Топ 4 здрави рецепти за доматена супа от Санджеев Капур

Ако сте родени в Индия по време или след 1990-те години, шансовете са, че ще назоват Санджеев Капур като един от най-добрите готвачи в страната. И защо нали? Той сам е романтична светлина професията на готвене. Неговите рецепти са известни в целия народ и той лесно се смяташе за необикновения готвач, който може да си представи ястия от всяка кухня, като се използват всички съставки и сервиране всяка аудитория. Той е на Индия собствена храна магьосник, който е вдъхновил стотици напъпилите готвачи да излезе на преден план и да изберете кулинарното изкуство като тяхната професия.

Използването на домати като основна съставка в супа не е трудна работа, поне така изглежда. Но, след като се със задачата, вие започвате да се чудите колко много можете да правят нововъведения и експеримент, за да се направи нещо ново от прост доматена супа рецепта. Не средна задача за нас, но задачата се направи в един миг от Санджеев Капур! Ето някои иновативни начини за печелене на доматена супа с Санджеев Капур направо от кухнята.

Доматена супа с Санджеев Капур! Опитайте любимите си комбинации от тези топ 4

1. Печени чесън и доматена супа: 

Тази апетитна супа е иновация на Санджеев Капур. Чрез печене на домати и чесън, той добавя ново измерение към вече ароматни съставки и да го дава по-земен докосване.

Съставки:�

• 8 средни Домати
• 1 чесън
• 2 супени лъжици Зехтин
• 1 средни лук
• 1 Дафинов лист
• Сол на вкус
• 2 стръка прясна мащерка (Ajwain ка Phool)
• С 1 - 2 чаша доматено пюре
• 10 - 12 босилек (Tulsi)
• Натрошените зърна черен пипер
• 1 филия хляб Бял
• Масло от босилек, за да ръми 

Най-как-да:

• Обелете и нарежете доматите и лука.
• На следващо място, нарежете чесън крушката, за да получите тънък резен. Вземи това парче в купа и добавете малко сол и зехтин. Поставете този купа във фурната на силен огън, докато чесънът е кафяв.
• Сега, запържваме лук, домати, дафинов лист и сол в малко зехтин на. Добавете 2 - 3 скилидки чесън към това и след това се изсипва в малко вода.
• За водата, се добавя цялото оставащо крушката на чесън и клончета от мащерка и да позволи на съда да ври.
• След това е добре сварено, се налива в пюре домати, босилек и натрошени пипер.
• Оставете супата да се готви, докато доматите се готвят и мека.
• Щам сместа и се отстранява чесън крушка и мащерка клончета. Ще бъдат оставени с някои тънки цедено склад и плътна смес.
• Разположен на запасите настрана за по-нататъшна употреба.
• Сега смес гъстата смес, добавяне на малко вода, ако е необходимо. В последната размахване на блендера, добавете парче черен хляб за супата.
• На последно място, да вземе и двете запаса и пюрето в тенджера и го сварете.
• Сервирайте този уникален доматена супа тръбопроводи горещо, гарнирано с листа от босилек или босилек масло.

2. Гъста доматена супа:

Комбинирането на изхранването на зехтин и домати с ароматната билка босилек прави това разкошно гъста супа, че ние сме сигурни, че ще се радва да се отдадете. Опитайте тази друга вкусна доматена супа рецепта от Санджеев Капур!

Съставки:

• 5 - 6 средни Домати
• 2 супени лъжици Зехтин
• 2 средни лук
• 1 - 2 чаена лъжичка кимион семена (Zeera)
• 3 - 4 скилидки чесън
• Сол на вкус
• Черен пипер
• 4 филии хляб
• Пресни листа от босилек 

Най-как-да:

• Накълцайте лука и доматите грубо и смаже чесън.
• Загрейте тенджера под налягане и задушават от кимион семена, лук и чесън.
• Добавете нарязания на ситно домати и се разбърква добре.
• За тази, добавете сол и черен пипер на вкус.
• На следващо място, се изсипва в 2 - 3 чаши вода и оставете сместа да се готви в тенджера под налягане за около 3 свирки. Когато парата отива надолу, отворете тенджерата под налягане и се прехвърля съдържанието на блендер буркан и го оставете да се охлади за известно време.
• След като изстинат, се добавя почиства филийки хляб и листа от босилек за каната на блендера и пасирайте всичко добре. Загрейте смесени супата и служат горещо с всяка гарнитура по ваш избор. 

3. Макарони и доматена супа:

Изненадан от името? Е, това е готвач Санджеев Капур за вас! Той може да направи най-странните комбинации работят заедно красиво. Това лесно да се направи супа ще бъде супер хит със семейството си, така и за гости.

Съставки:

• 1 - 4, чаша сварени макарони
• 2 средни Домати
• 1 супена лъжица масло
• 2 - 3 скилидки чесън
• 1 малък лук
• 4 супени лъжици доматено пюре
• 5 чаши зеленчуков бульон
• Сол на вкус
• Черен пипер
• 8 - 10 листа босилек 

Най-как-да:

• Оставя се да кипи на макарони както е указано на опаковката и поддържат настрана за по-късно след напрежение на водата.
• Нарежете доматите и лука и смаже скилидки чесън.
• Сега загрейте маслото в дълбок тиган и задушават на чесън, лук и домати в него.
• Ги готвя добре за около 5-8 минути и след това добавете доматеното пюре.
• Пригответе всичко добре. Когато пюрето се приготвя и смесени добре с другите съставки, изсипете бульона, сол и черен пипер и се вари всичко добре в продължение на около 3 - 4 минути.
• Точно преди сервиране, добавете макароните и гарнирате ястието с листа от босилек. Сервира се топло за радост на гостите ви. 

4. Домати и копър супа:

Друго нещо нечувано комбинация, друг хит рецепта за доматена супа с Санджеев Капур! Това силно ароматно вариант на доматена супа ще уау всички.

Съставки:

• 6 средни Домати
• 100 грама копър семена (saunf)
• 2 - 3 супени лъжици Зехтин
• 1 средно лук
• 7 - 8 чесън карамфил
• Черен пипер
• 1 връзка пресен кориандър
• Сол на вкус
• 3 - 4 супени лъжици пресни листа от кориандър
• 1 супена лъжица зехтин 

Най-как-да:

• Грубо нарежете лука и доматите.
• Сотирайте чесън, лук и черен пипер в зехтин.
• За тази, добавете доматите и варете добре.
• Завържете семена от копър в кърпа муселин и поставете копър чантата в тигана.
• Покрийте тигана и го оставете да се готви за 2 - 3 минути.
• На следващо място, вратовръзка кориандър стъбла заедно и ги поставете в тигана. Също така добавете сол на вкус и 2 - 3 чаши вода. След това готвене в продължение на 3 - 5 минути, извадете торбичката копър и кориандър куп.
• Добавете нарязан кориандър и зехтин.
• Изсипете тази смес в купа и се слее едро или ситно според личния вкус. Сервирайте топли и ухажват всяка аудитория.

Надяваме се, че тези прости, но иновативни рецепти от Санджеев Капур ще ви помогне да направите своя собствена място в кухнята като майстор готвачът на домакинството!

Имате ли някакви специални доматена супа рецепта? Да споделя с нас в секцията за коментари по-долу.