10 Бързи и прости рецепти за закуска Andhra Трябва да опитате

Опитвали ли сте прекрасни закуска ястия от Андра Прадеш? Много много апетитни ястия идват от държавата и не може просто да спре да ги изпробвате!

Този пост говори за лесни рецепти десет Андра закуска, че трябва да се опита в живота си! Бихте ли искали да знаете какви са те? Прочетете по-нататък!

1. Pesarattu / Moong Dal Dosa:

Това е типичен Андра базирани рецепта се използва широко за закуска, а също и като бърза закуска.

Съставки:�

• 2 чаши зелен цялата Moong Дал
• Половин чаша ориз
• Сол
• Asafoetida прах
• Нарязан зелен люти чушки
• Нарязани листа от кориандър
• Сол
• Нарязан лук
• Масло

Как да направя:

1. Трябва да накиснете ориза и Дал отделно за 3 до 4 часа. Някои хора избират за накисване на ориза и Daal една нощ.
2. Когато Дал и оризът се накисват добре, се оттича водата и се смила грубо. След това се смесват с лук, кориандър, люти чушки и сол.
3. Тестото не трябва да е прекалено дебел.
4. Загрейте доса тиган. Потопете малко вода върху и налейте малко тесто върху него и да го разпространява.
5. Както краищата започват нараства, налейте масло наоколо и на върха.
6. Вземете го изключва, когато варени.
7. Този вкус най-добре, когато се сервира с кокосово или Андра джинджифил лютеница.

2. Ата Dosa:

Това е една Андра рецепта, която е идеална за закуска. Това е питателна и се нуждае от малко време за подготовка.

Съставки:�

• Пшенично брашно
• Sour мътеница
• Зелени люти чушки
• Морков
• Кимион
• Топено масло
• Сол

Как да направя:

1. На първо място, нарежете зелените люти чушки.
2. Смесете мътеница с всички други съставки, за да се развие дебел тесто.
3. Сега, отопление на доса тиган. Сипете тесто и го разпространява.
4. Налейте масло от двете страни и сложи капака на tawa.
5. Сложете край на топлината след около минута.
6. Не е нужно всеки лютеница като мътеница оставя приятно вкус.
7. Можете да добавите карфиол и лук за добавяне на аромат.

3. Андра Рава Упма:

Упма е типичен южния индийски рецепта, а това Рава Упма се яде в Андра Прадеш изключително за закуска. Той обикновено се сервира с лютеница.

Съставки:�

• 1 чаша Рава / грис
• Ситно нарязан джинджифил
• Ситно нарязан лук
• Ситно нарязан зелен люти чушки
• Горчица
• Листа от къри
• Фъстъци
• Jeera
• Кашу
• Сол
• Хинг
• Chana Дал
• Прясно настъргани кокосово
• Масло
• Нарязани листа от кориандър
• Топено масло

Как да направя:

1. На първо място, сухо печено на Рава, но спре, преди да се превръща в кафяв.
2. Загрейте олиото в дълбок тиган.
3. Добави синапено семе и след това се смесва с кимион. Добави кашу, фъстъци, Хинг, зелени люти чушки, къри листа, джинджифил, Chana Дал.
4. Добавете нарязания на ситно лук и варете на слаб огън.
5. Добавете няколко чаши вода и сол.
6. Тъй като водата започва кипене, добавете настърган кокос и кориандър.
7. Stir- готви печеното Рава.
8. Кук, докато водата стане, напоена от Рава.
9. Тя трябва да се консистенцията на доса тесто.
10. Добавете малко топено масло и разбъркайте добре.
11. От Упма получава твърд, когато е студено, то се показва, когато е все още топло.

4. Андхра домати Dosa:

Андра кухня има няколко вида доса, а някои от тях може да бъде идеален както за основни ястия и закуска. Един такъв пример е доматен Dosa.

Съставки:�

• Чаша грама брашно
• Чаша оризово брашно
• Чаша Васан
• Нарязан на ситно домати
• Джинджифил
• Нарязан зелен люти чушки
• Ситно нарязан лук
• Нарязани листа от кориандър
• Сол
• Бакпулвер
• Coconut и сирене (за гарниране)
• Масло

Как да направя:

1. Вие ще трябва да се смесват всички съставки добре и да се подготвят тесто.
2. Смесете тестото с малко топено масло.
3. Загрейте tawa и разпространи като доса. Запържваме двете страни.
4. Гарнирайте с кокосово брашно и сирене.
5. Вие може да служи с pudina лютеница.

5. Challa Упма:

Това е една от най-вкусните рецепти за закуска Андра, че можете да приготвите лесно.

Съставки:

• Оризово брашно
• Мътеница
• Jeera
• Лукът
• Синапено семе
• Червени люти чушки
• Chenna pappu
• Úrad Дал
• Сол
• Листа от къри
• Масло

Как да направя:

1. Смесете брашното ориз с кисело мляко, за да тесто. Дръжте го настрана.
2. Загрейте тиган на огъня и добавете маслото.
3. След това добавете червени люти чушки, горчица, chenna, úrad Дал към него.
4. След това добавете къри листа, люти чушки и нарязан лук.
5. Запържете сместа за малко време.
6. След това се излива в тесто и се разбърква СРЮ.
7. Добавете сол, ако е необходимо. Някои хора също така да добавят куркума на прах.
8. Кук за известно време и се добавя вода, ако е необходимо.
9. Сервирайте горещо с кокосово лютеница.

6. KEEMA Sandwich:

Това е един вкусен сандвич, който ще остави децата ближат пръстите си и искат повече.

Съставки:�

• 250 грама овче KEEMA
• Няколко картофи
• Масло
• Филийки
• Топено масло
• Чесън шушулки
• Джинджифил
• Сол
• Масло
• Гарам масала
• Домати

Как да направя:

1. Сварете картофите и отлепете външната кожа. След това ги смачка добре.
2. Запържете KEEMA в продължение на 7 минути, или така и добавяне на картофено пюре.
3. След това добавете счукан чесън и джинджифил.
4. Тост филийки и се прилагат масло.
5. Между двете филийки, поставете пържени микс и нарязани домати. Натиснете отрязъците да се направи сандвич.
6. Може да използвате и нарязани чушки с домати.

7. Андра Лесно Вада:

Това е един лесен за грим закуска ястие популярно в Андра кухни.

Съставки:�

• Úrad Daal
• Джинджифил
• Moong Daal
• Нарязан зелен чушки
• Ситно нарязан лук
• Масло
• Сол
• Сода за хляб

Как да направя:

1. Накиснете Dals за няколко часа или една нощ.
2. Използвайте блендер, за да ги смила грубо.
3. След това добавете бакпулвера, зелени люти чушки, сол, лук и джинджифил.
4. Загрейте олиото в тенджера и се изсипва тесто и го разпространява бавно.
5. Суха, докато стане златисто. Сервира се с лютеница.

8. Андра Хляб Dosa:

Това е една доса че има памук мека текстура и се топи бързо в устата.

Съставки:�

• Ориз
• Семена от сминдух
• Мътеница / извара
• Сол
• Сода за хляб

Как да направя:

1. Вие ще трябва да се накисва двете семена на сминдух и ориз в продължение на няколко часа.
2. Смелете ги с мътеница.
3. Ферментира цялата смес в продължение на 6 часа, или така.
4. Добавете малко сода и сол към него.
5. Загрейте тигана и сипете малко масло в него.
6. Изсипете тестото и го разпространява с черпак, точно като как да се подготвите за доса. Фрай, докато Недостатъкът става златисто кафяво. Сервирайте този с фъстъчено или кокосово лютеница.

9. Андра Style IDLI:

Idlis са вкусни и могат да бъдат обслужвани с различни лютеници и Дал за закуска.

Съставки:�

• Úrad Дал
• IDLI Рава
• Сол

Как да направя:

1. Накиснете както IDLI РАВА и úrad Дал за няколко часа отделно.
2. Измийте двете изпъкналости. Направете паста от úrad Дал с помощта на мелница.
3. Стиснете вода от IDLI РАВА и го разбъркайте добре с Дал паста.
4. Оставя се да престои една нощ ферментация.
5. Добавете малко сол към него.
6. Излива някои топено масло на всяка отливка IDLI плоча.
7. Използвайте тенджера под налягане, за да idlis.
8. Налейте чаша вода в тенджерата. Сложете IDLI плочи в тенджерата.
9. Затворете капака и постави на пламъка, но не използвайте съдийски сигнал.
10. Той трябва да е готов за 10 минути, или така.

10. Андхра домати ориз:

Това е един ориз рецепта идеална за тежки като закуска. Ако искате да отидете светлина върху обяд, опитайте тази Андра рецепта.

Съставки:�

• Чаша ориз басмати
• Лук
• Домати
• Картоф
• Зелени чушки
• Дафинови листа
• Пресни зелен грах
• Кардамон семена
• Канела на прах
• Листа от къри
• Карамфил
• Масло
• Джинджър и чеснова паста
• Куркума на прах
• Сол

Как да направя:

1. На първо място, трябва да се измие оризът и се накисва за около час.
2. След това нарежете зеленчуците добре.
3. Загрейте олиото в тиган. Добавете подправките и се готви за известно време.
4. Сега, изсипете нарязаните зеленчуци.
5. Кук и се разбърква в продължение на няколко минути. Зеленчуците ще се превърнат меки.
6. Добавете ориза, напоена и добавете малко количество вода.
7. Сложете всичко в тенджера под налягане. Кук в продължение на 10 минути.
8. Сервирайте доматеното ориз горещо. Тя върви добре с извара и индийски елен.

Опитайте тези мигновени рецепти за закуска Андра в страната днес. Ние можем да обещаем, че тези апетитни кулинарни изкушения ще бъдат голям хит!

Откъде ти този пост? Кажете ни, като коментирате в полето по-долу!