17 най-добри предимства на Leeks (Hara Pyaz) за кожа, коса и здраве

Класиране високо в хранителната графиката, праз са популярна лекарство в продължение на няколко заболявания. Те са много питателна, евтина и изобилна. Използва се в различни форми, от супа до beurek, праз могат да добавят аромат, вкус и богатство към почти всяка рецепта. Нейните сироп, семена и сок също се отличават с особен място в фармацевтичната и козметичната промишленост.

С уникалното съчетание на флавоноиди и хранителни вещества, съдържащи сяра, праз правят важен компонент за вашата диета. Научно известен като Allium porrum, праз принадлежат към семейството на лук, чесън, лук и scallions.Leeks са пълни с важни витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.

Широко разпространено е мнението, консумирана в много части на Европа, Америка и Азия. Въпреки, че те са на разположение през цялата година, те са най-добрата им по време на началото на пролетния полусезон.

Хранителната стойност на Праз:

Праз съдържат внушително количество на флавоноиди, особено kaempherol и значителни количества сяра. В допълнение, те са доста богати на витамини, минерали и диетични фибри и ниско съдържание на калории. Тяхната хранителна диаграма е обяснено по-долу.

• Въглехидрати: Въглехидратите са едни от най-изобилните макронутриенти в праз. А средни праз осигурява около 10-12 ОСА на въглехидрати. От тях 3 ОСА са захари, а останалата част е сложен, бавен усвояващи се въглехидрати. Праз също са добър източник на влакно, което е не-смилаеми форма на въглехидрат. Тези влакна СПИН в храносмилането и спомага за предотвратяване на някои видове рак и сърдечни заболявания.

• Витамини: Праз съдържат много фолати и витамин С Сурови праз предоставят два пъти по-голяма част от тези витамини като същото количество варени праз. Те също са отличен източник на витамини К и В6. На фолиевата киселина намерени в праз е частично присъства в биоактивна форма на 5-метилтетрахидрофолат (5-MTHF).

• Минерали: Праз са богати на минерали като калий, калций и фосфор. Калият е от жизненоважно значение за функциониране на нервната система и производството на енергия, докато калций и фосфор спомогнат за засилване на зъбите и костите. Праз също да съдържат желязо, което е от съществено значение за синтеза на хемоглобин и ензимни реакции, свързани с производството на енергия.

• Протеини: Праз са сравнително ниски в протеин. 100 грама праз, включително на вала и долните листа, осигурява само около 1 г протеин.

• Мазнини: Празът са изключително ниско съдържание на мазнини, с средни праз предоставяне на по-малко от половин грам мазнини. Освен това, няколко мазнини, които съдържа, са предимно полиненаситени мазнини, които са полезни за сърцето си и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

Предимства на Праз:

Праз са богати на фибри, фолиева киселина, калций, калий и витамин С. Те са лесно смилаеми в сравнение с лук. Сега, нека да разгледаме ползите от праз.

Кожни Предимства на Праз:

Да бъдеш добър източник на витамин С и А заедно с няколко антиоксиданти, този зеленчук е чудесно за кожата си. Техните няколко предимства на кожата са както следва:

1. Детоксикира кожата си:

Празът са естествен диуретик и детоксикация на кожата ви чрез улавяне на вредни вещества и да ги промиване на тялото си. Те перфектно очисти тялото си, което прави кожата ви да изглежда сияйна.

2. Защита от слънцето:

Зелените листата на праз съдържат 100 пъти повече бета-каротин и два пъти повече витамин С, както в белите части. Тази комбинация от витамини А, С и Е, както и други мощни антиоксиданти в праз предпазва кожата от вредното въздействие на свободните радикали, като и вредните ултравиолетови лъчи на слънцето.

Ползи за коса на праза:

Праз са добър източник на минерали като манган, желязо, витамин С и фолати. Потреблението на праз добавя здравето на косата си.

3. Насърчава растежа на косата:

Празът са важен източник на желязо, което помага на космените фоликули да растат. Те също са богати на витамин С, който насърчава усвояването на желязо от организма. Недостигът на желязо може да доведе до анемия, която е една от причините за загуба на коса.

Здравните ползи от Праз:

Снабден с изобилие от основните витамини, минерали и антиоксиданти, праз предлагат голямо разнообразие от ползи за здравето. Те са обяснени по-долу:

4. Предпазва кръвоносните съдове:

Празът съдържат флавоноиди, kaempherol, която защитава облицовки на кръвоносните съдове срещу свободните радикали. Kaempherol стимулира производството на азотен оксид, който действа като естествен разширител и релаксант на кръвоносните съдове. Тя позволява на кръвоносните съдове да почиват и да се намали риска от хипертония. Празът съдържат обилно количество на витамин К, който се ползва всяка тъкан в тялото си. Ниските нива на витамин К могат да индуцират кървене и неблагоприятно въздействие върху кръвообращението.

5. Здравето на костите:

Високо съдържание на витамин К в праз активира остеокалцин, протеин, който е от жизненоважно значение за здравето на костите. Чаша праз осигурява около 42 микрограма витамин К, който е 47 и 34% от дневната препоръчителна сума за съответно жените и мъжете.

6. Полезен за сърцето:

Високите нива на хомоцистеин в кръвта могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, такива като коронарна болест на сърцето и атеросклероза. Праз съдържат биоактивна форма на фолат, наречен 5-метилтетрахидрофолат, което е показано, за да се намали концентрацията на хомоцистеин в кръвта. Kaempherol присъства в праз и подобрява здравето на сърцето, чрез намаляване на производството на азотен оксид.

7. Намалява риска от хронични възпалителни заболявания:

Хроничното възпаление е вредна за здравето на сърцето. Витамин К има противовъзпалителни свойства, които могат да се борят срещу хронични възпалителни заболявания, такива като диабет, затлъстяване и ревматоиден артрит. Изобилие от витамин К в праз предотвратява хронични възпалителни заболявания и нежелан калцификация на артериите. Освен витамин К, витамин В6 в праз също осигурява противовъзпалителни ползи.

8. Подпомага храносмилането:

Пребиотик, leekshelp в храносмилането, и стимулира и укрепва стомаха, бъбреците и червата. Влакнести зеленчуци като праз ви дават възможност да се яде бавно, следователно правилно смилат храната си. Това предотвратява преяждането и те кара да се чувстват напълно.

9. Може да се предпазим от рак:

Праз са добър източник на алил сулфиди, които могат да инхибират пътища, свързани с образуването на злокачествени тумори. Подобно на други членове на семейството на Allium, те могат да играят важна роля в превенцията на някои видове рак. Те могат също да се намали риска от рак на простатата, на дебелото черво и рак на яйчниците.

10. Насърчава загуба на тегло:

Празът помогне в загуба на тегло и борбата с наднорменото тегло, тъй като те са с ниско съдържание на калории и мазнини. Празът са естествен апетит подтискащото. Тяхното високо съдържание на фибри потиска глада си чрез предоставяне на чувство на ситост. И двете разтворими и неразтворими фибри присъстват в праз регулират чревната активност и намаляване на подуване на корема. Тя може да се добавя към вашите рецепти, за да получите този допълнителен аромат, без добавяне на калории, което доказва от полза за тези, които искат да отслабнат.

11. Подобрява Vision:

Празът са добър източник на лутеин и зеаксантин. Тези съединения са жизнено важни за здравословното зрение. Те предпазват си очни тъкани от вредното окисляването на ДНК и клетъчни мембрани, чрез филтриране на вредни лъчи, докато те влизат очите. Консумацията на праз в достатъчни количества предпазва очите от катаракта и възрастова макулна дегенерация.

12. От полза по време на бременност:

Праз са богати на витамин В9, известен също като фолат (фолиева киселина). Фолати са важна част от хранителния режим на бременни жени. Те са от съществено значение за производството на нова ДНК, която е необходима за образуването на нови клетки. Фолати също така насърчаване на здравословен образуване на невралната тръба, адекватно тегло при раждане и правилното развитие на лицето, сърцето, гръбначния стълб и мозъка.

13. Поддържа здравословни Холестерол:

Fiber играе важна роля за намаляване на нивата на холестерола чрез насърчаване лесни движения на червата. То също помага за изчистване на допълнително холестерол от организма и намалява производството на холестерол в черния дроб. Празът имат антисептични свойства, които помагат на тялото да се бори инфекция. По този начин, те спомагат за по-нисък LDL холестерол и повишаване на HDL холестерол. Тук е още една добра публикация на дома средства за намаляване на холестерола.

14. Действа като антиоксидант:

Праз са ценни източници на антиоксиданти като полифеноли. Тези антиоксиданти помагат в борбата срещу свободните радикали, предотвратява стареенето и много хронични заболявания. Една порция от 100 г пресни праз осигурява около 3 мг еквивалента галова киселина (GAE).

15. Афродизиак:

Празът, заедно с лук, чесън и целина са knownfor векове, за тяхното афродизиак effects.Make сок с праз и целина, и вие ще бъдете изненадани да видите разликата.

16. Балсамичен действие:

Поради наличието на летливи масла, праз сок има балсамова действие на дихателните пътища. По този начин, той може да облекчи симптомите, свързани с грип, настинка и сенна хрема.

17. Нервната система:

Магнезият, фосфор и фолиева киселина са важни хранителни вещества, необходими за здравословното функциониране на нервната система. Празът е богат на тези витамини и минерали помагат за подобряване на концентрацията, паметта и способността на мозъка да обработва информация.

Бързо и лесно начините за включване на Празът от Вашата дневна диета:

• Нарежете го на тънки филийки и addto разнообразни салати.
• Направи праз сок от стъбло, крушка, както и листа.
• Подгответе супи, бульони, pottages, омлети и сосове.
• На стебла може да бъде пара и сотиран заедно с други зеленчуци в пържени рецепти.

Увеличете здравето си с Праз днес!

За да получите максимална полза от консумирането праз, ето един бърз рецепта можете да опитате у дома. Ето и линк към рецептата на апетитен картофи и праз супа:

[YouTube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Какво се изисква?

За да направите тази супа, трябва праз, картофи, масло, зехтин, бял пипер на прах, сол, сметана и дафинов лист.

Как да се подготвим?

• Нарязват на 1 - 2 праз (включително стеблата и листата) на тънки резенчета и след това се измиват обилно с ясно почвата и мръсотия.
• Също така, нарязани 2 - 3 средни картофи на малки кубчета.
• Загрейте малко масло и зехтин в тиган и сложи отрязаните праза в нея.
• Добавете малко сол по ваш вкус.
• Когато праза да станат меки, добавете картофите и ги обърнеш за минута.
• След това добавете малко домашно приготвено пилешко или зеленчуков бульон (пропорционално) към него.
• Можете да добавите един дафинов лист и половина чаена лъжичка бял пипер на прах към супата.
• След като супата идва да заври, изключете го надолу, за да къкри леко и след това се покрива с капак.
• Нека го оставете да къкри за около 45 минути, докато картофите омекнат.
• След това, се слее сместа и добавете малко крем за подобряване на вкуса.

Вашият yummilicious, здравословна супа е готова да служи! Опитайте тази велика мезе за извличане на най-добрите ползи за здравето от праз.

Празът са прекрасни вкус и богати с невероятни ползи за здравето. Ги включите в рецепти за подобряване на вкуса и повишаване на хранителната стойност. Оставете коментар по-долу, за да споделят своя опит и виждания с нас.