Топ 10 храни с манган

Знаете ли, че дефицит на манган може да доведе до здравословни проблеми като диабет, болест на Паркинсон, атаксия, загуба на слуха и сухожилие слабост? За да се предотвратят тези здравни проблеми, е важно да се повиши приема на манган.

Когато говорим за храненето, ние обикновено се съсредоточим вниманието си върху витамини, протеини, фибри и минерали. Манган, е минерал, често се игнорира, въпреки че е съществен елемент за метаболизъм. Този минерал се открива в малки количества в различни части на тялото, като черния дроб, костите, бъбреците и панкреаса.

Манган изпълнява няколко важни функции като метаболизъм на въглехидрати, аминокиселини и холестерол, абсорбцията на калций, щитовидната жлеза функции и регулиране на кръвната захар. Това дава възможност на организма да се образува съединителна тъкан, улеснява съсирването на кръвта и образуването на кости и полови хормони. Тя също е компонент на антиоксиданта ензима супероксид дисмутаза (SOD), който може да се бори със свободните радикали, предотвратяване на увреждане на клетъчните мембрани и ДНК. Тъй като това е минерал, високи нива на манган може да се отрази неврологично развитие.

Топ 10 храни, богати на манган:

Вижте тук кои храни имат манган в най-високите суми.

1. Зеленолистни зеленчуци:

Зелени листни зеленчуци са едни от най-добрите манганови богати храни. Те включват маруля, спанак, броколи, горчица, глухарче, откъснат лист маруля, червено листо маруля, зеле, рукола, Швейцария къдраво зеле и.

2. Плодове:

Плодове като боровинки, къпини, ягоди, ананас, кръстоска между малини и малини, също са добри, както и вкусни храни, богати на манган. Ананас сок съдържа 1.4 мг манганов в половин чаша сервиране докато равно количество сок от червена боровинка осигурява 0.59 мг.

3. Пълнозърнести храни:

Пълнозърнестите храни са богат източник на манган. Пшеничен зародиш е един от най-добрите хранителни източници на манган сред пълнозърнести храни. Една четвърт чаша сервиране на пшеница зърно осигурява 6 мг манган. Други цели зърна като чисти трици зърнени култури съдържат 2.5 до 2.7 мг в една четвърт чаша сервиране докато трици люспи със стафиди дават 1.2 мг манганов в чаша ¾ сервиране.

Други добри храни с манган включват овесена каша, цялата паста пшеница и кафяв ориз, които съдържат около 1 мг в половин чаша сервиране.

4. Варива:

Бобовите растения също са страхотни храни, богати на манган. Някои разновидности на бобови растения включват соя, нахут, лупина, гълъби грах, бял боб, тофу и молци боб. Лешници са храни, богати на манган сред бобови растения с една четвърт чаша сервиране осигуряване на 3.8 мг от този минерал.

Семена от ядки са също добри източници с подобна порция осигуряване 3 мг. Соев като темпе, тофу и соя съдържа 1 мг манганов в чаша ¾ сервиране. Нахут, фасул и флота боб също са добри източници.

5. Ядки:

Лешници, кестени, butternuts, кедрови ядки, орехи, орехи, макадамия, лешник и лененото семе са други големи храни, богати на манган. Бадеми са богат източник с 100 грама обслужващи осигуряване на 1.835 мг или 92% от дневната препоръчителна стойност на манган. Еднакви количества от кашу съдържа 0,826 мг или 41% от DV на манган.

6. Подправки:

Дори подправки съдържат манган. Те включват подправки като карамфил, кардамон, джинджифил, сол, босилек и тиквен пай подправка. Карамфил са богатите източници с 100 грама предоставящи 60.1 мг или 30.06% от DV на този минерал.

7. Рибата и морските дарове:

Риба и морски дарове като миди, щука, риба луна, миди, пъстърва, стриди, костур и щуки също са богати на храни, съдържащи манган.

8. Чай и кафе:

Един от най-добрите храни с високо съдържание на манган са чай и кафе. Манганът е намерена дори в чай ​​и кафе, като зелен чай, разтворимо кафе и билков чай. Чаша сварено чай съдържа около 0.5 мг манган.

9. Бонбони:

Сладки често се смятат за нездравословни. Има няколко лакомства, които са страхотни манганови храни и могат да Ви помогнат да постигнете своя дневен препоръчаната дневна доза от този минерал. Тези сладки са меласа, какао и кленов сироп. Една порция от 100 грама какао на прах или шоколад съдържа 3.8 мг или 192% DV на манган.

10. Тиквени семки:

Тиквени семки са сред най-богатите източници манганови с 100 грама обслужващи осигуряване на 4.5 мг, еквивалентно на 227% от дневната стойност (DV) на този минерал. Тъй като те са изключително високо съдържание на манган, те трябва да се консумира в умерени като високи нива на този минерал може да има няколко неблагоприятни ефекти.

Това са някои от най-добрите храни с високо съдържание на манган. Ако откриете себе си дефицит в този жизненоважен минерал, губим време в включващи тези храни в диетата си!