява косата от цепене и чупене. Той също така предпазва организма от свободните радикали, като по този начин се елиминира външните възпиращи механизми, които могат да предизвикат стрес и дисбаланси, което води до загуба на коса.
Маракуя има богата хранителен профил, съдържащ на енергия, мазнини, фибри, протеини, минерали, калций, фосфор, желязо, каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, аскорбинова киселина и лимонена киселина. Неговата хранителна стойност тя е здравословна и вкусна храна прави.
Маракуя (маракуя) хранителна стойност на 100 г.�
Принцип | Хранителна стойност | Процент от rda |
---|---|---|
Енергия | 97 kcal | 5% |
Въглехидрати | 23.38 g | 18% |
Протеин | 2.20 g | 4% |
Обща мазнина | 0.70 g | 3% |
Холестерол | 0 mg | 0% |
Диетични фибри | 10.40 g | 27% |
Витамини | ||
Фолати | 14 & микро | 3% |
Ниацин | 1500 mg | 9% |
Пиридоксин | 0.100 mg | 8% |
Рибофлавин | 0.130 mg | 10% |
Тиамин | 0.00 mg | 0% |
Витамин а | 1274 ю | 43% |
Витамин c | 30 mg | 50% |
Витамин e | 0.02 & микро | <1% |
Витамин к | 0.7 mg | 0.5% |
Електролити | ||
Натрий | 0 mg | 0% |
Калий | 348 mg | 7% |
Минерали | ||
Калций | 12 mg | 1.2% |
Мед | 0.086 mg | 9.5% |
Желязо | 1.60 mg | 20% |
Магнезий | 29 mg | 7% |
Фосфор | 68 mg | 10% |
Селен | 0.6 и микроорганизми | 1% |
Цинк | 0.10 & микро; | 1% |
Фито-хранителни вещества | ||
Каротен- & szlig; | 743 & микро; | — |
Crypto-xanthin- & szlig; | 41 & микро | — |
Ликопен | 0 & микро; g | — |
* Източник: база данни на USDA Националната нутриенти,
Били ли сте опитвали маракуя? Ако ли не, за това, което ползи за здравето, бихте искали да го пробвам?