20 кафяви оризови рецепти - здрави и вкусни

Кафяв ориз е силно питателна в сравнение с бял ориз. Въпреки че и двете кафяв и бял ориз е въглехидрати, разликата се крие в тяхното хранене стойност, която се определя от начина, по който те се обработват. Докато само най-външния слой, обвивката, се отстранява в кафяв ориз, всички три слоя - обвивка, трици и зародиша се отстранява от бял ориз. Това е трици и зародиша на кафяв ориз, които съдържат витамини, минерали, диетични фибри, основни аминокиселини, и γ-оризанол. Това фитонутриенти помощ в загуба на тегло, контролни нива на кръвната захар и хипертония и спомогне за намаляване на риска от рак и Алцхаймер (1). Въпреки това, основният проблем с кафяв ориз е неговата непривлекателни вкус. Но вие можете да се насладите на хранене кафяв ориз, ако знаете как да го готвя и какво да се готви с. В тази статия, ще намерите 20 вкусна и здравословна кафяв ориз рецепти и съвети за това как да се готви пухкав и ароматен кафяв ориз. Прочетете по-нататък!

Как да се готви Fluffy кафяв ориз?

Ето няколко начина, по които могат да готвят пухкав кафяв ориз:

1. Тенджера под налягане / ориз Печка - 2: 1 вода до кафяв ориз
2. Източване Метод - готвя кафяв ориз в саксия на вода с една чаена лъжичка масло. Когато варени, източване на излишната вода.
3. Open пламък - доведе до 2 чаши вода до кипене и се прибавя 1 чаша кафяв ориз и къкри.

Бакшиш

• Използвайте вилица да пух на ориза.
• Използвайте малка кафяв ориз да се готви ризото и салати.
• Използвайте дълги зърна или басмати кафяв ориз да се готви biriyanis и pilafs.
• Потапя кафяв ориз в продължение на 30 минути преди готвене.
• Готвя кафяв ориз в продължение на 30 минути.

Това са 20-кафяв ориз рецепти, които можете да се готви за няколко минути в домашни условия.

1. Пиле Терияки кафяв ориз Bowl

Prep Време: 15 мин Време за приготвяне: 45 мин Общо: 60 мин Порции - 4

Съставки

• 6 унции без кожа пилешки гърди, кубчета
• 2 чаши розички броколи
• 2 чаши кафяв ориз
• 4 чаши вода
• 3 чаени лъжички мляно чесън
• ¾ чаша кафява захар
• ⅔ чаша ниско съдържание на натрий соев сос
• 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
• 1 чаена лъжичка лют червен пипер
• ½ чаена лъжичка червен пипер
• ½ чаена лъжичка чили люспи
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 4 супени лъжици зехтин
• Сол на вкус
• Сусам за гарнитура
• Нарязани лук за гарнитура

Как да подготвим

1. За да се подготви пиле терияки, смесете соевия сос, захар, 2 чаени лъжички мляно чесън, джинджифил, пипер и лют червен пипер. Смесете добре.
2. Поставете пилешките парчета в купа. Изсипете половината от соса сте направили в тази купа, покрийте с фолио и я държи настрана.
3. Загрява гърне с вода и се добавя кафяв ориз. Кук в продължение на 30 минути.
4. В същото време, изсипете останалата част от соса в тенджера, добавете царевично нишесте и вода. Оставете да къкри в гъста терияки сос.
5. Загрява тиган и добавете зехтин.
6. Добавете 1 чаена лъжичка чесън и броколи. Кук за 3 - 4 минути.
7. Извадете броколите и в същия тиган запържете мариновано пиле. Кук в продължение на 7 - 8 минути до златисто кафяво.
8. Сега, източване на водата от кафяв ориз и пух с вилица.
9. В купа, добавете кафява ориза, след това броколи, а след това терияки пиле.
10. Изсипете соса върху него.
11. Гарнирайте със ситно нарязан лук, сусам и чили люспи.

2. Гъби кафяв ориз

Prep Време: 15 мин Време за приготвяне: 30 мин Общо Време: 45 мин Порции - 4

Съставки

• 2 чаши кафяв ориз
• 4 чаши вода
• 1 ½ чаша нарязани с формата на гъба
• ½ чаша нарязан лук
• 2 супени лъжици нарязан чесън
• ¼ чаша нарязани бейби царевица
• ½ чаша нарязан морков
• ¼ чаша нарязан зелен пипер звънец
• ½ чаша ситно нарязан копър
• 3 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици сос Уорчестър
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка масло
• Сол на вкус
• Препечени фъстъци за гарнитура

 Как да подготвим

1. Загрейте зехтина в тенджера и добавете чесън. Соте в продължение на 20 секунди.
2. Добавете лука и се запържва, докато те са златисто кафяво.
3. Добавете кафяв ориз, 4 чаши вода и сол. Покрийте с капак и варете в продължение на 15 минути.
4. Междувременно загрейте тиган и добавете маслото.
5. Хвърли в нарязаните гъби и сос Уорчестър. Соте за минута.
6. След ориза се приготвя за 15 минути, добавете нарязания на ситно зелен чушки, моркови, копър, и бебето житото. Покрийте с капак и варете в продължение на 10 - 12 минути.
7. Добавете сотирани гъби и варете в продължение на 4 - пет минути повече.
8. Сега, добавете лимонов сок и се разбърква добре преди сервиране.

3. Скариди кафяв ориз Ризото

Prep Време: 15 мин Време за приготвяне: 40 мин Общо Време: 55 мин Порции - 2

Съставки

• 1 чаша малък кафяв ориз
• 1 и половина чаши зеленчуков бульон
• 1 чаша средни скариди, със и жилки
• 1 чаена лъжичка нарязан чесън
• 2 супени лъжици зехтин
• ½ чаша нарязан лук
• 1 чаена лъжичка пресен розмарин
• 2 супени лъжици нарязан магданоз
• 4 супени лъжици настъргания пармезан
• ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• Сол на вкус

 Как да подготвим

1. Загрява тиган и добавете зехтин.
2. Соте чесън и лук.
3. Добавете ориза, разбърква се и се готви в продължение на 2 минути.
4. Добави половин чаша зеленчуков бульон, розмарин и магданоз. Покрийте и къкри, докато изсъхне зеленчуков бульон.
5. Сега, добавете 1 чаша зеленчуков бульон и варете ориза.
6. Междувременно загрейте 2 чаши вода в тенджера и добавете скаридите. Кук в продължение на 2 минути и се оттича водата.
7. Когато оризът е почти варени, добавете скаридите.
8. След като оризът се свари, извадете от пламъка, и добавете настъргания кашкавал.
9. Разбъркайте добре преди сервиране.

4. Здравословна Спанакът и пиле кафяв ориз

Prep Време: 10 мин Време за приготвяне: 40 мин Общо Време: 50 мин Порции - 2

Съставки

• 4 унции кубчета пилешки гърди
• 1 чаша кафяв ориз
• 2 чаши пилешки бульон
• 2 чаши спанак
• ½ чаша нарязани аспержи
• ½ чаша нарязан лук
• 1 чаена лъжичка чесън паста
• 1 чаена лъжичка джинджифил паста
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаена лъжичка оцет
• 3 супени лъжици зехтин
• ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• Сол на вкус

Как да подготвим

1. Мариновайте пилето с оцет, мед, сол, черен пипер и за 15 минути.
2. Загрейте пот и добавете зехтин и добавете лука. Кук, докато те станат прозрачни.
3. Добавете джинджифил и чесън паста и варете в продължение на 2 минути.
4. Добавете пилешките парчета и ги запържете, докато те станат златисто кафяво.
5. Добавете нарязания на ситно аспержи и ориза. Разбърква се и се готви за една минута.
6. Сега, добавете пилешки бульон и сол. Покрийте и оставете да къкри за 20 минути.
7. Добавете спанак и варете в продължение на 7 - 8 минути повече.

5. Веган кафяв ориз с боб

Prep Време: 20 мин Време за приготвяне: 40 мин Общо: 60 мин Порции - 4

Съставки

• 2 чаши кафяв ориз
• 4 чаши вода
• 1 ½ чаша варено боб
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша нарязан зелен чушки
• 1 чаена лъжичка джинджифил паста
• 1 чаена лъжичка чесън паста
• 1 чаена лъжичка кимион прах
• 1 чаена лъжичка Уг кориандър прах
• ½ чаена лъжичка куркума
• Уг чаена лъжичка чили прах
• ½ чаена лъжичка ситно нарязан зелен чили
• 3 супени лъжици зехтин
• 2 кардамон
• 3 скилидки
• 1 инч канела стик
• 1 дафинов лист
• 1 чаша вода
• Шепа
• Сол на вкус

Как да подготвим

1. Загрейте олиото в тенджера и добавете дафинов лист, кардамон, канела, карамфил и. Нека да пращи.
2. Добавете нарязания на ситно лук и варете, докато не стане прозрачна.
3. Добавете джинджифил и чесън паста и се готви за една минута.
4. Сега, добавете нарязаните домати и ги намачкайте и ги сварете в продължение на 2 минути.
5. Добавете кимион на прах, кориандър на прах, куркума, сол и чили на прах. Разбърква се и се готвя за 1 минута.
6. Добавете боб и нарязан зелен чили. Разбъркайте добре и варете в продължение на 1 минута.
7. Добавете 1 чаша вода, покрийте и варете в продължение на 10 минути.
8. В същото време, добавете 2 чаши вода на друг пот и добавете ориза.
9. Покрийте и варете в продължение на 30 минути. То пух с вилица.
10. Извадете от боб от пламък и гарнирайте с кориандър листа.
11. Сервирайте пара гореща кафяв ориз с боб.

6. Кафяв ориз брашно Dosa

Prep време: 10 часа Време за приготвяне: 15 минути общо време: 11 часа Порции - 4

 Съставки 

• 2 чаши кафяв ориз
• 1 чаша пропарен ориз
• 1 чаша úrad Dal
• 1 чаена лъжичка сминдух семена
• Сол на вкус
• Сусамово масло, както се изисква

Как да се подготви

1. Измийте както ориза варианти заедно два или три пъти. Потапя ориза за около 8 до 10 часа или една нощ.
2. Измийте úrad Дал добре. Промива сминдух семена и ги накисва с úrad Dal за 8 до 10 часа или една нощ.
3. Смелете úrad Дал с семена от сминдух, докато светлината и пухкави, като добави малко вода в даден момент. Прехвърля се в дълбок съд и да се отмени.
4. Смелете накиснати варианти ориз, докато гладка.
5. Разбърква úrad Dal тесто за ориз и добавете сол по желание.
6. Прехвърля се в съд и се държи настрана за тесто да ферментира за около 8 часа.
7. Поставете незалепващ тиган на умерен до висок топлинен и палто с малко сусамово масло.
8. Изсипва се около 1-8 чаши доса тесто върху тава с помощта на черпак и разпространението на тестото в концентрични кръгове.
9. Добавете около ½ чаена лъжичка масло и изчакайте, докато долната част Сварява.
10. Обръщане на другата страна и да добавите още масло, ако е необходимо. Изчакайте няколко минути.
11. Flip още веднъж и сгънете доса.
12. Сервирайте топли с лютеница и индийски елен.

Съвети

• Можете да използвате всеки олио за готвене или изяснени масло за приготвяне на доса.
• Можете да използвате и картофено пюре като пълнеж за подготовка масала доса.

7. Chakkara Pongal

Prep Време: 45 мин Време за приготвяне: 35 мин Общо Време: 80 мин Порции - 4

Съставки

• 1 чаша кафяв ориз
• ½ чаша зелен сплит гр Дал
• ¾ чаша на една чаша Jaggery
• 5 супени лъжици масло изяснени
• 1 с.л. Счупени кашу
• ½ супена лъжица златни стафиди
• 1 чаена лъжичка прах кардамон
• 3 чаши мляко

Как да се подготви

1. Промива кафяв ориз внимателно с течаща вода и се накисва в продължение на около 40 минути.
2. Измийте се раздели зелен гр Дал и се отцежда добре.
3. В тиган топлина 2 супени лъжици от изяснени масло.
4. Добави изцедени зелен гр Дал и печено до златисто кафяво.
5. Добавете ориза и Дал за голям съд и добавете млякото. Покрийте съда.
6. Налягане готви в продължение на 6 до 7 свирки така че сместа може да бъде лесно пюре.
7. След като налягането затихва, премахване на ориза и Dal смес от тенджерата и да настрана.
8. В голям, тежък дъно тиган, стопи Jaggery с малко вода.
9. Добавете 2 супени лъжици масло изяснени до разтопи Jaggery. Нека смес се вари в продължение на една минута.
10. Маш ориз и Dal смес старателно.
11. Добавете ориза и Дал на разтопен Jaggery и къкри докато сместа се превръща полутвърдо вещество.
12. В същото време, в малък тиган сотиране, топлина почивка на изяснени масло и печено кашу и стафиди.
13. Разбърква се в кардамон прах и печени кашу и стафиди на Pongal и служат горещо.

8. Кафяв ориз кичри

Prep Време: 40 мин Време за приготвяне: 20 мин Общо: 60 мин Порции - 2

Съставки

• 1 чаша кафяв ориз
• 1 - 3, чаша зелен раздели гр Дал
• 3 чаши вода
• Сол на вкус
• 1 чаена лъжичка куркума прах
• 2 tablespoonsclarified масло
• 1 супена лъжица разбито кашу
• 1 чаена лъжичка кимион
• ½ чаена лъжичка черен пипер

Как да се подготви

1. Промива кафяв ориз внимателно с течаща вода и се накисва в продължение на около 40 минути.
2. Измийте се раздели зелен гр Дал и се отцежда добре.
3. Разбърква ориз и зелена грам Dal и се добавя вода.
4. Добави куркума на прах и сол, и готвач налягане в продължение на 4 до 5 свирки.
5. Извадете след стихва налягане и поддържа настрана.
6. В малък тиган сотиране, топлина изяснени масло.
7. Добавете кимион и оставете да заеква.
8. Добави кашу и печено до златисто.
9. Разбърква се в черен пипер на прах.
10. Изключете котлона и изсипете сместа върху кичри.
11. Поднася се горещо.

9. Кафяв ориз Adai

Prep Време: 6 часа времето за готвене: 20 минути общо време: 7 часа Порции - 4

Съставки

• 1 - 3, чаша кафяв ориз
• 1 - 3, чаша пропарен ориз
• 1 - 3, чаша черно úrad Dal
• 1 - 3, чаша tuvar Dal
• ¼ чаша Chana Дал
• ¼ чаша moong Дал
• 4 ситно нарязан зелени люти чушки
• 4 сухи червени люти чушки
• ½ чаена лъжичка зърна черен пипер
• 1 чаена лъжичка кимион
• Сол на вкус
• 10 къри листа
• ¼ чаена лъжичка Asafoetida
• Сусамово масло

Как да се подготви

1. Промива ориз внимателно с течаща вода.
2. Смесете всички Dals в малък съд и се измива добре.
3. Накиснете промиват Dals с ориз и люти чушки една нощ или за около 6 часа.
4. Изцедете излишната вода следващия ден.
5. Добави люти чушки, зърна черен пипер, кимион, сол и Асафетида с миксера и блъсканицата.
6. Смесете в ориз и Дал, и се смила до малко по-груби смес, добавяйки, ориз, както и, когато е необходимо, докато не се получи тесто, което е малко по-дебел от този на доса.
7. Смесете в къри листа и настройте подправка.
8. Поставете незалепващо tawa на умерен до висок пламък и го намажете леко с сусамово масло.
9. Налива се черпак пълен тесто в центъра на tawa и се разпространява в концентрични кръгове.
10. Добавете маслото към тестото и изчакайте около 2 до 3 минути или докато дъното завива леко златисто.
11. Обръщане на доса отначало и да добавите повече масло, ако е необходимо. Кук за няколко минути или докато забележите кафяви петна от тази страна.
12. Сервирайте топли с прясна извара.

10. Кафяв ориз яйце Biryani

Prep Време: 30 мин Време за приготвяне: 45 мин Общо Време: 75 мин Порции - 3

Съставки

• 2 чаши, промива се, напоена в продължение на 30 минути, изцедени кафяв ориз
• 6 твърдо сварени яйца и наполовина
• 3 големи ситно нарязан лук
• 7 прореза люти чушки
• 2 големи домати нарязани
• 10 скилидки
• 2 дафинови листа
• 2 1-инч канела стик
• 1 супена лъжица черен пипер
• 2 супени лъжици джинджифил, чесън паста
• 2 чаени лъжички Гарам масала
• 2 супени лъжици извара
• ¼ масло чаша готвене
• Сол на вкус
• Листа от кориандър за гарниране

Как да се подготви

1. Загрейте олиото в тиган се поставя под висок пламък.
2. Добавете дафинов лист, карамфил, канела, зърна черен пипер, кардамон и и пържете в продължение на 2 до 3 минути.
3. Смесете в джинджифил чеснова паста и пържете до златисто.
4. Добавете лука и цепка зелени люти чушки и пържете докато лук превръщат златисто кафяво.
5. Разбърква се в доматите и пържете докато домати са малко по-меки.
6. В същото време, пляскане двете сурови яйца в малка купа и победи добре.
7. Смесете в разбитото яйце с лук домати смес и изчакайте, докато яйчни шифрира напълно.
8. Разбърква се в извара и приготвят за няколко минути или докато сместа стане сухо.
9. Разбърква се в Гарам масала прах.
10. Добави отцежда ориз и сол на сместа.
11. Смесете в варени яйца.
12. В същото време, ври 4 чаши вода.
13. Добавя се вода, ориз и яйце смес, покрийте съда и варете, докато оризът се половината варени.
14. Капакът се маха и да даде бърз микс.
15. Покрийте и варете в продължение на малко повече време или докато оризът е мека, и водата се абсорбира напълно.
16. Поднася се горещо с гарнитура от кориандър листа.

11. Кафяв ориз Kheer

Prep Време: 30 мин Време за приготвяне: 50 мин Общо Време: 80 мин Порции - 4

Съставки

• 1 чаша промива старателно и накиснати за 30 минути кафяв ориз
• 3 ½ чаши мляко
• 3 чаши захар
• Уг чаена лъжичка прах кардамон
• 2 супени лъжици масло изяснени
• 2 супени лъжици счупени кашу
• 1 супени лъжици стафиди

Как да се подготви

1. Тигелът се накиснат ориз и се добавя към голям съд. Добави мляко с ориз.
2. Покрийте съда и налягане готвач в продължение на 3 свирки на висок пламък.
3. Намаляване на пламъка за ниско и след това да се среда и къкри сместа в продължение на 40 минути.
4. Изключете котлона и държи настрана. Изчакайте, докато налягането напълно отшумява.
5. Извадете сварен ориз смес и се разбърква в прахообразна кардамон.
6. В малък тиган, топлина изяснени масло. Добави натрошени кашу и печено до златисто. Разбърква се в стафиди.
7. Залейте kheer и даде бърз микс.
8. Гарнира се с натрошени шам фъстък и служат горещо или студено.

12. Пилешка кафяв ориз супа

Prep Време: 20 мин Време за приготвяне: 30 мин Общо Време: 50 мин Порции - 4

Съставки

• 4 чаши ниско съдържание на натрий пилешки бульон
• 1 ситно нарязан червен лук
• 4 моркови, нарязани
• 2 ситно нарязани целина стъбла
• 2 чаши вода
• 1 чаша кафяв ориз
• 3 унция Пилешки гърди
• 1 дафинов лист
• Един куп, стъбла изхвърля, листа ситно нарязан зеле

Как да се подготви

1. Поставете голям съд, изпълнен с ½ чаша пилешки бульон на средна до висока температура. Оставете да къкри за известно време.
2. Смесете в дафинов лист, лук, целина, моркови и и готвач, като се разбърква от време на време, докато лук превръща полупрозрачни.
3. Разбърква се в ориз, пилешки гърди парчета, вода, и останалата част от бульона.
4. Нека сместа дойде до възпаление.
5. Намалете огъня, покрийте съда и оставете сместа къкри за около 40 минути или докато пилето е мека, и ориз е нежна.
6. Изхвърлете дафиновите листа и разбъркайте в зелено зеле.
7. Оставете да къкри за около 5 минути или докато по-зелено зеле увяхване и завъртете търг.
8. Изключете топлина.
9. Лъжица в супа чаши и се поръсва малко пипер на прах и служат горещо.

13. Кафяв ориз салата

Prep Време: 20 мин Време за приготвяне: 5 мин Общо Време: 25 мин Порции - 2

Съставки

• 2 чаши варени кафяв ориз
• 1 - 3 чаша нарязани моркови
• 1 - 3, чаша нарязан краставица
• 1 - 3, чаша нарязан целина
• 1 - 3, чаша нарязан червен лук
• 1 чаша пресни грах
• Шепа босилек
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Сол на вкус
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• Уг чаена лъжичка пушени червен пипер
• 1 чаена лъжичка горчица

Как да се подготви

1. В малка купа, добавете дижонска горчица със сол, олио, лимонов сок, черен пипер на прах, и червени чушки люспи. Смесете добре, за да се гарантира, дори и за смесване.
2. В голяма купа, смесете в салата съставки.
3. Изсипете дресинга върху салатата и хвърля бавно, за да се гарантира равномерно покритие.
4. Chill и сервирайте.

14. Кафяв ориз пилаф

Prep Време: 30 мин Време за приготвяне: 40 мин Общо Време: 70 мин Порции - 2

Съставки

• 1 чаша напоена и изцедени кафяв ориз
• 1 ¼ чаша нарязан смесени зеленчуци
• 1 голяма лук, ситно нарязан
• 3 шлиц зелени люти чушки
• 2 чаши вода
• Сол на вкус
• 2 чаени лъжички масло изяснени
• Масло 1 супена лъжица готвене
• 3 скилидки
• 3 кардамон
• 1 инч канела
• 1 дафинов лист
• 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
• 5 скилидки чесън, мляно

Как да се подготви

1. Grind джинджифил, чесън, и канела с малко вода, за да се направи гладка паста. Дръжте настрана.
2. В дълбок тиган, топлина масло и изяснени масло на средна до висока температура.
3. Добавете дафинов лист, карамфил, кардамон и натрошени и задушавайте за няколко минути.
4. Разбърква се в земята пасти и соте до суров вкус изчезва.
5. Добави лук и зелени люти чушки и пържете докато лук превръщат златисто кафяво.
6. Разбърква се в нарязаните зеленчуци.
7. Добавете ориза и изцедени даде бърз микс.
8. Добавя се вода и сол и сместа се довежда до възпаление.
9. Покрива се и се готви на ниска до средна температура, като се разбърква периодично, докато ориз е мек и зеленчуци са хрупкави нежни и вода се абсорбира напълно.
10. Сервирайте топли с лук Раита.

15. Кафяв ориз тиква Ризото

Prep време: 15 минути Време за приготвяне: 35 мин Общо време: 50 минути Порции - 2

Съставки

• 1 Уг чаши кафяв ориз
• 2 супени лъжици зехтин
• 5 скилидки чесън мляно
• 2 мляно лук
• Половин чаша сухо бяло вино
• 2 Уг чаши ниско съдържание на натрий зеленчуков бульон
• ¼ чаена лъжичка индийско орехче
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• 1 ¾ чаши тиква пюре
• ¼ чаена лъжичка канела на прах
• 2 чаени лъжички ситно нарязани листа градински чай
• 5 целия градински чай листа за гарниране
• 1 чаша, ситно нарязан, разделен Pecorino Romano сирене

Как да се подготви

1. В голяма тенджера поставя на средна до висока топлина, топлина масло.
2. Соте шалот и чесън, докато и двамата да омекне и да се превърне кафяво.
3. Добавете ориза и варете в продължение на 3 минути или докато оризът започва да превръща частично прозрачна.
4. Разбърква се в вино и се разбърква периодично, докато готвя вино напълно се изпарява.
5. Добавете бульон, черен пипер на прах, сол и индийско орехче и се готви на високо, докато сместа започне да кипи.
6. Намалете топлината до минимум, капак и оставете да къкри за 30 минути или докато всички чорбата се абсорбира.
7. Разбърква се в тиква пюре, канела и градински чай, къкри, като се разбърква, докато ориз става нежна и сместа се сгъсти.
8. Махнете от огъня и се смесват в 3 - 4-ти на сиренето и се готви за още 5 минути.
9. Поднася се горещо с гарнитура от останалата част от сиренето, черен пипер и салвия.

16. Кафяв ориз Pradhaman

Prep Време: 10 мин Време за приготвяне: 35 мин Общо Време: 45 мин Порции - 2

Съставки

• 1 чаша напоена и изцедени кафяв ориз
• 1 - 3, чаша + 1 супена лъжица изяснени масло
• 1 чаша настъргани Jaggery
• 3 чаши + ¼ чаша вода
• Кокосово мляко - 1 - 2 чаша [първи екстракт]
• 3 кокосови млечен - 4 чаша [втора екстракт]
• Кокосово мляко - 1 чаша [трета екстракт]
• Уг TSP кардамон, прахообразен
• ¼ чаена лъжичка сух джинджифил, прахообразен
• ¼ чаша ситно нарязан кокосово
• 2 супени лъжици грубо нарязани кашу
• 1 супена лъжица стафиди

Как да направя

1. Добавете ориза в съд и се добавят 3 чаши вода.
2. Налягане готвя ориз в продължение на 4 до 5 свирки или докато ориз е добре приготвена и може да се пюре.
3. В голяма, тежки дъно тиган, стопи настъргани Jaggery с 1 - 4, чаша вода. Смесете в изяснени масло. Оставя се да се сгъсти. Щам с помощта на фина мрежа и да се отмени разтопи сироп.
4. Вземете сварения ориз след стихването налягане и каша едро и прехвърли на тежки дъно тиган.
5. Разбърква се в разтопено Jaggery и се готви на средна до висока пламък, докато сместа се сгъсти. Съхранявайте разбърква периодично да се предотврати смес от залепване към дъното.
6. Разбърква се в третия екстракт от кокосово мляко и къкри, докато сместа се сгъсти.
7. Смесете втори екстракт от мляко кокосово и къкри гъста смес.
8. Разбърква се в първия екстракт мляко и се готви, докато сместа започва барботиране.
9. Премахване от топлина и добавете суши джинджифил прах и прах кардамон.
10. Печени кокосови парченца и кашу в останалата част от маслото се изясни. Смесете в стафиди и задушавайте за няколко минути повече.
11. Смесва се с Pradhaman.
12. Сервирайте топло или студено.

17. Кафяв ориз сладки

Prep Време: 30 мин Време за приготвяне: 35 мин Общо Време: 65 мин Порции - 2

Съставки

• 1 Уг чаши кафяв ориз брашно
• ¾ чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
• ¾ чаша разтопено масло
• 1 ¼ чаши кокосово захар
• 1 чаша неподсладен какао на прах
• 4 яйца
• Екстракт 1 чаена лъжичка ванилия

Как да се подготви

1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
2. Намажете с 8 X 8 инчов квадратен тава за печене с изяснени масло леко и да настрана.
3. В голяма купа смесете брашното с разтворимо кафе и сода за хляб и да се отмени.
4. Разтопете маслото в тенджера поставен над средните топлина.
5. Смесете в захар и разбийте, докато двамата се слее добре.
6. Премахване на сместа от топлина и се разбърква в какао на прах и ванилия.
7. Добавете яйцата, едно на всеки, месене старателно след всяко добавяне да се гарантира, дори и за смесване.
8. Сместа се излива в суха смес брашно.
9. Прехвърлете тестото в намазана тава и печете в продължение на 30 - 35 минути.
10. Извадете и оставете да се охлади.
11. Сервира се гарнирано с шоколадови стърготини или сметана.

18. Японски Fried кафяв ориз

Prep Време: 10 мин Време за приготвяне: 25 мин Общо Време: 35 мин Порции - 2

Съставки

• 2 чаши варени кафяв ориз
• 1 яйце
• 4 зелен лук нарязан
• Половин чаша тънко нарязан бекон
• 2 среда нарязани моркови
• ¼ чаша пресен грах
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 супена лъжица заради
• Сол на вкус
• Бял пипер на прах вкус
• 3 супени лъжици зехтин

Как да се подготви

1. Heat 1 супена лъжица масло в тиган се съхранява на средна до висока температура.
2. Разбърква се в лук и моркови и пържете докато омекне.
3. Смесете в бекон и грах и ще позволи да се готви добре. Съхранявайте сместа настрана.
4. Добавете останалия зехтин за същия тиган и оставете да се загрее.
5. Пукнатина в яйцата и варете, докато яйцата са почти варени.
6. Смесете в варен ориз и варете в продължение на няколко минути повече.
7. Разбърква се в смес морков бекон.
8. Добави в соев сос и сакето и разбъркайте добре.
9. Добавете сол и черен пипер на вкус.
10. Поднася се горещо.

19. Puliyogare

Prep Време: 20 мин Време за приготвяне: 15 мин Общо Време: 35 мин Порции - 2

Съставки

• ½ чаша тамаринд
• ½ чаена лъжичка куркума
• 1 чаена лъжичка Asafoetida
• 1 чаена лъжичка настъргани Jaggery
• Сол на вкус
• 2 супени лъжици фъстъци
• 1 Уг чаши варени кафяв ориз
• 2 чаена лъжичка горчица
• 2 супени лъжици Chana Dal
• 4 грубо счупени червени люти чушки
• 2 стръка къри листа
• ¼ чаша сусамово масло
• 1 Уг супена лъжица Channa Dal
• 4 червени люти чушки
• 1 чаена лъжичка сминдух семена

Как да се подготви

1. Heat 1 чаена лъжичка масло в тиган сотиране поставя на средна до висока температура и печено съставките упоменати, докато не се превърне златен. Изчакайте, докато сместа се охлажда. Ситно прах съставките и поддържат настрана.
2. Потапя тамаринд поставени в малка купа за смесване в топла вода в продължение на 40 минути. Екстрахира пулпа и изхвърляне на влакното. Дръжте настрана.
3. Поставете тежка дъно, широко уста тиган на умерен до висок топлина.
4. Добавете останалата част от маслото от сусам и се загрява.
5. Добавете съставките, посочени в подправка в реда, очертана и се запържва за около 3 минути.
6. Смесете в добитите тамаринд и варете в продължение на 20 минути или докато месестата губи суров аромата и става наполовина.
7. Разбърква се в прахообразни съставки и настъргани Jaggery и сол на сместа и да се разбърква, докато сместа се сгъсти.
8. Махни от пожар и да настрана.
9. Поставете сотиране тиган на умерен до силен огън и печени фъстъци, докато хрупкави.
10. Смесете в соса на puliyogare и да настрана. Съхранявайте го и го използва, когато е необходимо.
11. В голяма купа, добавете сварения ориз.
12. Разбърква се в 2 супени лъжици на соса и използване на плосък обратно лъжица, се смесват внимателно без да се счупи и стриване на ориза.
13. Сервирайте топли с пържени Appalam (пържени Papad) или извара.

20. Кафяв ориз пудинг С Berry компот

Prep Време: 10 мин Време за приготвяне: 30 мин Общо Време: 40 мин Порции - 4

Съставки

• 2 ½ чаши червено винени
• 1 чаша рициново захар
• ½ инча пръчка канела
• И половина кг боровинки
• 1 Уг чаши и напоена кафяв ориз
• 6 чаши мляко
• Половин чаша рициново захар
• Екстракт 1 супена лъжица ванилия
• ½ чаша slivered бадеми
• 2 чаши малко бита сметана

Как да се подготви

1. Добави червено вино, захар и канела да тенджера поставя на умерен до висок пламък.
2. Съхранявайте разбърква периодично до захарни разтвори.
3. Добавете боровинки и увеличаване на топлината на максимум.
4. Варете сместа и крада внимателно в продължение на 20 минути или докато боровинки станат меки.
5. Извадете очи червени боровинки и го поставете в плоска чиния.
6. Сега къкри течността, докато цялата течност се намалява до една чаша. Изхвърлете пръчка канела и изсипете сместа върху очи червени боровинки. Дръжте настрана.
7. Можете да приготвите пудинг, докато бракониерството плодове.
8. В тежки дъно тенджера, смесете ориз със захар и мляко.
9. Поставете го на средна до тежка пламък и ще позволи да се стигне до възпаление.
10. Намалете огъня до минимум, капак и варете, докато оризът е мек и мляко е напълно се абсорбира.
11. Смесете в бадеми и ванилия.
12. Сместа се оставя да се охлади.
13. Хладилника сместа, докато добре охладени или готов да бъде обслужен.
14. Fold сметана в охладени ориз.
15. Лъжица пудинг в плоска чиния, отгоре с компот и служи.

Там отиват - 20 здравословни и вкусни рецепти арпа, за да опитате. Пригответе тези и се радват на добро здраве, без компромис по отношение на вкус. Пази се!