29 невероятни ползи от семена от семена (Til) за кожата и здравето

Сусам, популярно известен като "Тил" на хинди "Nuvvulu" на телугу, "Ellu" (Тамил, малаялам, канада), "TEEL" в маратхи и "Тил" на бенгалски са най-старата подправка известен на човечеството. Те са вкусен и ароматен варианти семена. Те добавят прекрасен криза в много азиатски и близкоизточни ястия. И двете състезания са известни със своята дълголетие (1).

Добре за вас са сусам? Да, абсолютно ползите от сусам не са само кулинарни, но това силно хранителни подправка е добро за нашето тяло, както добре. Сусам включват комбинация от витамини и минерали, и са една от най-здравословните храни в света.

Нека да разгледаме къде сусам и идват от това, което са най-добрите сусам ползите и как можем да го включи в ежедневната ни диета.

Какви са сусам?

• Сусам вероятно са една от първите маслодайни семена, познати на човечеството.

• Сезам растение е цъфтящо растение от семейство Pedaliaceae. Тези семена са най-високо съдържание на масло сред всички семена и деликатен, орехов вкус, който става все по-ясно изразен, когато те са печени при ниска температура в продължение на няколко минути.

• Тези семена могат да се консумират в сурово или изсушена форма, или дори като печени закуски. Те се използват като съставка в няколко кухни.

• Сухи печени сусам се смилат с маслиново в тънък, светло кафяво оцветена паста, известен като "Тахани", която е популярна Близкия изток потапяне. В Европа, те обикновено се използват при производството на маргарин.

• Има няколко разновидности на сусам в зависимост от вида на сорт като бели, черни и кафяви семена.

• Бели семена сусам имат високо съдържание на желязо от черните и се използват предимно като съставки в храната или под формата на масло.

• Черните семена сусам са по-ароматни и имат по-силен аромат от бял или кафяв сусам и се използват предимно в лекарства. Те съдържат 60% повече калций, отколкото белите.

• Белите семена сусам са олющени, докато тези, черни и кафяви запазват корпусите им.

Здравните ползи от сусам

В допълнение към своите кулинарни цели, тези семена притежават хранителни, профилактични и лечебни свойства, които ги правят използваеми в традиционните лекарства. Сусамово масло е богат източник на фитонутриенти като омега - 6 мастни киселини, флавоноиди фенолни антиоксиданти, витамини и фибри. Тези семена, като по този начин, предлагат разнообразие от ползи. Ползите за здравето на сусам, включват следното:

1. Висока степен на протеиново вегетарианска диета

Сусам семена са добър източник на диетичен протеин, с високо качество на аминокиселини, съставляващи 20% от семената. По този начин, те са перфектни, за да формират част от богата на протеини вегетарианска диета (2). Просто ги поръсете над вашите салати, зеленчуци и юфка.

2. Предотвратяване на диабет

Сусам семена съдържат магнезий и други хранителни вещества, които са показани за борба с диабет. Използването на сусамово масло като единствен ядивно масло е установено, че са ефективни при понижаване на кръвното налягане и плазмената глюкоза в свръхчувствителни диабетици (3).

3. Cure Анемия

Сусам, особено черните, са богати на желязо. Следователно, те са силно препоръчително за тези, които страдат от анемия и слабост (4).

4. Сърдечно-съдовите заболявания

• Сусамово масло предотвратява атеросклеротични лезии и следователно е полезно за здравето на сърцето.

• Те съдържат антиоксидант и противовъзпалително съединение, наречено сесамол че също проявява анти-атерогенни свойства, като по този начин подобряване на сърдечно-съдовите заболявания.

• Сусам семена са с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини, олеинова киселина, която помага за намаляване на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол в тялото. Това предотвратява риска от заболяване на коронарната артерия и инсулти (5).

5. Противоракови свойства

Сусам семена съдържат магнезий, който има противоракови свойства. Те също съдържат противораково съединение, наречено фитат. Сусам семена са доказали, че са ефективни в намаляване на риска от колоректални тумори, по този начин предотвратяване на рак на дебелото черво (6).

6. Здравето на храносмилателната система

Сусам подкрепа на храносмилателната система и на дебелото черво, тъй като те са богати на фибри. Това високо съдържание на фибри помага за безпроблемното функциониране на червата, като по този начин улеснява изхвърляне на отпадъци и облекчаване на запек (7).

7. Освобождаване от ревматоиден артрит

Сусам семена съдържат мед, минерал, който е от първостепенно значение за антиоксидантни ензимни системи, като по този начин намаляване на болка и подуване, свързано с артрит. Освен това, този минерал осигурява сила на кръвоносните съдове, костите и ставите.

8. Здравето на дихателните пътища

Магнезиев съдържа в сусам предпазва астма и други респираторни разстройства чрез предотвратяване на дихателните пътища спазми (8).

9. Защита от радиация щети

Сезамол, намерено в сусам и сусамово масло, бе намерено за предотвратяване на ДНК от повреждане от радиация. Той също така предотвратява увреждане на червата и далака.

10. Здравето на костите

Сусам семена съдържат цинк, че увеличава костната минерална плътност и здравето на костите. Недостигът на този минерал може да доведе до остеопороза в областта на таза и гръбначния стълб. Сусам са чудесен източник на калций, минерал, който е от жизненоважно значение за здравето на костите (9).

11. За здравето на устата

Сусамово семе и сусам масло помощ за насърчаване на оралното здраве чрез премахване на зъбната плака и избелване на зъбите. Масло дърпа, т.е. Плъзгащ се вашия сусамово масло в устата си, може да намали количеството на стрептококови мутанти в двете зъбите и слюнката на устата и да повиши цялостното здраве (10).

12. Обезсилва ефектите на алкохола

Сусам помагат на черния дроб да се разлага на вредното въздействие на алкохол, както и други вещества, които генерират отравяне в организма.

13. Лечението на безпокойство

• Сусам семена съдържат няколко хранителни вещества, които имат стрес облекчаване свойства (11).

• Минерали като магнезий и калций действа като спазмолитично чрез регулиране на мускулна функция т.е. Контракция и релаксация.

• Тиамин (витамин В1) има успокояващи свойства, че помощ в правилното функциониране на нервите. Недостигът на този витамин може да доведе до мускулни спазми, промяна в настроението и депресия.

• Триптофанът е аминокиселина, която се занимава с производството на серотонин, невротрансмитер, който намалява болката и регулира модела на съня и настроението. Неадекватността на производството на серотонин и предаване в мозъка може да доведе до тревожност и депресия.

14. Понижаване на холестерола

• Черен семена сусам полза за понижаване нивата на холестерола. Те съдържат две вещества, наречени sesamin и sesamolin, които принадлежат към групата на влакна нарича лигнани. Лигнаните имат понижаващи холестерола ефект, тъй като те са богати на фибри (12).

• Черен семена сусам също да съдържат растителни съединения, наречени фитостероли, които имат структура, подобна на тази на холестерол. Консумация им не само намалява нивата на холестерол в кръвта, но също така намалява риска от развитие на някои видове рак.

• Сусам имат най-високо съдържание фитостерол от всички семена и ядки.

15. Eye Здраве

• Според традиционната китайска медицина, има силна връзка между вътрешните органи и външните части, като очите и черния дроб (13), (14).

• Черният дроб съхранява кръв, а от определен клон на черния канал отива на очите, черния дроб, също може да изпрати кръв за очите да подкрепят тяхното функциониране.

• Черните семена сусам са полезни за черния дроб, тъй като те се увеличи кръвта на черния дроб, като по този начин подхранва очите. Техните терапевтични ефекти помагат при лечение на замъглено зрение и уморени, сухи очи.

16. Подхранват органите

Черните семена сусам са били открити за увеличаване на енергията, подхранват мозъка и забавят стареенето. Редовната консумация на черен сусам може да помогне за намаляване на симптомите на болки в гърба, болезнени или тесни и скованост на ставите, както и слабост в ставите.

17. Намаляване на кръвното налягане

В днешно време хипертония е често срещан здравословен проблем сред жените и мъжете от различни възрастови групи. Изследванията са показали, че използването на това масло може да помогне за намаляване на високо кръвно налягане. Магнезият в това масло помага за намаляване на кръвното налягане.

Широката гама от витамини и минерали, в това масло помогне за увеличаване на имунитета си. Нейните антиоксиданти и тези хранителни вещества помагат на тялото да се бори рака причинява елементи в по-добър начин. На фитати, присъстващи в тези семена са известни за рака предотвратяване свойства също.

18. Противовъзпалителни ефекти

С черно сусамено масло, както след локално или чрез консумация, може да помогне за намаляване на заболявания и състояния, причинени от възпаление. Високият размер на мед в тази масло помага на потребителите да се справят по-добре с възпалението, причинено условия, засягащи тялото ставите.

Кожни Предимства на сусам

Сусам е богат на мощни антиоксиданти и притежава антибактериални и антивирусни свойства. Той предлага няколко ползи за кожата си, като приведе в кръвта и подхранване. Маслото се екстрахира от сусам е богато на омега - 6, калций, магнезий, фосфор, желязо и витамини В и Е, които са били използвани като продукти на разкрасяване. Нека да се научите как сусам семена са полезни за кожата.

19. Лечебни свойства

Сусамово масло е естествен противовъзпалителен агент и има отлични лечебни свойства. Неговите антибактериални свойства помогнат да се отървете от кожни патогени като стафилококи и стрептококи, както и обща кожата гъбички като крак гъбички спортна (15). Сусамово семе масло се смесва с топла вода може да контролира вагинални инфекции.

20. Лечение на слънчеви изгаряния

Когато се използва след излагането на вятър или слънце, сусамово масло може да лекува suntans. Тя пречи на вредните ултравиолетови лъчи на слънцето от повреждане на кожата си, като по този начин предотвратява появата на бръчки и пигментация. Редовното използване на това масло значително намалява риска от рак на кожата и предпазва кожата от въздействието на хлор в плувен басейн (16).

Детоксикатор 21. Кожата

Антиоксидантите, съдържащи се в сусамово масло от семена на помощ при детоксикация на кожата си (17). Когато се прилага върху кожата, молекулите на това масло привличат маслоразтворими токсини, които могат да бъдат отмити с гореща вода и сапун.

• Смесете половин чаша сусамово масло с половин чаша ябълков оцет и една четвърт чаша вода.

• Това следва да се прилага всяка вечер след пръски лицето си с вода.

Трябва да включите сусамово масло във вашата красота режим.

22. Подходящ за бебета

Бебе на кожата, особено в областта, покрита с пелени, често се получава обриви, дължащи се на киселинността на тялото отпадъци. Сусамово масло предпазва тяхната оферта кожата срещу тези обриви (18). Прилагане на това в носа и ушите осигурява защита срещу честите кожни патогени. Той също така се бори сухота на кожата.

23. Нажежен кожата

• Сусамово масло може да ви осигури нежна кожа. Той поддържа гъвкавостта на кожата като го поддържаш мека и еластична, и лекува областта на леки порязвания, ожулвания и охлузвания.

• Тя помага на затягане на кожата на лицето, особено областта около носа, и контролира разширяването на порите.

• Той също така контролира изригвания и неутрализира отровите, които се развиват на повърхността и в порите.

• Можете също да опитате за лице за нежна кожа.

• Масажирайте лицето си обилно с сусамово масло и търкайте лицето си с ориз или besan прах преди измиване с топла вода.

• По-късно, изпръсквам лицето си със студена вода, за да затворите порите.

24. Лечение на напуканите пети

Ако сте напукани пети или болки в краката, можете да кандидатствате сусамово масло всяка вечер преди да си легнете и да покрие краката си с памучни чорапи. Това трябва да стане за няколко дни, за да се получи мека и еластична фута (19).

Ползи косъм от сусам

Сусам са пълни с витамини, хранителни вещества и минерали, които са от жизненоважно значение за поддържането на здравословен скалпа и косата. Точно както кожата, сусамово масло има благоприятен ефект върху кожата на главата ви, като по този начин за борба с различни проблеми на кожата на главата. Ползите от сусам за кожата на главата, са както следва.

25. Насърчаване на растежа на косата

Сусам семена съдържат есенциални мастни киселини като омега - 3, омега - 6 и омега - 9, които подпомагат растежа на косата. Сусамово масло стимулира растежа на косата чрез хранене, климатик, както и насърчаване на здравословен скалпа. Редовният масаж с топли сусамово масло прониква скалпа, като по този начин се увеличава циркулацията на кръвта. Това е сравнимо с течен витамин, който се храни си корени и валове (20) за коса.

26. Предотвратяване на скалп Проблеми

Сусам са богати на попълване витамини, минерали и хранителни вещества, които са от жизненоважно значение за здравословен скалпа. Масажът скалпа си с сусамово масло се бори срещу сухота, лющене и запушени пори, които причиняват изтъняване на косата и косопад. Освен това, неговата противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни свойства помагат при лечение на скалпа инфекции и пърхот и успокояващ раздразнено скалпа.

27. Natural Слънцезащитните

Сусамово масло действа като естествен слънцезащитен крем за косата си, като я предпазва от вредните ефекти на ултравиолетовите лъчи и замърсяването на слънцето.

28. Deep Conditioning

Сусамово масло действа като дълбоко третиране с балсам за суха, изтощена коса, разцепени крайща или химически третирана коса. Възстановява загубената влажност и укрепва косъма, което дава възможност тъпа и чуплива коса, за да възвърне блясъка си, скача еластичност и мекота.

29. Потъмняване на косата качества

Сусамово масло е известно със своята коса потъмняване качества, които го правят в сила за хора, страдащи от преждевременно побеляване на косата. Може да се използва с носещи масла като зехтин или бадемово масло за извличане на максимална полза.

Сусам Хранителни стойности

Всички разновидности на сусам са изключително питателна. Те имат високо съдържание на масло от 40% до 60%. Те са богат източник на минерали като мед и манган. Те също съдържат магнезий, калций, фосфор, желязо, селен, витамин В1 и цинк, и са богати на мазнини диетични фибри и мононенаситени. Хранителната стойност на сусам е обяснено по-долу.

• Калориите в сусам: Една унция на суровини, сушат сусам съдържа около 163 калории и 14.11 грама мазнини, включително 1.96 грама наситени мазнини. Печени сусам, от друга страна, съдържат 160 калории и 13.61 грама мазнини, включително и 1,09 грама наситени мазнини. И двата сурови и печени сусам са безплатни холестерола.

• Протеин: Сусам са чудесен вегетариански източник на протеин. Една унция на сурови, сухи семена сусам съдържа 5.03 грама протеин, докато тези, които съдържат печени 4.81 грама. Въпреки това, никой не може да се разчита единствено на сусам като източник на протеин, както на действителния размер на протеин, получен е далеч по-малко.

• Витамини: Както суровини и печени сусам са лишени от витамини А, С, D, Е или К. Унция на сурови или печени сусам съдържа 0,22 мг тиамин, което е 19% от дневната стойност и 0.07 мг рибофлавин, което е еквивалентно на 6% от дневната стойност за възрастни.

• Минерали: Една унция на сухи сусам дава 291 мг калций, 4.113 мг желязо и 9,77 мг селен, отговарящи 29,1% от дневната стойност на калций и 18% от дневната стойност на селен за възрастни. Той също така отговаря на 23% и над 50% от препоръчителната дневна стойност на желязо за жените и мъжете, съответно. Печени сусам имат сравнително по-ниско съдържание на минерали от суровите им колеги.

Надявам се сега сте наясно с ползите от него и как да се хранят сусам. Сусам са опаковани пълни с основни хранителни вещества. Опитайте и да ги включват в диетата си и ще видите ползите. Можете да опитате и да използва сусамово масло като база за готвене, както добре. Не е чудно, популярната поговорка ни идва на ум - големите неща идват в малки опаковки. Останете във форма, да сте здрави!