Здраве

Нисък протеинов диета план - какво да яде и какво да се избягва?

Нисък протеинов диета план - какво да яде и какво да се избягва?

А ниско протеинова диета е хранителна програма, която е проектирана от лекари и диетолози, за да се ограничи приема на протеини, за някои хора, които са диагностицирани с черния дроб или бъбреците проблеми и тези, които страдат от наследствени метаболитни нарушения. Приемът на протеини е ограничено в зависимост от няколко фактора, като възраст, пол, и здравните условия и т.н.

Тази диета основно ограничава консумацията на животински продукти като месо, яйца, риба, птиче месо, кисело мляко, мляко, сирене, варива и настоява за консумацията на ниско протеинови храни като зеленчуци, плодове, хляб, царевица и картофи. В рамките на тази диета, калории дневно Дитер са получени от сложни въглехидрати, а не от протеини.

Необходимост от ниско протеинови диети:

  • Протеинът е съществен хранителните съставки, необходими на тялото за нормалното развитие на клетка, тъкан ремонт и защита срещу инфекциозни заболявания. Протеин има 16% азот, който се елиминира от тялото като урея под формата на урина. Все пак, ако човек има болен черен дроб или бъбреци, нормалния метаболитен процес се затруднява. Това води до натрупването на уреа или амоняк в кръвния поток, което произвежда токсични ефекти в организма води до загуба на апетит и умора. Следователно, ниско протеинова диета се препоръчва за пациенти с чернодробно заболяване, бъбреците (бъбречна) недостатъчност и нарушения, включващи цикъл карбамид.
  • Диетите, съдържащи 30% или повече протеини може да доведе до сериозни метаболитни промени, което води до загуба на костна маса и камъни в бъбреците.

Източници на Low Протеин:

Целта на тази диета е да се ограничи приема на протеини. Плодовете и зеленчуците са в основата на тази диета. Въпреки това, те не може да осигури количеството на калориите, необходими за целия ден. По този начин, за да се компенсира загубата на калории, здравословни мазнини като мононенаситени мазнини и полиненаситени мазнини трябва да бъдат включени в диетата. Растителни масла като зехтин, слънчогледово масло, соево или слънчогледови масла са с ниско съдържание на протеини и са големи източници на тези здравословни мазнини. Ядки като орехи, бадеми и кашу също са ниски в протеини, но богати на калории. Бонбони, подсладители и консервирани плодове също могат да бъдат включени в тази диета. Храни с високо съдържание на въглехидрати protien ниско съдържание на протеини диета, като месо, яйца, пилешко, телешко, риба, яйца, кисело мляко, мляко и сирене трябва да се консумират в по-малки количества.

load...

Висока степен на протеиново ниско съдържание на въглехидрати диета Графика: Sample Меню

Ето една схема на ниско съдържание на въглехидрати високо протеинова диета.

Закуска
1 портокал 1 заместител на яйца или яйца
1 - 2 чаши ориз или сметана 1 парче пълнозърнест хляб (препечен)
1 - 2 супени лъжици маргарин или масло 1 - 2 чаши пълномаслено мляко
Гореща, некалорична напитка 1 супена лъжица захар (по избор)
Обяд
1 унция нарязан на гърдата гърди 1 - 2 чаши бродерия с пара
1 парче пълнозърнест хляб 1 - 2 супени лъжици маргарин или масло
1 ябълка 1 - 2 чашки желатин десерт
1 чаша гроздов сок Гореща, некалорична напитка
Средна следобедна закуска
6 квадратни без сол бисквити 1 - 2 супени лъжици маргарин или масло
1 до 2 супени лъжици желе 1 - 2 чашки ябълков сок
Вечерна закуска
1 банан
Вечеря
1 - 2 чаши доматен сок 1 унция говежди черен дроб
1 печен картоф 1 чаена лъжичка маргарин или масло (по избор)
1 - 2 чаши спанак на пара 1 парче пълнозърнест хляб
1 - 3 чаша шербет 4 половинки кайсии
Гореща, некалорична напитка

Предимства на ниско протеинови диети:

А здрав човек се нуждае от около 40-60 грама протеини всеки ден, за да се поддържа правилното здраве. Тези протеини са метаболизирани от черния дроб и се отделят от тялото като карбамид. Все пак, ако на черния дроб или бъбреците е увреден, амоняк или токсични метаболити се натрупват в кръвта води до бъбречни заболявания и промени в поведението като умора, халюцинации, психози и халюцинации. С намаляването на стреса върху бъбреците и черния дроб, тази диета предотвратява влошаването на бъбречни и чернодробни условия. Според изследванията, вегетарианска диета относително ниско съдържание на протеини и калории понижава концентрацията на няколко хормони и други вещества, които са свързани с някои видове рак. Освен това, ниско протеин диета осигурява защита срещу подагра, което е причинено от високи нива на пикочна киселина в кръвта.

load...

Ниската протеинова диета се изисква при лечението тирозинемия - рядко наследствено заболяване, което възниква в резултат на грешка на метаболизъм, в която тялото не може ефективно да разграждат аминокиселината тирозин.

Рисковете, свързани с ниско протеинова диета:

Диетата ограничен протеин е полезна за хора, страдащи от чернодробни и хронични бъбречни заболявания. Въпреки това, след бедна на протеини диета на постоянна основа засяга жизнените функции на клетките, като заздравяване на рани и имунен отговор към инфекции. Като недостиг на протеини, ниско протеин диета може да бъде отговорен за загуба на мускулна маса, тъй като е с ниско съдържание на няколко аминокиселини, осигурени от мускулния протеин. Освен това, тази диета с ниско съдържание на желязо, калций, тиамин (витамин В - 1), рибофлавин (витамин В - 2), витамини ниацин (витамин Б - 3) и хранителни добавки са необходими за предотвратяване на дефицит.

А диета с ограничен прием на протеини може да доведе до недохранване на хора, страдащи от разширени бъбречни заболявания, което води до загуба на тегло и мускулна, липса на енергия и трудности в борбата с инфекциите. За да се предотврати този проблем, периодичен контрол на телесното тегло и състоянието на протеин е абсолютно задължително. Сърдечни здравословни мазнини като бонбони и други сладки храни като консервирани и замразени плодове в сироп трябва да се използва, за да компенсира загубата на калории.

Предпазни мерки трябва да бъдат предприети в Ниска протеинови диети:

Ниска протеинова диета трябва да се спазва под строг лекарски указания от диетолог, който е запознат с чернодробни и бъбречни заболявания. Диетата трябва да бъде такава, че да отговаря на хранителните нужди на Дитер, така че той е ефективен при намаляване на работното натоварване на бъбреците и черния дроб. Тя не трябва да се стреми към пълно елиминиране на богати на протеини храни като яйца, месо и сирене от диетата. Тя по-скоро трябва да се гарантира, че достатъчно протеини се осигурява от вегетарианска диета за растежа и развитието, изграждането на мускулите и ремонт на рани.

Допълнителните калории могат да се добавят чрез включване на сърцето здравословни мазнини в диетата. Тези, които страдат от бъбречни заболявания, както и диабет трябва да консумират умерено въглехидрати заедно с мононенаситени и полиненаситени мазнини.

load...